第92章誰的餅好吃

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“你個小姑娘，牛皮可不要吹破了，我老岳賣了這么多年的餅，在這鼓樓鎮也算有些名號的，你做的餅比我的好吃？那我這幾十年可不是白活了。”

姜素素一想，這老頭倒也不是心思壞，就是個倔老頭罷了，換成誰生意突然被搶了估計都不會高興，不如....

她沖老頭笑了笑，“岳大爺，您做了十幾年的餅了，我一個小輩，尊重您也是應當的，不過，到底誰的餅更好吃還要大家說了算才行，不如這樣，我們打個賭，就比誰做的餅好吃。”

老岳怎么能被一個小女娃嚇怕了，立馬高聲叫道:“好，你說，怎么個賭法？！”

“大爺，一會我們找些客人來試吃我們二人做的餅，我若是輸了，以后我就不來這主街的集市，去東街賣，您要是輸了嘛...”

老岳哼了一聲:“我若輸了，以后就去東街賣餅，不過我怎么可能輸呢，小姑娘不知天高地厚，我可是這鼓樓鎮的“餅王”。”

二人在這吵鬧了半天，再加上老岳的大嗓門，周圍已經引來不少看熱鬧的百姓，一聽這是兩人要比試一番，都圍過來看好戲，而且，不光有戲看，一會還有免費的餅吃呢。

姜素素正準備起火開灶，那邊老岳突然叫了停。

“小姑娘，你可不能用剛才那什么烤冷面和煎餅果子跟我比，那烤冷面我看了，壓根不是餅類，至于那煎餅果子，里面卷著餡呢，自然也不能作數。”

姜素素心里暗笑，原來這老頭是在這等著自己呢，要是煎餅果子里面什么也不卷，那肯定不會好吃啊，不過沒關系，那小吃食譜上又不是只有這兩種小吃。

她爽快的答道:“放心吧大爺，既然說了跟您比誰做的餅好吃，我就不會用這兩樣東西耍賴的。”

老岳半信半疑的點了點頭，轉身去自己的攤位準備烤燒餅了。

姜素素趁著低頭從小攤車里取材料的功夫，偷偷在空間商城里用五十文買了制作醬香餅的面團和醬料。

把面團揉開，搟成餅狀，切成方塊形狀，再刷一層花椒油，把面餅疊成幾層，再重新搟成餅皮。

鐵板燒熱，放油，把面餅放在鐵板上煎成兩面金黃色，再刷上一層薄薄的醬料，撒上點芝麻和蔥花，醬香餅的味道引得看熱鬧的百姓口水都要出來了。

老岳這邊也不甘示弱，使出了看家本事，燒餅烤的表皮酥脆內里綿軟，散發著陣陣香氣。

老岳這邊的燒餅熟的快，他把餅掰成一塊一塊的，分給最前面的幾個看熱鬧的百姓，大家吃了都覺得燒餅酥脆可口，連連點頭。

雖然聞著姜素素那邊的更香一些，不過老岳對自己的手藝有自信，他就不信，突然來的這么一個小姑娘。還真能把他十幾年的手藝給比下去了。

姜素素不緊不慢的把醬香餅切成十幾個方塊，用竹簽也分給之前吃了老岳燒餅的那幾個百姓，醬香餅一入口，幾人眼睛都瞪大了。

“這...這是什么餅？！又酥又香，還有蔥香味！”

“何止啊，它還能分成這么多層，感覺每層都有不同的味道似的。”

“天吶，我從來沒吃過這么好吃的餅，要我說，這比老岳賣的燒餅還好吃啊，我家之前天天早上都買老岳家的燒餅，以后我可要換換口味了。”

老岳一聽這幾個人說的話，臉色黑了下來，其中有一個還是他家常年的老主顧，所以不可能是偏向姜素素才說的這話，難不成，她做的餅真比自己做的好吃？

“老岳啊，這次你可真的輸了，你這鼓樓鎮“餅王”的稱號，怕是要保不住咯！”

“是啊，別看這姑娘年紀不大，但是這餅做的是真好吃！”

姜素素紗巾蒙著臉，看上去不過就是個小姑娘的模樣，誰能想到其實她已經是兩個孩子的媽了。

“我不信！我嘗嘗，這餅真這么好吃？”老岳蹙著眉頭，自顧自用竹簽插起一塊醬香餅塞進嘴里。

嚼了幾下，他的臉色就變了，又紅又白的。

他做了這么多年的餅，從來想不到居然有誰家的餅能做出這個味道來，咸中帶點辣，混合著蔥花個芝麻的香氣，每一層都是酥酥脆脆的，但細嚼還能感覺到有一絲綿軟，吃完以后唇齒留香，意猶未盡。

他有些垂頭喪氣的悶聲道:“是我輸了，我認輸，以后...唉，以后我去東街賣餅。”

這比試結束了，看熱鬧的百姓也就散了，有些來問姜素素賣不賣剛才那種醬香餅，不過姜素素說今天沒材料了，讓他們明日再來，大家也就興致缺缺的走了。

老岳轉頭收拾他那小攤子，準備回家，結果被姜素素叫住了。

“岳大爺，您等一下，別急著走呀。”

老岳沒好氣的白了她一眼，“我都答應明天去東街賣了，你還想怎么樣？！”

“大爺，您誤會了，您在這主街的集市都擺了這么多年的攤，哪有我一來就把您擠走的道理啊！”

“你是說，我不用去東街擺攤？我老岳可是個愿賭服輸的人，輸給小輩不丟人，要是失了誠信才是真丟人。”

姜素素心里笑道，這還真是個倔老頭。

“岳大爺，您是做餅的老前輩了，我不過是取巧才贏了您，我是勝在那醬料和胡麻油上了，若是您的燒餅也用我這個醬料，那做出來的醬香餅，可得比我這個好吃百倍呢。”

老岳被夸的心里舒坦了不少，臉上的表情也沒那么難看了，“你這小姑娘倒是會說話，不過說起來，你那個醬料的味道，我從來也沒吃過，還有你那個小攤車，也是見所未見，看來真是我老頭子老了，這些新鮮東西我是搞不懂了。”

姜素素見他對醬料和小攤車有興趣，立馬趁熱打鐵:“大爺，要不然，我們來商量商量合作的事，你看怎么樣？”

被紗巾覆蓋著的臉上，露出小狐貍似的狡黠笑容，不過老岳只能看到她露出來的兩只笑瞇瞇的眼睛。：mayiwsk

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