第228章鹵豬頭第228章鹵豬頭→:“娘,那接下來我該怎么做?”
季美娘轉著眼珠子,嘴角扯出一抹冷笑:“等下次他從河邊經過時,你假裝落水呼救,人命關天這小子肯定會下去救你……”
“到時候娘再引一幫人過來,眾目睽睽之下你們貼身摟在一起,他定然要對你負責的!”
季美娘說完得意地一笑,想當年,她就是憑著這個手段,成功拿下了那時還是書生的姜同山的。
而且那時姜同山正是血氣方剛的時候,她濕著身子一撩撥,二人直接便干柴烈火了。
只不過她沒想到姜同山會這么不爭氣,到最后連個秀才都沒考得上!
聽到這個計策,姜小蝶卻陡然僵住,因為她瞬間明白過來林善舉方才留下的那句話是何用意了。
她白著臉猛地一握拳,指甲都掐進了手心的肉里。
季美娘方才雖然全程在觀望,卻不是沒句對話都聽得清的,她自然不知道林善舉最后還說了什么話。
見姜小蝶反應不對勁,這才問她怎么回事。
姜小蝶僵著表情,將林善舉的話一五一十地告訴了自家娘親。
季美娘聽后,氣得臉都青了!
這話一聽分明就是有人在背后指點過林善舉,她就說嘛,自己教的那些個手段,怎么放在一個毛頭小子身上居然就失效了!
再一想,指點他的,除了林家那個寡婦后娘,還能有誰?
“好個死肥婆,沒想到她還有這種防備手段!”
姜小蝶見自家娘親臉色都不好了,頓時有些慌了:“娘,林善舉對我已經心生防備了,可如何是好?”
“哼,有防備又怎樣?我們早晚讓他防不勝防!”季美娘咬牙道,“走,咱先回家,回頭讓娘再想想招兒。”
林善舉自然是不知道他雖逃過這一劫,那母女倆卻還在憋著新招兒呢。
他回到家時,任蕓正在折騰昨日任老爹送來的那只豬頭,她準備鹵了吃。
這么大一豬頭,總不可能一鍋給燉了。
而且豬頭上凈是毛,光刮毛拔毛她和楊大桃就折騰了半天。
豬毛處理干凈后,任蕓便指揮著楊大桃將豬頭劈開,這活兒需要大力氣,楊大桃力氣賊大,三五下就劈好了。
任蕓將豬耳朵、豬舌和豬戳單獨切了下來,然后便將所有豬頭肉冷水下鍋,放入姜片,焯了一下水。
隨后便是炒糖色,鍋中入油,待溫熱時放入糖,翻炒至融化并呈現焦糖色。再將豬頭放入炒好的糖中,均勻地裹上焦糖色后,盛出來備用。
鍋中水燒開,放入姜片、蒜瓣、香葉、八角、花椒,然后將豬頭肉倒入燉煮,同時再倒入適量醬油、料酒和鹽。任蕓為了提鮮,還偷偷加了一點兒耗油進去。
大火燉煮一會兒后,改中火鹵煮約摸兩刻鐘,中途還要注意適當翻面。
等鹵好后,出鍋放涼,最后再分類切成薄片即可。
鹵好的豬頭可以直接吃,也可以做涼拌。任蕓喜歡涼拌,更入味。便又用蒜末、醋、醬油、香菜末以及少于辣椒面做了涼拌調料。
林善舉原本打算告訴任蕓方才遇見姜小蝶的事兒的,結果一進門便聞到了滿院子的豬頭肉香味,饞得他瞬間便把姜小蝶拋到了腦后。
這香味兒實在是讓人遭不住,連在后院跟林善言忙活木工活兒的譚老爺子都快無心干活兒了。
而唐盛老早便竄到了前院,熱情地幫著任蕓打下手,等豬頭肉一出鍋,自然領到了“嘗嘗咸淡”的優待。
高興得他叼著一塊肉,立馬就跑去后院,在譚老爺子面前使勁兒嘚瑟,氣得譚老爺子直接拿木條把他轟了出去。
林善舉雖然沒有幫忙打下手,但他腦袋瓜轉得快,連忙嬉笑著上前給自家后娘捏肩捶背,直道娘親辛苦了。
任蕓哪會不知道他圖什么,忍不住失笑,便賞了他一塊鹵豬舌。
林善舉吞入口中,好吃得眼睛都在發亮:“娘,這豬舌也太好吃了!”
豬頭這種東西沒什么肉,就算便宜,買來燒著吃的人太少了。一般人家也就買去當祭祀品用的,因為擺著好看。
林善舉這還是頭一次吃豬頭,沒想到這玩意兒居然也能這么好吃。
小德牧大黑見眾人都分到了肉,急得原地轉圈,嗚嗚直叫。它自豬頭入鍋后邊在灶臺旁等著了,等聞到香味,口水都流了一地。
任蕓見它守了老半天了,便也夾了一塊豬頭肉扔給它,大黑三兩口便吞到了肚子里,然后又吐著舌頭,用亮晶晶的圓眼睛直盯著任蕓。
任蕓便直接將拆下來的豬頭骨扔給了大黑,讓它慢慢磨牙去吧。小德牧得到了一塊大家伙,尾巴直搖,興高采烈地拖著骨頭走了。
豬舌豬唇豬耳朵,再加上豬頭肉,切好后也足足盛了好幾盤。任蕓照例勻了一些出來,給老林家老兩口當下酒菜。
之后,她又想到了什么,便又勻了一份出來,單獨收了起來。
今日的午飯主菜便是涼拌豬頭肉了,等一喊開飯,譚老爺子便麻溜兒從后院奔了出來,用井水洗凈手后,便直奔飯桌。
楊大桃此時已經擺好了碗筷,眾人落座后,便都迫不及待地去夾豬頭肉吃。
說實話,譚老爺子和唐盛,也算是吃遍和光縣大街小巷的人,這豬頭還真是頭一次吃。
豬頭肉軟爛入,豬耳朵嘎嘣脆,豬唇嫩滑,豬舌爽口有嚼頭,每一樣都甚是美味,一點兒都不比豬肉差!
再就著一杯小酒,這滋味兒,可太愜意了!
譚老爺子原本都是每日吃午飯下午來的,后來發現徒弟他娘做的飯菜實在太好吃,在任蕓的一再相邀之下,便腆著臉改成了上午來了。
當然,老爺子也不是占便宜的人,便直接免了每月林善言學手藝的束脩。左右他又不缺錢,錢哪有這頓飯重要?
至于唐盛,也不好意思白蹭飯,于是每日都會從縣城里帶來新鮮的好食材,就當自己的飯錢了。
有了這二人的加入,林家的飯桌便變得更加熱鬧起來了。
午后,任蕓等來了來送肉的任家二哥,她便把留下的那一份豬頭肉教給了任二哥。
“二哥,這個是我鹵的豬頭肉,帶回去你們嘗嘗……”m.166xs
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師? ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )