第二百一十三章好脾氣

第二百一十三章好脾氣

葉京墨不說還好，這一說葉瑾禹整個人都不好了，心里像被扎了一把，又一把的刀子，滿臉哀怨的離開了。

上了馬車之后，才發現上面有幾大盒的餅干和糕點，小小受傷的心靈，這才得到了一點慰藉。

這些糕點都是何晚棠起了個大早給他做的。

忍不住暗忖，我能收回昨天那句話嗎？嫂嫂可別因此以后記恨我呀！

他撩開馬車的簾子，往后看去，葉府門口空空如也，沒有一個人來送他，心里還是忍不住拔涼拔涼的。

何晚棠到市場上買了幾十斤新鮮的豬肉，還買了一頭羊，蔥和其他的配料也買了一點。

回到鋪子里，見識下無人，她進了一趟空間，種了半畝地的香菜，和半畝地的胡椒。

這可是羊肉湯面的精髓，沒有這些配料，那這湯就等于失去了靈魂。

她又在大羊那擠了一大碗奶，將小羊給喂了，看了看大羊的傷口，恢復的很快，小心翼翼的搬動它，給它換一個姿勢躺著。

她又給大羊上了一些傷藥，摸了摸它的頭，喂了一些玉米給大羊吃。

做完這一切，她才出了空間，繼續忙活。

等賀氏他們到的時候，何晚棠已經將羊肉剃下來，豬骨和羊骨放在鍋里各煲了一鍋湯。

她在羊骨湯里放了幾顆山奈，這樣熬出來的湯就不會有一點的膻味了。

面也已經發好了，上面抹了一層油，放在一個盆里醒著。

她此時正在大量的提煉精鹽，這樣所有的食物做出來，減少了澀苦的味道。

今天一大家子都來了，就連張氏也抱著雙胞胎跟著過來了。

何老四要過來幫忙不，放心張氏和雙胞胎在家里，索性就全部都來縣城了。

賀氏看到案板上的幾十斤豬肉眉頭微微皺了起來，“棠棠，咱家人是吃過你用豬肉做的其他菜，都知道這豬肉做菜是好吃的。

但是你看外面那些開鋪面做吃食，有哪一家是用豬肉的？”

這個時代就算是肉也是分三六九等的，那些有錢人家一般都只吃羊肉，很少有人會吃豬肉和雞鴨魚肉。

這豬肉帶著一股很重的騷味，處理不好，實在讓人難以下咽。

所以稍微有一點錢的人家，能買羊肉，是絕對不會去買豬肉的。

想到這些，何晚棠好像又看到了一個商機，她將這豬肉推廣開來，那么以后市場上將會大量的需要豬肉，在豬肉的商機絕對前景可觀。

“阿奶您就放心吧！咱們家的餅用豬肉做，咱們家的面，依然配的是羊肉，當然也有豬肉，還有各種特色的粥。

我今天都教你們做一遍，大家放開了肚子吃，絕對讓你們滿意。”

賀氏是知道自家孫女做美食的手藝，只是她怕客人們接受不了豬肉，這生意就很難做起來了。

蔣氏將行李放好就趕緊下來了，“姑娘，你看阿娘做什么合適？”

“阿娘，要不你們先歇一會兒，喝一點熱茶咱們再開始開活。”這一路坐著牛車過來，這寒風凜凜的，想必凍的整個人都是僵的。

炭爐上一直燒著水，何晚棠拿出一個茶壺來，放了一點茶葉，泡了一壺熱茶，眾人這時放好行李，也都紛紛從樓上下來了。

休息了一株香的時間，何晚棠從揉面到配料的做法，煮粥的火猴，面條配菜的炒法。一樣一樣慢慢的做著，一邊細細講解著要領。

何晚棠讓家里唯一的兩個男人學著去揉面，蔣氏學著剁餡料調味，何南星學著抄料，賀氏只需要看著灶臺下的火就行了。

雙胞胎也有兩個多月了，正是離不得人的時候，張氏和何青黛一個人抱一個，在大堂里坐著。

何青黛急得不行，想要上手去學，可又舍不得將手里的孩子放下，只能坐在那里干著急的看著他們忙活。

一個時辰之后，羊肉從鍋里撈出來，放到外面的院子里去冷卻。

中午的時候，用蔣氏調好的餡料，做了幾鍋子的酥香餅。

用何老三他們揉的面，搟成薄皮之后，切成韭菜寬的細面。

煮好撈出來，放上何南星用豬肉配蘿卜炒的澆頭，也做了幾小碗的羊肉面，放上羊湯和羊肉片，只是沒有胡椒和香菜，何晚棠吃的時候還是覺得差了那么一丟丟。

至于瘦肉粥、雞絲粥、咸骨粥，這些家里人都會做，就不用再交了。

中午的時候，青黛到私塾門口，將三兄弟也叫了過來。

何辰靖咬了一口酥餅立刻贊不絕口，“棠棠，這酥餅簡直太好吃了，咬一口都酥得掉渣渣，里面的肉餡也一點也不老，而且鮮美的很，實在是太好吃了，我一口氣都可以吃個五六個。”

“你可別將自己吃撐了，等一下都上不了私墊了。”何辰佑忍不住搖了搖頭提醒道。

何晚棠一家子正其樂融融的吃著飯，去辦完事的葉瑾玄連葉府都沒回，直接就往這里來了。

他一臉傲嬌的坐下，對何晚棠說道：“給我弄點吃的。”

何晚棠直接從他們的桌子上拿了兩個酥香餅，又給他端了一碗羊肉面。

葉瑾玄淡淡的掃了一眼，他們那張桌子，“我要吃你吃的那種面。”

“愛吃不吃，不吃就趕緊回府去。”何晚棠傲嬌的翻了一個小白眼，可不想慣著他這挑三揀四的臭毛病。

一旁的何老三和蔣氏兩個人的心都提到嗓子眼了，這丫頭怎么對少主這個態度呀！

這可怎么得了啊！要是惹怒了少主，不曉得這丫頭回去會不會被收拾？

何老三剛準備起身，去給葉瑾玄再去煮一碗湯面，去被何晚棠給制止了。

葉瑾玄對著丫頭的脾氣也算是了解了一些，他也不生氣。

走了這一路，葉瑾玄突然想喝一口熱的東西，他忍不住又開口道：“那你能給我一碗湯嗎？”

聽到葉瑾玄好脾氣的再次開口，何老三兩口子提著心，才算是放了下來。

何晚棠淡淡的應了一聲，覺得這個要求可以滿足他。

何晚棠放了一點鹽和蔥花，給他盛了一碗熬得金黃的羊骨湯，這羊骨湯，可比豬骨湯要補多了。：sjwx ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )