第九章：隨園食單的腌胡（黃）瓜

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因為疲憊還有點沒睡夠的陳舟，看到情報更新立馬就不困了。

一條稀有暫且不說，

竟然還解鎖了積分兌換的功能——

廚藝提升：從火候、面點、烹飪、調味、刀功...全方位的技能，消耗的積分呈梯度增長，目前最高到專業級。

情報強化，屬于財大氣粗的一次性花費。下次情報必出傳說（十萬積分）這種。

經營類的技能......現在更確切的說法應該是物美價廉的小tips，諸如“怎樣免費辦理健康證”、“手把手教你申請食品攤販備案”等等。個位數的積分，買不了吃虧，買不了上當。

最后，系統注明：

兌換技能會隨著系統等級提升，開放更高階選項

“行吧，積分優先把包子相關的技能提升上去。也不需要刻意攢著不用，好好干，不愁拿不到好評積分。”

“好像虧80，我辦健康證體檢是自費的。”

研究完技能，陳舟注意力轉向這次刷新的情報。

市井秘聞和上次類似，是個年代更久遠的腌菜古法。

腌黃瓜跟包子還是很搭配的。

有必要抓緊去搞過來。

蔬菜價格的小幅上漲，應該是每年雨季都會發生的事情。

提前備點菜，可以節省一部分開支。

至于在食客動態里見到城管......這幾乎是陳舟最不想見到的食客了。

“該來的躲不過。”

老話有“販夫走卒，引車賣漿”，放到現在，陳舟也應該合規合法的擺攤。

林藝凡看到丈夫起床換衣服，從客廳走了進來。

她有點疑惑：

“嗯？不是說今天休息一天嗎？多睡會吧。”

陳舟點頭，“不出攤了，正好去辦些經營手續。”

林藝凡拿出車鑰匙，

“你開車會不會方便點？”

家里有一輛六年的老車，當初陳舟想給她再添置一輛的時候，錢被林藝凡強烈要求用來還上一部分房貸。

現在看，依舊是非常穩健的家庭決策。

陳舟接過鑰匙，“今天我專職司機，負責接送你們娘倆。”

古文化街。

這個最早外號“假貨街”的地方，

十幾年前停業整頓過一次，現在成了海濱市著名景點。

陳舟用一句話概括當下的特點，那就是：

又新又舊。

青石板鋪的馬路被踩得發亮，兩邊商鋪造型仿古，掛led燈牌。

泥人張老鋪子還在，前面嘰嘰喳喳的，站著好幾個穿漢服拍照的姑娘。

相傳兩百年歷史的銅像，現在左手夸父炸串，右手蜜雪冰城。

但游客倒是挺多的。

人們吃這套。

陳舟穿過擁擠的人群，在第三排胡同里，找到了那家翠竹軒。

跟外面的熱鬧比起來，這賣古董的店，就顯得冷清不少了。

這個時間點，就陳舟一個顧客。

店老板瘦高個，黑色唐裝。趴在柜臺上露出半個身子，正刷著小姐姐跳舞的視頻。

見有客人來，也沒動地。

只說了一句“隨便看，您吶。”

陳舟沖老板點點頭，實際上，他真就是打算看看。

兩千塊錢買個盤子？

陳舟暫時沒那么“雅”的愛好。

關鍵還在那個菜譜——隨園食單的腌黃瓜，很有必要擴充在自己的經營菜單上。

讓拍照就拍個照片，不讓拍，我就記下來。

陳舟尋著盤盤碗碗的地方走過去，剛一彎腰，就聽到了店老板的聲音：

“上個月剛收的清朝老物，六百塊錢一件。”

......那應該就在這堆東西里了。

《隨園食單》是清朝袁枚的散文集，有部分內容流傳下來，但還有大量食譜在后來兵荒馬亂的年代中亡佚。

輕拿輕放翻找兩下，還真讓陳舟找到了那個盤子。

白底，青色花紋，黑色小字。

花紋樣式，他不太懂。

但隨園食單肯定沒錯——

“取嫩胡瓜洗凈陰干，直剖去瓤，鹽揉透，瀝盡汁。入甕時鋪姜蒜椒粒，疊瓜間撒赤糖、澆香醋、點醇酒。注醬油沒瓜，浮麻油封面。封口，石鎮陰處。次日可食，三日味醇。”

陳舟拿出手機剛要拍照記錄，又聽那老板說話了。

“拍吧，沒事兒。你拿的是青花纏枝蓮盤，品相差點，你要是想買，給二百塊錢得了。

只當是交個朋友。”

情報推薦價兩千，確實有點貴，兩百的話......陳舟覺得，淘回去倒也真能當個擺設。

于是便拿起這個瓷盤走向柜臺，對老板說道：

“那就這個了，給我拿個袋子吧。”

“好嘞”

瘦高個老板這時候動作挺麻利的，掏出個塑料袋隨便一裝，然后指了指付款碼。

等陳舟結完帳。

店里又進來一位顧客，是個老爺子。

手上戴幾個玉扳指特別引人矚目。聽說話的語氣，是翠竹軒的常客。

“小崔，你說你又淘回來一批清朝的物件？”

“是，專門為您老找的...”

“好，好。”

陳舟都要離開了，臨走，卻被那位老人叫住。

“小伙子，你手里這個我能看看嗎？”

老大爺您也想腌黃瓜嗎？陳舟心里想笑，但也不介意把這盤子遞給他瞧瞧。

這一看不要緊。

玉扳指老大爺兩眼冒光，顯然是看上了這東西。

“纏枝蓮，是清中后期流行的花紋，這盤子成色雖然不是官窯，但也是民窯的細路了。品相好點，能值個大幾百。但這字我挺欣賞...”

什么手繪、胎質、釉水...玉扳指大爺，嘰里咕嚕說了一大堆。

陳舟點頭：“對，我也欣賞這個字。”

這腌黃瓜指定好吃。

老大爺“哦？”了一聲，心道竟然遇上了知音了。還非要加個陳舟的好友。

總而言之，

對方愿意出價兩千，從陳舟手里買下這個瓷盤。

陳舟好成人之美。

老話講“人不得外財不富，馬不吃夜料不肥。”這對于陳舟真是意外之喜，只能說情報確實沒差。

兩人愉快達成交易，甚至都沒離開翠竹軒。

而歷經停業整頓，還能在古文化街留下來做生意的商家，是很看重信譽和臉面的。

崔老板見狀也沒氣惱。

大大方方跟陳舟說道：

“有眼光，朋友。好買賣兒碰著你了，這錢該著你賺。”：mayiwsk

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