和光縣，水韻樓。

今兒是上新灌湯包的頭一日，店里的伙計早早的就把上新的告示貼在了酒樓門口。

隨著酒樓開門迎客，陸續有衣著不俗的食客們邁步進來吃早點，門口的伙計一一熱情地招呼著：

“韓爺，張老板，您二位里邊兒請！”仟仟尛哾

“老爺子，今兒您來得可挺早～”

“李少爺，馮少爺，陳少爺，靠窗的位置可給您們留好了！”

食客們自然留意到了門口上新的告示。

“李兄，陳兄，這水韻樓可難得上新早點，灌湯包聽著倒是新奇，不如來兩份嘗嘗？”

“咦，這灌湯包，我倒是聽著有些耳熟……”

“你二人不曾吃過灌湯包？那橋口的胖嫂灌湯包味道可是一絕，我時常讓小廝去排隊采買，晚了還時常買不到呢，倒不曾想水韻樓竟也賣起灌湯包了。”

“哈哈，既然如此，那今日必須點兩份來嘗嘗了！”

有同樣覺著新奇的食客不再少數，于是等錢掌柜見這灌湯包上新頭一日就大賣時，不禁然在心里樂開了花。

“這灌湯包不錯，真不錯。”

“包子里居然有湯汁，倒是有些新意……”

就在那些不曾吃過灌湯包的食客們對這包子大加贊賞之際，酒樓的一角，譚老爺子扔下了手中的筷子，一臉不悅道：

“好吃什么好吃！二百五十文一籠的灌湯包，就這味道？糊弄誰呢！”

“您就將就將就吧，誰讓您怕排隊，非要來這邊嘗一嘗？”坐在對面的唐盛抱著手臂，嘴上說著“將就”，卻早已放下了筷子。

“哼，我是瞧著這么大一酒樓，廚藝肯定差不了，這才來試一試！”譚老爺子氣呼呼地道，“哪知道也就中看不中吃，餡兒不如人家的嫩滑，味兒又比不得人家的鮮美！”

“而且橋口的灌湯包才賣十文！雖說老頭子我也不差這點錢，但就這味道，哪里來的臉面敢開價二百五十文？！”

老爺子聲音實在中氣十足，導致一通的怒罵讓整個廳堂的人都聽著了。

于是便有人相互打聽起那橋口的灌湯包是何滋味，怎的能把這水韻樓的比得如此不堪？

有吃過橋口灌湯包的人，例如靠窗那三人中的陳少爺，便點著頭告訴他人：“說句中肯的話，這灌湯包味道其實也不算差，但相較之于橋口的那家灌湯包，確實是差了幾分……”

又有幾人接應道：“確實如此，我也嘗過那胖嫂灌湯包，那味道當真是極好的。”

“可惜天天排長隊太費時間，尤其是前兩日剛上新的那個大吉大利，每日還限購二十份，想吃上還得碰運氣哩！”

也有同譚老爺子一樣表示憤怒的：“這二百五十文的灌湯包，竟然還比不過攤頭小販的手藝，實在是太過于糊弄我等！”

聽聞這些話，其他食客們便紛紛有些好奇心大動起來，一時間，竟都有幾分想嘗試一下那傳言中的胖嫂灌湯包。

而行動快的，這會兒已經讓身邊跟隨的小廝們去橋口排隊了。

此時的錢掌柜，瞧著酒樓內的變故，下巴都快驚掉了。這方才還好好兒的，咋一轉眼風向就變成這樣了？

待反應過來，臉色是一陣紅一陣青的，一時間是又惱又悔。惱的是被人當面罵酒樓手藝不如小攤販，悔的是早知道就該把配料秘方也買到手。

說起來也是他大意了，總覺著灌湯包靠的就是新奇，至于餡料，這種小攤頭手藝能有多好，再好還能好得過他酒樓里的八個大廚？

殊不知，任蕓手里的餡料配方，那是經過歷史的沉淀的，自然不是說超越就能超越的。

更何況，她所用的調味料里還放了雞精，那都是經過現代工藝的產物，味道之精純，哪是這個時代的調料所能比擬的。

這也是任蕓不肯賣配料秘方的原因之一。

她畢竟不是接受過系統培訓的真正的廚藝大佬，可琢磨不出能完全替代雞精這種東西的方子。

這配料秘方若是賣了，她該怎么解釋雞精是何物？若是去了這一條件，又該咋解釋按照配方做出的成品，味道總差那么幾分鮮？

而橋口這邊，林善言望著好些個從水韻樓方向急匆匆趕過來排隊的小廝，一頭的霧水。

方才他無意中聽見，有過路人在談論今日水韻樓上新了灌湯包的事，他還想那掌柜的動作可真是快，昨日才買的方子，今日就開始售賣了。

原想著怕是要多少搶了些老顧客混入，但眼下是咋個回事兒？

那水韻樓不是已經做出灌湯包了么？咋滴酒樓的客人反而還派小廝們扎堆地往自家的攤位跑？

他想不通，便也不再多想了，還是趕緊把灌湯包賣完要緊，今兒娘可說了，收攤后要去牙行看店鋪哩，這可是重要的大事兒！

過了好半晌，頭一個出酒樓去替自家主子買灌湯包的小廝，喜笑顏開地回來了。

“少爺！我買到了最后一份大吉大利！”

一旁立馬有食客說笑道：“那得恭喜了，今日必定要大吉大利了！”

第110章水韻樓上新失敗第110章水韻樓上新失敗→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

那年輕少爺登時笑瞇了眼，抱拳沖那食客道了聲“借您吉言”，伸手便賞了自家小廝一兩銀子。

小廝結過銀子，樂得簡直合不攏嘴。

這時其他小廝也陸續回來了，只帶回了一籠十個的小灌湯包，見頭一個小廝得了賞銀，那是羨慕極了。

有小廝偷偷將頭一個小廝拉到一旁，低聲問道：“不對啊，我就排你后頭的，輪到我們的時候那大吉大利早就買完了，你咋能買到的？”

頭一個小廝笑嘻嘻地朝他擠眉弄眼，也不藏私，如實道：“你傻呀，自己沒排到，不會人家手里買呀？我瞧著有人買到了，便出了三倍的價格，從那人手里買來了。”

其他小廝們驚訝：“這、這樣也可以？”

“嗨，主子們就圖一樂呵，順帶長個臉，哪個會追究你是咋個買來的？指不定還會夸咱機靈哩！”

其他小廝一聽，頓時恍然大悟，原來如此，受教了受教了！

自此之后，諸小廝紛紛效仿，導致后來排隊買得大吉大利的人都知道了，有人會高價“收購”手中的大吉大利。

后來甚至應運而生了代排隊買大吉大利的專業倒賣戶，也就是類似于現代的黃牛……

等任蕓知道此事后，真的是被這些人的操作驚了一把。

于是她……立馬給大吉大利漲了價！

搓著賺錢小手手的任蕓：嘿嘿～

當然，那已是后話。

此時的水韻樓，錢掌柜已經被氣得快要冒煙。

從他的酒樓出去買其他家的吃食進來也就算了，這一個個的還在他酒樓里紛紛夸贊人家的灌湯包是如何如何的好吃，又嚴厲抨擊起水韻樓如何昧著良心坑老顧客的銀子……

實在是傷害性極高，侮辱性極強。

最后，為息事寧人，只能給點了灌湯包的每桌客人白送了一道招牌菜，才略微挽回了一點顏面。

錢掌柜簡直快吐血了，合著自己又花銀子又忙活半天的，到最后賠了夫人又折兵，反而給橋口那邊送去了一波生意……

另一邊，派人全程盯著水韻樓情況的婁掌柜，在自家錦軒閣里暗暗捏了一把汗。

要知道那些個食客確實是花錢如流水，甭管多貴的菜，只要合心意，那銀子扔得是眼睛都不眨。

但那些人的嘴巴，也確實是一個比一個的刁鉆，味道好還行，但凡味道欠缺了，個個都能把自己這個掌柜罵的跟孫子似的。

好險，幸好他沒有貿然推出灌湯包，否則此時怕也跟那錢掌柜一般被食客們打腫了臉……

婁掌柜細細思量一番，卻把灌湯包的做法寫了下來，然后喊來了信得過的手下。

“你去一趟桐州府，把這灌湯包的方子交給東家，就說和光縣內無法售賣，府城可一試。”

婁掌柜覺著水韻樓之所以上新失敗，其實不在于手藝多差，實在是因為有橋口那家胖嫂灌湯包做了鮮明對比。

這就是所謂的沒有對比，就沒有傷害。

而對于府城那邊，灌湯包可是個新鮮吃食，只要推出，八成是能大賣的。

婁掌柜心想著那一百五十兩可不能白掏了，雖然對東家來說不過這么點兒銀子是九牛一毛不值一提，但多多少少都會覺著自己辦事不力，影響了東家對他的印象。

倒不如把方子放到別處去，來個扭虧為盈，如此，東家指定會對自己另眼相看！

婁掌柜盤算得極好，而事實確實也如他預想的一般。

府城的東家收到那方子后，便立馬做出決定，在桐州府的酒樓內上新了灌湯包。

一時間，這種新鮮吃食在府城的權貴中間流行開來，很長的一段時間內都深受歡迎，給酒樓贏得了不少收益，也引得其他酒樓著實羨慕嫉妒恨了一把……

自然，后來的婁掌柜，也因獻方有功，被東家夸贊并賜了一大筆賞銀，天天在家里樂得合不攏嘴了。

而此時的水韻樓，早已灰溜溜地將灌湯包從菜單中抹除了…… ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )