第107章土豆地瓜的盛宴

第107章土豆地瓜的盛宴

下午的時候，被邀請的官員們早早就到了攝政王府，一個個交頭接耳，互相打聽著莫予書為何要宴客。

可是卻都是一頭霧水，越來越懵。

莫予書將三公讓到上位，慢慢喝了一口茶水，等九荒在他耳邊兒說準備的差不多了，這才拍拍手，冷淡的說了句“開飯”。

最先端上來的，是烤的焦黑的土豆，每人一個。

燜烤是最古老的烹飪方式，里面的淀粉顆粒膨脹，干燥疏松。

眾人看著那焦黑的烤土豆，有些懵，面色也有些黑，在坐的就是寒門出身的官員，如今坐到這個位置，都是官場浸淫里幾年，何時吃過這么原生態的東西？

他們是怎么得罪殿下了么？

秦寧冷哼一聲，暗罵那些人酒囊飯袋，直接學著莫予書將焦黑的土豆掰開，麥芽的香甜就傳了出來。

外脆里綿，吃完了有微微的飽腹感。

吃慣了山珍海味的眾位大人，也學著吃了，這才輕輕點頭，不那么驚艷，但是也確實能入口。

跟著，又是一道土豆餅，粉糊碾成薄餅，然后油炸，滿口的輕盈酥脆。

眾官員眼睛亮了亮，對后面的飯菜有些期待了。

接下來是干鍋土豆片，綿軟入味。

酸辣土豆絲，刺激了眾人的味蕾。

土豆燉排骨，吸收了肉的滋味的土豆，綿軟咸香，讓人食指大動。

土豆丸子裹著熟芝麻，外酥里糯，芝麻開胃，焦香

還有一道薯條，泛著金黃的光澤，口感酥脆。

跟著就是今天秦晚詞帶著大家忙活了一天做出來的土豆粉做成的螞蟻上樹，爽滑美味，色澤紅亮。

粉條和肉食是絕配，尤其是在燉菜里，可以吸收肉汁的鮮美和湯汁的熱度，入口爽滑無阻，美味異常。

最后是一道甜點，奶油土豆泥。

這道菜，可是讓那些大廚們累的全身都是汗，雞蛋清黃分離，蛋清加了糖不停的順時針攪拌，蛋黃則是加了牛奶和面粉和糖，同樣攪拌，最后再摻到一起。

成型的奶油讓所有人都驚呆了，開始懷疑世界。

恨不得女主子說天方地圓，他們都敢信了。

眾人吃的開心，感覺這頓飯，簡直就是打開了新世界的大門，美味又獨特。

只是菜品種類雖多，每次卻就是那么一口，沒吃的盡興，就沒了，頗有些意猶未盡。

隨即，莫予書輕咳了一聲，拍拍手，侍女們便小心的搬上來一個屏風，屏風后面擺放好一個椅子。

眾人驚奇，這是誰要來了？

“各位覺得這頓膳食，味道如何？”莫予書淡淡的問道。

除了三公，其他官員那夸贊的語言不重樣的開始說，將那些菜夸得天上有地上無。

“那不知各位可吃出來了，這些其實都是用同一種食材做出來的。”

什么？

大家都開始驚奇，而這時，小廝們則是提過來一筐子土豆，給眾官員傳閱，大家看著這其貌不揚的食物，口中嘖嘖稱奇。

戶部尚書嚴天宇是寒門出身，他忽然意識到了什么，直接就坐直了身子，眼神都開始放光。

戶部有位主事，也看著土豆，思索良久才喃喃自語：“這東西，在青州那里也有，只是有人吃了腹瀉，原來，這是要吃底下的根莖的……”

而他們都討論完了，才激動的看著坐在上首的莫予書，莫予書則是看著屏風后面，眼底是別人看不出的深情。

“這位大人說的是，這種食物，是馬鈴薯，也叫土豆，耐寒，品種不同，生長周期也不同，一般一到三個月，便可成熟。可當主食，也可做菜肴，有很強的飽腹感。但是土豆發芽不可以吃，微毒。”

屏風后的聲音脆甜軟糯，正是秦晚詞。

秦寧聽到，豎起了耳朵，還假裝不耐煩的看了一眼莫予書，這是他“孫女”？

蕭逸和徐玉成則是在沉思。

戶部的人也管農事和負責供賦以及治粟內使的大司農，聽到這介紹，簡直就激動的滿地轉圈圈，這東西成熟快，產量大，難道不比那谷糠要好吃？

這要是推廣開，晉國能讓多少百姓擺脫饑餓？

秦晚詞看著眾位大人，微微笑了笑：“這只是其中一類根莖類食物，還有一類，叫做紅薯，也叫地瓜。”

“敢問姑娘，那紅薯，可是也同土豆一樣，產量大，又美味？”

秦晚詞頷首：“紅薯一般四到六個月成熟，比土豆用時略長，但是高產耐熱。不同于土豆，紅薯的葉子也是可以吃的。”

那就是全身都是寶了？

所有人的眼中都帶著熱切，嚴天宇更是有些迫不及待：“那姑娘可是有那紅薯的種子？”

“有的，不過眾位大人也可以先嘗嘗紅薯的味道。”

話音剛落，所有人的面前就多了烤紅薯，拔絲紅薯和紅薯餅。

烤紅薯香甜綿軟。

拔絲紅薯，外脆內嫩，甜香不膩。

紅薯餅顏色金黃，香甜軟糯。

眾人吃完，都有些意猶未盡，跟著每人眼前又多了一份紅薯粥。

“紅薯自然帶著甜味兒。”秦晚詞介紹道。

所有人都點頭，就連眼神一直挑剔的御史大夫徐玉成，都被這甜糯的滋味征服。

而秦晚詞，則是嘴角帶笑，喊著侍女端上了今晚的最后一道菜，也是她準備的大殺器：酸辣粉。

勁道的紅薯粉，調好的高湯，酸味柔和但是香醇又濃厚，香味悠長。

而辣椒油，則是秦晚詞慢慢熬制，香，卻并非那么辣。

秦晚詞又夾了肉末和燙好的青菜，以及炸的酥脆的花生米。

那酸味，刺激著中官員的味蕾，香氣撲鼻。

嚴天宇先吃了一口分，柔韌軟彈，還很有嚼勁兒，尤其是那酸辣的湯汁，是嚴天宇從來嘗過的味道，他情不自禁地喝了一口湯，酸辣濃厚的湯汁順著喉嚨滑下去，開胃極了。

他在就這粗糙的肉末和滑嫩的粉絲，口感多變，油香的肉末和酸辣的湯汁加粉絲，吃完一口，再吃上一口香脆的花生米。

等都吃完了，感覺那些酸辣的湯的香味無時不刻的在吸引著他，嚴天宇端起碗，就吸溜吸溜的開始喝了起來。

喝完了，他臉色一變，他的形象！

可是跟著，他又放下心來，因為耳邊兒，到處都是這種吸溜吸溜的聲音，就連愛面子的徐玉成，也吃的一臉滿足。

莫予書垂眸看著眾人，又看著自己眼前空空的碗，麻辣鮮香，看來在他家阿詞美食之下，沒有人可以不崩人設的！：sjwx ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )