應該是會離開御河縣去其他地方當掌柜。
洛琬寧不會讀心術,但是可以通過他的微表情看出什么來。
她不可能留在御河縣管理這家酒樓,到時候也是要找掌柜幫自己管理。
這有現成的人,不用費心思去找人了。
洛琬寧對他說:“沈老板,我想聘請你當酒樓的掌柜。”
她說得很直接。
沈萬樓問:“你就不怕我把酒樓管理得像現在這樣?”
洛琬寧淺淺一笑:“不擔心,酒樓倒閉,除了管理人的失職之外,還有其他方面的原因。
更何況,你這酒樓都經營了二十五年,說明你有能力管好這酒樓。只是遇到了對手,你沒辦法應對,才導致現在的局面。”
沈萬樓聽到洛琬寧的這些話,給了她一個肯定的答案:“我答應了。”
“差不多中午了,我們回酒樓詳談。”
“沒問題。”
沈萬樓本來也是要回酒樓一趟的,他還沒有給酒樓的工人結算工錢。
酒樓生意慘淡,欠了不少的工錢。
酒樓做事的這些人體諒到他的困難,沒有逼他逼得太緊。
他答應給洛琬寧當掌柜,但是這筆錢是他欠的,自然是要他來處理。
他們沒回酒樓,但是酒樓的人全都過來了。
沈萬樓跟他們說過,今天給他們算工錢。
能拿到工錢是一件很高興的事兒,但是他們看上去沒有那么開心。
拿到這筆錢,意味著他們沒有這份工作,再去找其他的,不一定有現在的待遇。
“唉,我都不知道拿完這筆工錢之后要去哪兒做事了。”
“我這年紀也大了,除了東家繼續用我,就沒有其他人肯要我。”
“我還好,會做菜,到時候再去其他酒樓做菜就好。但是在酒樓做事的時間長了,舍不得離開這里。”
“誰不是呢。”
他們覺得這個話題比較沉重,沒有繼續說下去。
看到沈萬樓回來,他們沒有說話。
東家的心情肯定很沉重。
他們拿到錢,對沈萬樓說:“東家,希望你東山再起,到時候我還繼續跟你做事。”
沈萬樓并沒有告訴他們,新東家已經答應接管他們,等把賬算清楚之后,再告訴他們也不遲。
他說:“你們都跟了我不少年,今天酒樓賣了,今晚留下來跟我一起用一頓飯。”
當作歡迎新東家的接風宴。
他們很給沈萬樓面子,都答應了。
沈萬樓發完他們的工錢后,他才過去跟洛琬寧談薪酬。
洛琬寧在他發工錢的時候,她也擬好了聘請的契約書。
至于其他人的薪酬,洛琬寧也跟沈萬樓說好了。
要比他給的工錢多出五百文,算是御河縣比較高的工錢。
沈萬樓的工錢是最高的,一個月五十兩銀子。
他需要負責的事情比較多,所以洛琬寧才會給他這個價格。
在契約書里面還有一條,酒樓的盈利要是達到預期的要求,她會拿出一部分銀子作為獎勵。
沈萬樓沒簽契約的時候,他以為洛琬寧只會給自己十五兩到二十兩這樣一個月,沒想到她會給自己五十兩。
有五十兩一個月,他們一大家子的生活還是能維持下來的。
他很爽快地把契約簽了。
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