我在末世經營美食城,采墨閣
好書推薦:
它說:“最后一場比賽你盡管去,到時候保證你會贏的。”
“……你反應還真是‘快’哦。”江一飲嘲笑了系統一句,又奇怪地問,“我怎么覺得你今天說話的語氣不一樣了。”
“沒有。”系統矢口否認,“請不要質疑本系統的穩定。”
這句話又很“系統”口吻了,看來真的是錯覺。
她沒深究這一點,只顧著高興去了。
系統的信譽很不錯,既然它說了“保證”,看來是能幫到自己了,那她就放心了。
卓老等人還在醫院里,不過第五場奉灶神本也不需要評委做什么了,于是還是如期開始了。
這次沒有命題了,所有食材、用具也可自己帶去,自由度很高。
她在清晨找系統確認:“不管他們用什么手段,你都可以幫我化解的對吧?”
“是的。”
這么斬釘截鐵啊,她更安心了,不過好奇還是有的;“你要怎么才能做到呢?”
系統的回答很玄乎:“神仙顯靈自然是你贏了。”
她當然不相信系統能把什么是發現請出來,想必是要用#¥&文明的高等技術了,等等,那邊應該早就有全息技術了吧?若是能用整兒技術的話,說不定真能請出以假亂真的神仙來呢。
她最后確認一句:“所以我隨便做什么食物都行吧?”
“是的。”
很好,那她就隨著自己的性子來了。
正好她這兩天思念泛濫,特別想念那個已經永不能相見的人。
而兩人共同的記憶力,許多都是依偎在一起吃吃喝喝的,她就特別想做一個兩人都很喜歡的菜。
說來顧淮廷對食物似乎沒什么特別的偏好,似乎一點也不挑食,但經她仔細觀察,他更偏好辣口的食物,而每次做小龍蝦的時候,他都會多吃不少。
而她釀的桂花酒配香辣小龍蝦,則是他的最愛。
只可惜她回來的太匆忙了,竟然沒有給他再做一頓小龍蝦。
但酒窖里她親手釀的桂花酒倒還有幾壇,也夠他喝一段時間了。
現在釀酒是來不及了,不過她的世界別說桂花酒了,青梅釀玫瑰酒茉莉花酒……想喝什么口味就喝什么口味。
在去賽場前,她特地繞了一下路,去了自己過去很喜歡的一家糯米酒鋪子。
這家酒館的老板繼承的是祖業,有一個祖傳百年的老宅子和一座山,據說當年國家最困難的時候他們家出人又出力,家財幾乎散盡不說,家中男女老少都上了戰場,差點就絕后了,堪稱當代楊家將。
是以建國以后,國家感念他們的付出,除了第一時間將他們的老宅列為保護單位,避免未來城鎮擴建出現拆遷等問題外,還破例讓他們家保留了那座山的獨享使用權。
新書推薦:
我在末世經營美食城,采墨閣
好書推薦:
其實山并不是最重要的,重要的是那座山的泉水,老板家祖上就是釀酒的,用的便是那泉水,釀出的酒就叫古泉糯米酒。
她第一次嘗他家的酒就知道,那泉水的水質是頂好的,要說她利用系統出品的材料做出來的各種美食中,有哪一個比不過這個世界的東西,只怕就是這個酒了。
系統購買的純凈水雖然品質很好,但比起純天然的頂奢品總還是差那么點味道。
走進酒館里,她購買了一瓶桂花酒一瓶青梅釀,恰好老板在店里,便約好過幾天跟他們夫妻倆吃飯,嘗嘗今年老板特地為妻子釀造的甜糯,她這才去了賽場。
那幫所謂“大佬”自然在場,以及餐飲協會派來的工作人員,另外還有一些來看熱鬧的人。
雖然這場不需要評委了,但斗菜第五場奉灶神都好多年沒進行過了,不少人都想來看看熱鬧。
在她到場前,許多人都在猜測她這次會做什么美食。
從前面幾場來看,她擅長的菜品極多,無論是藝術品般的荷塘意趣,還是充滿市井煙火氣的煲仔飯,她都完成得極為出色。
因此現場的看客們也分作兩派。
一派認為既然是供奉給神仙的食物,那必然會做得精致漂亮,說不定比荷塘意趣還要更有藝術性呢。
而另一派認為正因為神仙高舉九天之上,肯定看慣了高大上的玩意,反其道而行之才能達到更好的效果,所以她肯定會選市井小吃。
聽著眾人的爭論,那幾個大佬暗中交換目光。
他們早就做了安排,不管江一飲這次做什么都不可能獲得“灶王爺”歡心的。
不過當他們看到她提著一大網兜張牙舞爪的小龍蝦出現的時候,還是都梗了一下。
……不是,就算神仙再想體驗一下凡間生活吧,也很難想象他們甩開膀子剝著小龍蝦,然后被紅艷艷的油汁濺到身上的畫面啊。
幾位大佬不禁懷疑:她是不是早就料到自己輸定了,所以干脆破罐子破摔了?
可要是真當自己是破罐子了,那也應該挑一個簡單點的菜吧,小龍蝦的清洗工作可是很麻煩的。
無論怎么想,他們都覺得這么嚴肅的場合不該出現小龍蝦這種食材。
但她就是施施然將小龍蝦倒進了大盆子里,穿上圍裙后便當場坐下來,拿著個小牙刷開始認認真真給小龍蝦們洗起澡來。
一遍兩遍三遍,直到每個蝦子都刷得干干凈凈,她又開始給它們開背了。
外頭的小龍蝦為了省事,一般是不處理背部蝦殼的,但她從來不會省去這一步,將蝦殼沿著拱形的最高點剪開后再順勢一挑,蝦線就完整地剝出來了。
花了幾個小時處理干凈所有的小龍蝦,她終于點火起鍋炸大料和干辣椒了。
各種調料在熱油里滾了一圈,立刻就將香味散發到了極致,此刻再將小龍蝦扔進去翻炒,小龍蝦迅速蜷縮起來,然后加水蓋蓋子熬上一會,讓料的味道充分滲入蝦肉中,最后一大盆紅艷艷的香辣小龍蝦就出鍋了。
由于分量有些多,她不得不取了一個不銹鋼臉盆來裝。
看客中忽然有人大著膽子喝道:“江老板,這么大一盆分給我們嘗嘗唄?”
大佬中立刻有人制止:“這不合規矩!”
新書推薦: ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )