安然笑：“原來就這事兒啊，那也用不著把我夸得天下無雙地上僅有的吧，我還以為你是有多大的事兒要找我呢，其實做紅燒肥腸和做紅燒肉差不多，唯一的區別就是一定要把肥腸洗干凈，很多人做出來的肥腸不好吃，那就是因為肥腸沒有洗干凈。”

沈紅梅覺得安然說得有道理：“但是我看你今天洗肥腸好像很快就洗好了，你是有什么訣竅嗎？”

安然：“洗肥腸的時候往里面扔一把面粉然后像洗衣服一樣揉搓幾分鐘，重復兩三遍后基本上就干凈了，要是你還想再洗得干凈點兒，你就再拿鹽洗一遍，然后再拿醋洗一遍。”

“要是沒有面粉的話，直接拿鹽和醋洗也是可以的，不過沒有用面粉這么好。”

沈紅梅和周捷兩個人聞言表示自己大開眼界了，萬萬沒有想到洗個肥腸還要用到面粉，這年頭家家戶戶的吃食都不多，誰會舍得拿面粉去洗肥腸？

別說好多人不知道這方法，就算是知道也舍不得啊

還有鹽和醋，這兩樣東西也不便宜，那一般人也不會舍得拿它們來洗肥腸的。

兩人向安然謝過后回到大廚房，其他知青們都坐在廚房里等著她們，看到她們回來連忙問安然有沒有把做法告訴她們？

沈紅梅點頭：“安然說做紅燒肥腸其實跟做紅燒肉差不多，唯一的區別就是一定要把肥腸給洗干凈，她告訴了我們怎么樣洗肥腸……”

把洗肥腸的辦法告訴大家后，沈紅梅讓大家自己決定要不要買肥腸回來開葷？

大家一聽洗肥腸還要用到面粉，鹽和醋這些東西都表示聞所未聞，不過想到紅燒肥腸的美味，大家又覺得一個月不要多，一個月吃個一次還是吃得起的。

沈紅梅心里也是這么打算的，見大家達成共識后，她又告訴大家安然在得知她們過去打聽做法的時候很爽快的就告訴了她們一點兒都沒有猶豫。

聽到沈紅梅的話，大家立刻夸安然人美心善。

姜余看到大家你一言我一言的夸贊安然有些酸溜溜道：“不過是告知了你們怎么樣洗肥腸而已，你們這反應未免也太夸張了吧”

“不是說她還買了豬肝嗎？既然她能把肥腸弄得這么好吃，那一定有辦法把豬肝也弄得好吃，也不見她給我們送些豬肝過來，紅梅姐，你就沒有問她怎么做豬肝嗎？”

沈紅梅白了姜余一眼：“你要不要干脆讓她把今天買的東西分一半出來？那是人家的東西，人家愿意分享，那是情分，人家不愿意分享，那是本分，再說人家已經給我們送來一小碗油渣和一大碗紅燒肥腸，做人要知足！”

姜余被懟得面色通紅：“我不是這意思……”

大家都不是傻子，姜余是什么意思，大家心里有數，本來以為姜余只是性格不好，現在看來人品還有問題，大家嘴上不說，心里面已經下定決心要遠離姜余這種不知感恩的人了。

不知道大家心里決定的姜余還覺得自己挺委屈的，她肖想安然的豬肝又不只是為了自己，那安然要是送過來，那也是大家一起吃啊！

她不相信大家不肖想安然的豬肝！

說到底，就是她做了那個出頭鳥讓大家有了討伐的借口罷

這一刻，姜余覺得大家都好虛偽。

想到被沈紅梅鎖在櫥柜里的油渣，姜余不由自主的舔舔唇，今天大家都吃得挺開心挺滿足的，只有她一個人不開心不滿足。

先說油渣，明明是安然送過來給大家當零嘴，可沈紅梅一人分了大家一小塊后就把油渣給鎖起來準備做菜用。

然后說鄭勝利買回來的半斤肉，雖然是上好的五花肉，但是在一大鍋的白菜粉絲中非常的不顯眼，她只吃了三塊就沒有了。

因為沈紅梅白菜放得太多，她甚至沒有感覺到肉味兒。

浪費！

最后說安然送來的紅燒肥腸，因為她的遲疑導致她只吃到兩塊肥腸和一塊土豆。

她今天才發現大家原來都挺虛偽的，平常說著什么都是一個知青院兒的要相互扶持相互照顧，結果遇到好吃的卻只顧自己。

在她一開始遲疑的時候，沒有一個人告訴好好吃。

他們巴不得她不吃可以多吃一點兒。

過分！

要是沈紅梅和周捷兩個人知道姜余心里在想什么的話肯定不會給她好臉色的，因為她們兩個人都提醒過姜余嘗嘗，而且大家的態度已經說明了一切，明明是她自己不信任別人，現在卻選擇性的失憶還怪大家冷漠無情。

不過就算是沈紅梅和周捷兩個人不知道姜余心里在想什么也從她的臉上看出了一些端倪，兩人都覺得姜余腦子有問題想著以后要離她遠點兒。

大廚房這邊的紛爭，安然原本是不知道的，但周捷怕安然吃虧所以悄瞇瞇的告訴她離姜余遠一些。

在知道姜余說過什么后安然也很無語，不過她原本就對姜余感觀不好，就算是周捷不說她也不會跟姜余有過多交集的。

傍晚，一鍋美味的豬肝粥出鍋。

豬肝是補血的好幫手。

這年頭的人，大多有貧血的毛病。

安然一口氣吃了兩大碗豬肝粥，撐得她在屋里轉了半個多小時才勉強舒服一些。

以后可不能再吃這么撐了。

撐得難受！

夜深人靜的時候，安然背著背簍悄悄的離開了房間。

到了茅草屋，安然拿出一大碗的紅燒肥腸，然后又拿出一壇豬肝粥。

雖然都是豬下水做的，但安然外婆一家都吃得非常的滿足并表示這是幾年來吃得最美味的一頓了。

安然讓大家把大腸和粥都吃完：“現在天氣熱，東西都放不住，你們直接吃完，明天晚上我再給你們送。”

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