第141章玉米

第141章玉米

鉉詩后來在院子掌了燈，造型各異的燈籠掛起來，一群人玩兒到很晚，又去洗了澡，才睡。

清晨的日光撒了下來，九月的已經帶著微微的涼意和清爽。

秦晚詞站在院子里，看著玉米的已經幾乎干枯。

最近實在是太忙碌，此時烤著吃或者煮著吃已經微微有些老，秦晚詞也沒在意，指揮著幾個孩子開始大豐收。

幾個孩子興致高昂，這些蔬菜和食物，都是他們親自除草照顧過的，又寄托著他們天下再無饑民的夢想，所以是各位的認真。

秦晚詞畫了個鐮刀，這個她沒見過或者用過，但是跟著室友的小姑娘小妹看了幾集她追的動漫，知道死神的鐮刀。

當時她還傻乎乎的問這東西不是用來收割的么，還得到了小妹的一個優雅的白眼。

當時她還想著，等他們出道了，真的開始暗殺，有這么一把鐮刀當武器也挺個性，所以多看了兩眼。

鐮刀自然不能讓孩子們接觸，而是鉉舞和鉉玖動手，把玉米稈子先割下來，然后幾個孩子幫忙剝皮。

手指都磨得疼的不行，也樂此不疲。

“玉米也叫苞谷、苞米，耐寒又耐旱，要是可以，在這兩類地方推廣就好了。”

秦晚詞將幾個孩子剝好的玉米又把玉米粒搓了下來，打磨，過篩，等成了細細的面粉，才停手。

朵朵看著玉米粒：“這好像珍珠。”

孩子還是在一個食客那里見過一顆很小的珍珠，以為那就是最名貴的首飾了。

“那就叫珍珠米！不過珍珠可比這大多了。”滿滿也湊了過來。

他手小，剝不開玉米皮，就過來幫秦晚詞搓玉米粒了。

圓圓則是看著那干枯的玉米桿子：“這個東西燒了是不是可以取暖？”

苗苗給玉米剝皮的手沒有停：“打碎了，牲畜應該也可以吃。其實，沒干枯的時候，攪碎了，人也可以吃的。”

團團沒搭話，而是一個人，拖著玉米桿子就放到了一旁。

這邊兒開始忙碌，程惠也沒閑著，穿了一身短打就過來幫忙。

和蕭暮雨分工，一個割一個剝，后來發現蕭暮雨那白嫩的手抖磨破了，又換了。

割莊稼的累的直不起腰，剝的手疼，各有各的辛苦。

幾個孩子累的汗水都流下來了，手指頭也破了，但是卻一直沒有喊疼。

繃著臉，一個個都若有所思。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

團團感嘆了一句。

而秦晚詞，則是先用老面引子給和面然后放到一邊兒發酵。

然后又用開水燙面，將之前做糕點剩下的糯米粉也加了一些，為了更好吃，還加了少許的糖。

最后捏成了一個又一個小巧的窩窩頭，就放進了蒸鍋里。

窩窩頭做完了，又用過篩后那些比較粗糙的顆粒，開水下鍋，熬粥。

鍋里的粥慢慢翻滾，傳來玉米獨特的清香。

秦晚詞又開始涼水和面，冷鍋熱油，開始烙玉米面餅子。

開始是沒有餡兒的，后來的又放了紅豆餡兒和肉餡兒兩種。

餅子差不多了，鍋里的粥已經翻滾的開始冒著小泡泡，秦晚詞將那些粥盛出來晾上，看著之前放置發酵的玉米面已經發的差不多了，又做了玉米面發糕，放到了蒸鍋里。

這邊兒蒸著，外面已經忙的差不多了，喊著開始擺飯，食物都端了過去，玉米發糕也熟了。

秦晚詞將這些裝了幾份，讓鉉十九給莫予書送到明鏡閣。

“考慮到幾個孩子，我做的時候加了料，農家做法，肯定味道要稍微差一些，你讓戶部和大司農那些大人也嘗嘗。”

秦晚詞看到都是主食，也沒格外做菜，而是將之前腌好的酸蘿卜又拿出了一些，鉉十九帶著東西就走了，又開始了送飯路。

鉉十九還在路上，莫予書就接到了消息，喊了戶部的幾位大人以及九卿中的大司農等過來。

本來因為上值，他們午膳也都是將就吃上一口，這個時候，攝政王召了，他們互相偷偷的傳遞了下眼神，都有些不知所措。

有些人都開始垂頭思索是不是犯了什么錯。

戶部尚書嚴天宇，看到這個陣容，若有所思，然后激動的問道：“殿下，是秦姑娘提過的另一種耐寒耐旱的食物成熟了么？”

還記得之前吃的土豆和地瓜宴呢，那叫一個美味，吃過之后，好幾天都是食不知味。

莫予書點點頭，先上的是一個質樸的壇子，上面帶著“晚記”的標識。

小廝一次將酸蘿卜放進幾位大人眼前的盤子里，那些蘿卜條晶瑩剔透，嫩的仿佛一掐就出豐潤的汁水。

因為是給莫予書送，這里的酸蘿卜可都是須臾空間出品的蘿卜腌制的。

那濃濃的酸味，把幾位大人的饞蟲都給勾出來了，莫予書“請品嘗”的話音剛落，嚴天宇就忍不住拿起一塊。

咬上一口，聲音清脆，酸的夠勁兒，又帶著微微的辣。蘿卜的汁水溢出來，刺激食欲。

幾位大人也吃了口蘿卜，然后又迫不及待的拿起了一塊玉米面餅子，因為過了油，外酥里軟，帶著他們沒品嘗過的清香。

松軟香甜，脆而不硬。

再吃一口酸蘿卜，清甜的汁水在口中爆開，酸的過癮，辣的開胃。

然后又吃了一個玉米面發糕，柔軟細膩又香甜。

大司農名叫成渝，看著這黃澄澄的食物，吃的速度是一點兒都不慢。

他年紀大一些，更喜歡吃軟一些的食物，這玉米面的食物甚合他心。

然后又吃了窩窩頭，帶餡兒的玉米餅子他更喜歡豆餡兒，可是他們竟然發現，這玉米餅子，甜和咸竟然都可以兼容。

豆餡兒的甜也遮不住玉米本身的清甜，而肉餡兒的咸，更是和玉米本身的味道相得益彰。

最后又喝了以后玉米碴子做的粥，他們才從這東西不比稻米差的幻想中醒過來。

“口感是不如稻米細面之類的細膩，但是味道清香，產量大的話，可推廣。”成渝行禮，聲音是難掩的激動。

眾人這才清醒一點兒，察覺到這不是美食品鑒大會，而是政務探討。

一時間，要是說什么反對的話，剛剛吃的沉浸其中的他們，美食仿佛能化成一巴掌。

見眾位大人都同意，莫予書淡淡開口：“那就從西北境和東北境，安邑城以及明山城開始試種吧。”：sjwx ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )