搜索第35章涮羊肉和烤羊腿第35章涮羊肉和烤羊腿(2/2)
雖然喬樹手頭沒有麻醬,但依然用醬油和味精混合做了簡單的醬料,吃的就是羊肉本身的味道。
兩個長短粗細相仿的小木枝就是一雙簡易筷子,喬樹用筷子夾起羊肉片,放進調好的醬料中蘸一下,然后迫不及待地塞進口中。
滑嫩的沙羚肉順著喉嚨滾入肚子里,那種又香又嫩、不膻不膩的獨特口感在口腔中爆炸。
“一個字,香!”喬樹滿臉享受地看向鏡頭,“肉味醇香而不膻,汁水很足,配合著醬油的香味,簡直是人間美味。”
“如果再有些麻醬、腐乳和韭菜花就更好了。”
喬樹是北方人,相比于油碟,吃火鍋涮羊肉這些東西時更喜歡吃麻醬。
同樣的上腦羚羊肉,喬樹又給一旁眼巴巴看自己半天的小阿貍夾了兩塊,但是沒有給它蘸醬油。
雖然不知道耳廓狐能不能吃咸的,但同為犬科動物的狗子是不能多吃鹽的,吃多了鹽會造成狗的腎臟負擔,還會掉毛。
雖然小阿貍很可愛,但萬一要是吃鹽吃禿頂了,再高的顏值也挽救不了吧
“羊肉滋補,羚羊肉更是大補,不過沙羚身上最寶貴、最滋補的部位卻不是肉,你們猜猜是哪個部位。”喬樹笑著和觀眾們互動著。
“沙羚鞭!”
“沙羚蛋!”
“沙羚籃子!”
變態觀眾們的回答一如既往的變態。
“停停停。”喬樹無奈地對著鏡頭做出了暫停的手勢,“好家伙,你們這也太離譜點了吧,除了那個部位沒別的地方了是吧?”
“真正的答案是羚羊角。”喬樹指了指背包中那兩個凸出的角,“這才是沙羚最寶貴的部位。”
之前從沙羚尸體上割肉的時候,喬樹順手就把角也割下來了。
不僅僅是因為角的珍貴性,而是這種東西會吸引來盜獵者,哪怕是從尸體上扒下來的,交易野生動物制品依然是違法的。
很多野生動物保護區的動物守護者,會將犀牛角割下來換成人造的角,也是這個原因。
當動物的某個器官擁有巨大的價值時,它們就成為了罪惡之源,哪怕它們沒做錯什么。
這很可悲,但卻是事實。
“羚羊角具有平肝息風,清肝明目,散血解毒的功效。”喬樹繼續科普,“當然通常用來入藥的羚羊角是高鼻羚羊的角,不過沙羚的角依然是不錯的裝飾品,這也是它們被盜獵者捕殺的原因。”
“這對羚羊角我肯定不會出售,治沙人出售野生動物制品屬于監守自盜,罪加一等。”
“不過倒是可以放在總署里當作裝飾,或者把它捐獻給動物保護協會或是治沙人組織。”
和觀眾們閑聊的功夫,喬樹也沒閑著,一直在往嘴里狂塞羊肉片。
一斤的上腦肉很快就被他和小阿貍分食干凈,但由于白天體力耗費巨大,加上一直沒進食,這點羊肉入肚連半飽都沒達到。
喬樹和阿貍的眼神同時瞄向一旁的棕櫚葉。
葉子上還有兩斤腌制好的羊腿肉,脂肪分明的肉質,肉香混合著調料的濃香,惹得人胃口大開。
“好了,剛剛吃的涮羊肉片不過是開胃小菜,接下來就到大家最喜歡的環節,烤羊腿了!”
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