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一品農門惡婆婆-第59章 酸菜魚與蛋黃肉粽
更新時間:2025-03-18  作者: 有貓十一   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 種田經商 | 有貓十一 | 一品農門惡婆婆 | 有貓十一 | 一品農門惡婆婆 
正文如下:
第59章酸菜魚與蛋黃肉粽第59章酸菜魚與蛋黃肉粽→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

收攤后,便到了激動人心的兌換積分的時刻。

宣傳小分隊成員們聚集在一處,等待林善舉宣布他們的積分情況。

“一號,積分一百零五!”

隨著林善舉報出這個數字,小分隊的小子們頓時嘩然一片。

“一號是莫何哥!這也太厲害了吧,居然有一百零五!”

“莫何哥,你咋能跑這么多的?”

“哇!一百積分,是不是能換……能換十文錢?”

“嗨,今天肯定拿不到頭名了,我感覺我頂多六七十個積分……”

“你別想了,頭名肯定是莫何哥。”

林善舉接著報完剩下五個成員的積分,果然其他人積分都比莫何的低,大多只在七八十積分上下。

莫何咧嘴笑了笑:“今天也是我運氣好了。”

這邊有錢人多,都是一整份起買,他甚至遇到了個出手闊綽的,直接買了三份打包帶走。

所以他今日能拿下頭名也不奇怪。

莫何今日把一百積分全部換成了銅錢,足足有十文。他默默地望著手里的銅錢,緊緊地握了握,隨后小心翼翼地放入了懷里。

隨著積分一一兌換完畢后,幾個小子們懷揣著獎勵,笑得一個比一個燦爛。

兌換了銅錢的,已經開始興奮地相互討論著去買點什么好吃的了。

當然也有幾個好吃糖的孩子,依舊全部兌換了麥芽糖。這麥芽糖可太好吃了,感覺比他以前吃過的所有糖塊都要香甜,還有一股濃濃的奶香,什么都比不得這糖塊好吃!

他們自然是不知道的,這些所謂的麥芽糖,是任蕓在超市空間里買來的牛奶糖,口味自然是這個時代的其他糖果不能比擬的。

“論功行賞”完畢后,任蕓母子便收拾好了攤位,回到橋口那邊與林善言碰頭。

林善舉回頭望望身后,總覺著似乎忘了什么事。

算了,灌湯包都賣出去了,還能有啥事。

“明日便是端午節了,我們待會兒再買些糯米回去包粽子。”

任蕓見到街邊有買粽子的,這才想起來,已經到了端午了。之前還是給老林家和任家送節禮的時候包過一回粽子,那時留給自家吃的也不多。

明日是正兒八經的端午節了,可得多買點糯米,多包些粽子,好好過個節。

一提粽子,林善舉便想起了之前吃的甜滋滋的紅豆粽子和紅棗粽子,興奮地直點頭:“娘之前包的粽子可好吃了!”篳趣閣

等回到橋口時,林善言這邊的六百只灌湯包也賣得差不多了。

把林善舉留下幫忙,任蕓便又去“采買”去了。

找了一個無人的巷子,任蕓閃身便進了空間。

糯米、紅豆、蜜棗,這些都是要買的。除了這些甜口的粽子,這次任蕓還想做些咸口的,于是在烘焙區買了兩袋咸蛋黃,準備做蛋黃肉粽。

豬肉就不用買了,今日任二哥會送豬肉過來,到時候勻出幾斤來做粽子吃就行了。

任蕓又另外買了些蔬菜,在水產區逛了一圈,挑了一條黑魚。

將買好的東西都放進背簍里,任蕓便出了巷子,正準備離開時,突然聽見不遠處傳來一陣爭吵聲。

“這是我賺的錢,不能給你!還給我!還我!”

“你給我放手!不是老子生你養你,你哪能去賺錢?再不撒手,別怪老子對你不客氣!”

任蕓聽在耳里,感覺其中一個聲音有些耳熟,竟像是小分隊那個叫莫何的少年的聲音!

緊接著是一頓拳打腳踢的聲音,她連忙跑向旁邊的巷子里跑。

等找到爭吵的地方時,已只剩莫何一人。

少年捂著腹部緩緩從地上爬起身,不知看向何處,茫然地站在那里。

任蕓忍不住上前問道:“莫何,你沒事吧?”

莫何愣了愣:“……任姨?”

小分隊的成員們都這么稱呼任蕓。

“沒事,就是不小心摔了一跤。”不待任蕓再詢問,莫何沖她笑了笑,“我這就回家了。”

說完,拍了拍身上的塵土,轉身進了一條小巷里。

任蕓在原地嘆了一口氣。很顯然,這孩子并不想讓她知道自家的事。

既然他不愿說,那她也沒有尋根究底的道理。

剛剛沖過來只是下意識地擔心這孩子的安危,但這畢竟是別人家的家務事,甚至可以說是隱私,她是沒有立場插手的。

遠遠瞧見莫何進了一扇門,任蕓這才離開了,回到了橋口。

林善言這邊的灌湯包已經賣光了,眾人便一起收拾了攤子,然后到城門口坐上了老鄭頭的牛車。

回到了家后,任蕓便準備起了今日的午飯。

中午她準備燒一道酸菜魚。

拿出了買的那條大黑魚,處理干凈后,剁掉魚頭,然后從魚尾順著魚骨方向剃下了魚肉。

刀口微斜,將魚肉片成薄薄的魚片,然后放入適量淀粉、胡椒粉和鹽,抓勻后腌制備用。

鍋熱后入油,倒入魚頭魚身煎成金黃色后盛出備用。鍋中留下底油后燒熱,加入姜蒜茱萸和辣椒粉,爆香后加入酸菜進行翻炒。

第59章酸菜魚與蛋黃肉粽第59章酸菜魚與蛋黃肉粽→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

隨后倒入開水和魚頭魚骨,放入料酒、鹽和胡椒粉后,開始熬煮魚湯。煎過的魚頭魚骨,燉出的魚湯才會發白。

湯燉好后,將魚頭魚骨和酸菜一起看出,放入盆中備用。隨后將片好的魚片用筷子一片片放入魚湯中,全部入鍋后大火煮至魚片變色,然后撈出與魚頭魚骨一起,再把魚湯也倒入,撒上蒜末、茱萸末和蔥花。

鍋中熱油后,放入花椒爆香,待油燒至冒煙,最后淋澆在蔥花上,一道酸菜魚便出鍋了。

滿滿一大盆酸菜魚,把林善舉看得眼都直了,一聞就知道,是他最愛的辣口!

林家人從來都不知道,魚竟然還可以這樣燒。從前大家都是不太愛吃魚的,一是舍不得買又難捉,二是這玩意兒有刺,吃起來又腥又麻煩。

沒想到,經過娘的手燒成菜后,竟然能這么好吃!酸辣爽口,又嫩又滑,不僅一點也不腥,也不怕卡著刺了。

由于酸菜魚太過下飯,一家人毫不意外地,又吃撐了。而一大盆酸菜魚,最后也只剩了魚湯。

林善舉感慨道:“我覺得娘的手,肯定是開過光的,不然咋做啥都好吃呢?”

林善言和楊大桃紛紛點頭表示同意。

隨后這兄弟倆又開始商議起來,等天氣再暖和點,一定要去河邊抓好多魚回來給娘燒!

任蕓聽到他們要抓魚,便跟著笑道:“好啊,到時候甭管大魚還是小魚,娘都能給你們做成好吃的。”

林善舉連忙問道:“小魚也能做好吃的?”

“當然可以了,小魚可以油炸,做成酥酥脆脆的小魚干,只要撒上點鹽,便是極可口的小零嘴兒了。”

幾個小的想象了一下,不覺咽了咽唾沫。油炸啊,那的多好吃呀……

他們長這么大,也還沒見過哪家油炸過小魚呢。

其實不僅是沒有哪家油炸小魚干,也很少有人家用油來炸東西,畢竟太耗油了,那是舍不得的。

林善舉想著小魚干,恨不得現在立馬就跳河里摸魚去。只可惜現在天氣還不熱,要是下了河,保不齊就要著涼生病的。

任蕓一眼便瞧出了他的想法,便道:“別饞小魚干了,這酸菜魚的魚湯還剩不少,今晚給你們用這湯下面條吃。”

“這幾日也攢了不少雞蛋,晚上一人再加一只荷包蛋。”

任蕓說的面條,自然都是白面做的。至于雞蛋嘛,每天基本都是任蕓去雞窩取的,她想要多少,便能“摸”出多少。

“還有,明日端午了,所以今日包完灌湯包,還得一起包粽子。”

“娘今天準備包肉粽,若是來得及煮出來,那今晚咱還能吃上粽子!”

眾人一聽晚上又是面條又是雞蛋又是肉粽的,頓時就精神起來了。

雖然沒吃過加肉的粽子,但娘弄出來的,就沒有不好吃的!

因此,為了能吃上帶肉的粽子,下午包灌湯包時,林家幾個小的一個個手速飛快,直把不明就里的林老太看得發愣。

等知道緣由后,登時哭笑不得,都是一幫小饞貓!

既然知道林家要包粽子,林老太和徐氏便留下來一起幫著包了。

先包的是甜口的蜜棗粽子和紅豆粽子,咸蛋黃肉粽則是任蕓調好的餡兒,然后大家一起包的。

泡好的糯米加入醬油、鹽、糖拌勻,每個粽子里再放入一個咸蛋黃和兩片肉,便是咸口的蛋黃肉粽了。

任蕓準備了五斤糯米,差不多能包出五十個粽子。由于人手多,很快就包好了。

等粽子上鍋來煮后,林老太和徐氏便婉拒了任蕓留下吃晚飯的邀請,回了老林家。

任蕓拿出中午剩下的酸菜魚湯,倒入鍋里,又加了些水。等湯水滾開后,便倒入了切好的面條。

瞧著面條差不多煮熟的時候,任蕓又往鍋里磕了五只雞蛋。

而就在一鍋雞蛋酸湯面即將出鍋時,林家的門外突然出現了一個身影。

只見身穿白色學子服的林善行從門外邁步進來,對圍在鍋灶旁的母子五人道:

“娘,大哥,三弟,四弟,我回來了。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )