看見錢掌柜，婁掌柜嘴角不由地抽了抽，不過還是笑道：

“怎么，錢掌柜也是來品嘗這灌湯包的？可惜你來晚了，人家的灌湯包已經賣空了。”

“你少來！”錢掌柜絲毫不買賬，黑著一張臉道，“別以為我不知道，你就是奔著這灌湯包的秘方來的!”

婁掌柜暗道一聲蠢貨，打亂了他的計劃。他本是想先跟這婦人套套話，沒準兒便能套出些有用的消息來，這下好了，直接攤到明面上了。

他轉而朝錢掌柜冷笑道：“那錢掌柜又是來做什么的？莫不是也是奔著秘方來的？”

錢掌柜一撩衣袍，在他對面坐下，比他笑得還要陰冷：

“我自然不能讓你錦軒閣獨占秘方，這秘方錦軒閣若是得了，我水韻樓必須也要有。”

這和光縣如今只有錦軒閣處處壓他們水韻樓一頭，至于那豐樂園，完全構不成威脅，他向來是不放在眼里的。這灌湯包的秘方，可絕對不能讓姓婁的獨吞了。

在一旁望著二人針鋒相對的任蕓：“……”

她有一句mmp不知當講不當講。

特么要買我灌湯包的秘方，問過老娘答不答應沒有？

任蕓收起了營業式微笑，她從容大方地在桌子另一邊坐下，唇角勾起一抹疏冷的笑意，淡淡道：

“原來兩位是錦軒閣和水韻樓的掌柜，大駕光臨我這小攤子，倒是讓我有些惶恐了。”

婁掌柜望著她一臉的泰然自若，心道你哪兒來的惶恐？分明鎮定得很。

這婦人瞧著不簡單，想拿到秘方，怕是沒那么容易……

他笑呵呵道：“那我就跟老板娘開門見山的說了……”

剛開口，就被錢掌柜不耐煩地直接打斷：“我要買你灌湯包的秘方，你就說賣不賣吧。”

任蕓卻不置可否，只意味深長地笑了笑：“我這灌湯包啊，可是祖傳的手藝，按道理是絕不能外露的……”

任蕓其實也曾料想可能會有人看上灌湯包的秘方，但沒想到這么快，也更沒想到會先引來這兩個大酒樓的掌柜。

畢竟在她看來，這兩個都是高檔酒樓，都有各自的特色吃食，這特地來買她這個小攤販的秘方，實屬有些“紆尊降貴”了。

灌湯包的秘方也不是不能賣，畢竟這種大酒樓里大廚一堆，時間長了，早晚都能琢磨出來。如今這送上門來的銀子，不要白不要。m

不僅要，她還要來個獅子大開口。這啥秘方但凡加上“祖傳”二字，身價都得漲上一漲……

錢掌柜冷著臉揮了揮手：“行了，你開個價吧。”

任蕓笑笑：“賣也可以，但我只賣灌湯的秘方，調味配料的方子那是不賣的。”

婁掌柜皺了皺眉頭，剛想開口，便見那錢掌柜已經從懷里掏出一張銀票：“我只要灌湯的秘方，一百兩，賣不賣？”

任蕓指尖猛然一顫，唇角的笑意差點兒都壓不住。

呵！一百兩，完全超出她的預期了，畢竟她之前的幾個菜譜加起來才賣了不到四兩銀子……

果然是財大氣粗的酒樓掌柜！

打算從低價開始談起的婁掌柜：“……”

他娘的這個傻缺。

任蕓努力控制好表情，故作鎮靜地笑笑：“二位的錦軒閣和水韻樓我雖不曾去過，但也聽聞每日食客如云，不乏一頓就能花費數兩銀子的食客……”

婁掌柜一聽這話音，心想著這是還要抬價，便笑呵呵接道：“雖是如此，但外人可能不知曉，酒樓的成本也是極高的，就后廚的那些大廚，哪些不是靠銀子月月供著的？依我看……”

“一百五十兩！”不待婁掌柜說要，錢掌柜又摸出一張銀票往桌上一拍，“這是最高價，不賣就算了。”

再次被打斷的婁掌柜眼角直抽抽，恨不得上去給他來一個嘴巴子，你他娘的懂不懂討價還價？！

早知道昨日就該來買秘方的，省得撞上這個傻缺被拖累！

“還是錢掌柜爽快。”任蕓笑吟吟地把那兩張銀票捏在了手里，同時也不忘瞧向另一位，“不知婁掌柜意下如何？”

婁掌柜恨不得要翻白眼，他能意下如何？水韻樓都買了，他錦軒閣還能落后于他？

“不過百十兩銀子，能換得一個祖傳秘方，自然是值的。”婁掌柜心里罵罵咧咧，面上卻依舊笑吟吟地掏了銀票。

任蕓此刻已經難掩臉上的喜悅了，眉梢眼角俱是笑意。

捏著這白得的三百兩銀票，比她前世進賬一個小目標都高興。

“好了，銀子你也收了，灌湯的秘方該拿出來了。”

錢掌柜說著朝自家的伙計一招手，那伙計立馬掏出了紙筆來準備記秘方。

然而，對面之人卻擺了擺手，笑道：“用不著紙筆記，就三個字，回去告訴你們的大廚即可。”

錢掌柜和伙計登時愣住了，滿臉的難以置信，啥？就三個字？

合著花了一百五十兩，就買了三個字？劃下來五十兩一個字？

婁掌柜默了默，開口問道：“是哪三個字。”

第106章賣秘方第106章賣秘方→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

任蕓自然是如實地告訴了他們。

等兩位掌柜從橋口往自家酒樓走時，都有些懷疑人生。

豬皮凍？

他們都未曾下過廚，自然不知道這玩意兒是什么，怎的就能做出灌湯包來？

錢掌柜匆匆趕回酒樓后，便直奔后廚，將這三個字的秘方告訴了一眾大廚。

聽完，那幾位大廚們全體愣了一愣。

就在錢掌柜懷疑是不是被那婦人忽悠了之際，只見有一位大廚猛然一拍大腿，激動道：“豬皮凍！居然是這個玩意兒！哈哈哈哈哈，妙啊！”

也有人沒反應過來，忙問他的是什么意思。

“豬皮熬出的水，可自然成凍，將之與肉餡拌在一起，包進包子皮里上鍋蒸，豬皮凍遇熱既化為湯汁，這便是包子里灌湯的秘訣了！”

聽完這個大廚的解釋，一時間所有人都恍然大悟，原來這灌湯的秘訣不在于手法，而在于餡料！

怪不得他們怎么都沒琢磨出來！這灌湯的秘方竟然如此簡單！

婁掌柜也自然聽明白了，他倒不在意簡不簡單妙不妙的，只問道：“那能不能做出灌湯包來？”

大廚們當即給了肯定的回答。

婁掌柜冷沉的臉終于露出了笑意：“那便好，明天水韻閣就上新灌湯包！”

看那些食客還說不說他水韻閣都不如一個破攤子了！

婁掌柜回到錦軒閣后，自然也是第一時間便將秘方告知了后廚。

得知秘方沒問題確實可以做出灌湯包后，婁掌柜卻沒有張羅著趕緊上新灌湯包。

而是讓大廚們現試著做了一籠灌湯包出來。

婁掌柜細細看了看成品，不愧是大廚的手藝，比那胖嫂灌湯包還要精致幾分。

然而等他嘗了一口后，卻不由地皺起了眉頭。

不能說不好吃，他錦軒閣的大廚的廚藝那是向來沒得挑的。

但是，如若細品，卻是不如胖嫂做出的口感嫩滑和鮮美……

“餡料的味道得再想辦法改進些。”婁掌柜吩咐后廚道。

幾個大廚也嘗過胖嫂灌湯包，自然也品得出味道存在的差異，只得表示再推敲推敲。

“那明日這灌湯包咱上新嗎？”有大廚問。

婁掌柜思量了好半晌，最終決定道：“明日水韻閣定然會上新灌湯包，我們暫時先等等，先瞧瞧水韻樓食客的反應再說。”

林善舉賣完了灌湯包，和莫何小丁一起帶著家伙什兒回到橋口時，便見那邊的攤位已經收拾好了。

任蕓給莫何和小丁付完工錢。便讓他們自行回家去了。

“大哥，你這是怎么了？”林善舉伸出手在林善行眼前晃了晃。

奇怪，從他回來便見大哥一副呆滯魂不守舍的模樣，這是咋啦？

“三、三弟……”林善言好半天視線才聚了焦，聲音都有些顫抖，“剛才，剛才來了兩個大酒樓的掌柜，娘、娘把灌湯包的秘方給賣了……”

“啥？”聽到這里，林善舉差點跳了起來，他忙對任蕓道，“娘，你咋把秘方賣了？這樣、這樣他們不就和我們搶生意了嘛……”

“放心，搶不了多少的。”任蕓卻渾不在意地笑笑，“能去那兩家酒樓的人都是非富即貴，同我們的受眾群體只有小部分重疊……”

“何況，這灌湯的法子也保密不了多久，這兩家酒樓有那么多大廚在，早晚有一日會琢磨出來。”

任蕓說著沖他眨眨眼：“你不如先問問你大哥，娘這秘方賣了多少銀子？”

林善舉不明所以地望向林善言：“大哥，賣了多少錢？”

只見林善言嘴唇都發著顫，小聲地吐出了三個字。

一剎那后，林善舉就僵在了原地，瞳孔地震一般顫動。

三、三、三！百！兩？！——

娘的楊樹枝保存法縣太爺不過才賞了一百兩！他都覺著一百兩銀子已經是不敢想的數字了，沒想到！一個吃食的秘方，竟然賣了三百兩！

那兩個酒樓掌柜也太有錢了吧！

不對，他的老天爺，自己是不是在做夢？這夢也太過美好了吧！

下一秒，林善舉便露出了跟林善言同款的魂不守舍的表情來…… ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )