第95章鐵鍋燉大鵝_三歲福寶有空間,全家一起寵翻天_草莓冰拿鐵_爪機書屋(zjsw)男生:女生:zjsw第95章鐵鍋燉大鵝第95章鐵鍋燉大鵝作品:分類:更新:2025031523:38:04:4024字漾漾倒也不意外。
這幾日她給虎崽崽喝奶喝靈泉水,小家伙可喜歡她了。
凡是喝過她給的靈泉水的未開靈智的動物,就沒有不喜歡她的。
“不麻煩,那窩繼續養崽崽一段時間叭。”
多謝。
公虎馱著漾漾和虎崽崽,把他們又送回了趙自強面前。
趙自強等在外面也沒閑著,抓到了只大白鵝。
父女倆收獲頗豐,開開心心地下山回了家。
漾漾看出來了這只大白鵝就是她空間里養的。
回到家,她就讓爹爹把大白鵝宰了。
剛好做出來的肉菜都吃完了。
那她可以做鐵鍋燉大鵝吃了!
她的小鍋太小了,今天得用大鍋。
漾漾一做硬菜,孫香蓮就眼睛亮亮地站在一旁等著給她打下手。
漾漾翻找了下剩下的食材。
土豆有,小白菜還有一顆。
沒有粉條和板栗,那只能揉面做成面條放進湯里了。
“漾漾,需要娘做些什么?”
孫香蓮迫不及待地問著。
漾漾拿了個小盆,舀了面粉進去,遞給娘親。
“娘親幫忙揉面叭,要切成面條放進燉大鵝的湯里。
吸收了湯汁噠面條灰常好吃!”
漾漾說著,像是想起了那美味的味道,舔了舔嘴唇。
孫香蓮看著女兒這小模樣就像是以前吃過鐵鍋燉大鵝似的,心里閃過一抹疑惑。
但她沒細想,笑著接過面盆就加水揉面了。
漾漾把土豆和白菜,還有生姜拿去院子里清洗削皮,又去后院拔了一把小蔥過來。
她小手小歸小,削皮還是挺利索的。
現在爹娘都不會特別限制她用刀子了,只會再三叮囑她要小心,不要劃到手。
漾漾處理好幾樣食材,趙自強也已經把大鵝處理好了。
“爹爹,在介里切塊叭,要泡出血水。”
漾漾扯著小奶音喊了一聲。
“好。”
趙自強把砧板和菜刀拿到院子里,刀起刀落三兩下就把大鵝切成塊了。
漾漾舀水泡著鵝塊,簡單清洗了一遍繼續換水泡著。
“漾漾,土豆白菜和生姜要怎么切?”
趙自強洗了砧板和菜刀問女兒。
“土豆切成片片,白菜切成絲絲,生姜切成片片。”
“好。”
趙自強三兩下切好,漾漾又換了一次水。
“爹爹幫忙把介個端進廚房叭。”
漾漾指著泡著鵝塊的盆。
趙自強應下把東西都送進了廚房里。
孫香蓮已經把面團揉好了,準備切成面條絲了。
漾漾讓爹爹幫忙舀水在大鍋里,就把清洗好的鵝肉倒進去,又放了幾片生姜片,蔥結進去,為了徹底把腥味去干凈,她又倒了酒進去。
很快水沸騰了,漾漾把浮沫撈了,把鵝塊撈出來用熱水沖洗干凈后瀝干。
漾漾看了一眼娘親那里,娘親已經把面條切成面條絲了。
“爹爹娘親,你們出去休息叭,漾漾來做菜。”
漾漾笑瞇瞇地攆人了。
孫香蓮還想著跟女兒學學這道菜呢。
“好吧,那爹娘出去了,要幫忙的時候喊一聲。”
孫香蓮拍拍女兒就跟著趙自強出去了廚房。
廚房門一關上,漾漾就從空間里拿出了大豆油倒進鍋里,又放了點豬油混合進去。
接著她抓了一把冰糖放進鍋里炒出焦糖色。
家里缺的東西有點多,她不把爹娘支出去都沒辦法從空間里拿冰糖和豆瓣醬出來了。
冰塊炒出焦糖色后,她雙手抱著盆,把鵝肉倒進了鍋里。
漾漾哼哧哼哧地抱著鍋鏟翻炒了一會兒,等鵝肉表面金黃了,就把蔥姜蒜干辣椒八角這些香料放進去繼續翻炒。
等差不多了,她從空間里拿出了豆瓣醬瓶子,舀了一大勺放進鍋里再接著翻炒。
到這一步,香味已經散發出來了。
漾漾吸吸鼻子,美滋滋的。
在院子里坐著的趙自強和孫香蓮也聞到了這股香味,肚子里的饞蟲都引得咕咕叫了起來。
大黃更是忙著把小狗飯盆從窩里叼出來,甩著大尾巴等著開飯了。
漾漾抱起酒瓶在鍋邊淋了一圈酒,香氣更甚。
接著她加了生抽老抽,鹽和胡椒粉。
生抽和老抽她放在竹筒里裝著,在廚房里放著的。
上次娘親還問她這是哪里來的。
她仍然說是在山上發現的。
至于為何會在山上發現生抽老抽,發現這兩樣東西合不合理這件事,漾漾沒多想。
漾漾翻炒了一會兒,倒了沸水進去沒過鵝肉,就蓋上了蓋子。
她呼了口氣,跳下小板凳,踮著腳腳拉開了廚房的門,蹦蹦跳跳地出去了。
“爹爹娘親,大鵝在煮著了,等煮得差不多了就可以把土豆,白菜還有面條放進去啦。”
廚房門一打開,香味簡直是撲鼻而來。
孫香蓮抱著蹦過來的女兒,笑道,“爹娘今日又有口福了,漾漾真厲害。”
“嘿嘿,娘親愛夸漾漾,漾漾都不好意思啦。”
小丫頭趴在娘親懷里害羞地蹭著小臉。
孫香蓮和趙自強被小丫頭萌得笑了起來。
等笑過了,漾漾想起瘟疫的事兒,問起了爹爹。
“爹爹,您可幾道鎮上噠瘟疫源頭是森莫鴨?”
漾漾這問題問得有些猝不及防。
趙自強愣了下仔細想了想,“瘟疫源頭啊?這個爹爹之前聽王大夫提過一嘴。
這幾個月旱災,大家都沒什么糧食吃,河流的水也逐漸干涸。
有些人因為口渴會去喝臭水溝里的水。
王大夫說平時咱們胡亂吃到臟東西,身體都會受不了,更別說旱災的時候了。
聽說隔壁村就有人因為喝了臭水溝的水,還吃了只老鼠死了的。
至于鎮上瘟疫的源頭,爹爹也不好說得很肯定,但肯定跟那些百姓胡亂吃了東西有一定的關系。”
漾漾聞言,小臉皺巴了起來。
如果是這樣的話,那她能做什么呢?
她總不能跑去鎮上讓百姓們別亂吃東西叭?
除非袁墨哥哥的父親跟大家這么說,興許大家還會聽一下話。
算了,她晚上還是再去鎮上一趟看看情況叭。
趙自強不知道女兒的想法,他揉揉她的小腦袋。
“漾漾怎么會突然這么問?是不是擔心鎮上的瘟疫解決不了,咱們就沒法去鎮上了?”
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