第一百二十一章招牌菜

第一百二十一章招牌菜

趙氏見昕寶這么開心，心中自然也是樂開了花。

這幾道菜，前世周靈昕經常吃，為此她還專門在家里實踐過很多次，憑著前世的記憶和實踐，根本就是小菜一碟嘛。

只是家中沒有提前發豆芽菜，可能會有些美中不足，卻不會影響她的期待。

趙氏的手藝很好，周靈昕怎么說，她便怎么做，兩人配合得很好，只是到了殺魚片魚的時候，周靈昕沒有讓趙氏上手，這種事情還是交給周春來這個做父親的吧。

周靈昕想到做直接去做了，教好配菜怎么做，就指使起周春來了。

周春來嘆息一聲，認命地殺起魚來，等他把魚收拾利索，周靈昕又跑了過來。

“阿爹，這條魚，這里，就是尾巴部分這樣處理……”

她想把魚尾巴部分做水煮魚片和酸菜魚，自然需要精細化處理，至少得切成薄薄的魚片。

魚頭部分做成剁椒魚頭，很經典的一道菜，她空間倉庫里可是存著配料的，到時也能拿出來。

好在后院她偷偷種了一些辣椒，就算是沒種，她也能說是后山找來的，她保存著的，再不濟，她空間里可是種著辣椒的，完全可以現移現栽！

不愁沒辦法解釋，就憑著家里人寵她的樣兒，她就算是做出出格的事情，都會有人幫她自動找理由。

有時想想，家里人也太寵她了，從老到小，個個如此。

這一世，周靈昕覺得，她太幸福了！

趙氏已經眼看著雞湯燉得差不多了，趕緊盛了出來，看到周春來片下來的薄薄的魚片，她根本就無從下手，只好求救似的看向周靈昕。

周靈昕笑了笑，走到趙氏身邊，說道：“阿娘，我們一起吧……”

沒一會兒，廚房里傳來了誘人的香味，連周春來都不時地湊過來瞄上幾眼……

因著是給兩家人好好犒勞的，又是殺雞，又是抓魚，又是買肉的，午飯時間還沒到，廚房里的香氣就“飄香十里”了，搞得厲隱和厲陌沒心思想別的，直接坐到了周宅堂屋里。

宋老和宋易也被這兩貨直接拉了過來，周大柱和王郎中就陪著說話，幾人還不時地看著廚房的方向。

周三郎熬了好久，終于還是坐不住了，聞著這么香的味道，他都想去看看到底燒的是什么神仙菜色了，他直接起身往廚房走去。

他一動，四郎五郎也跟著，結果幾人一進去，就看到周二郎已經占了灶堂，在燒火。

“三郎，你去叫你大姑他們過來，一會兒過來吃飯。四郎，你去你二叔那邊叫一聲，現在就去。”趙氏發號施令著，像一位打仗的女將軍。

周三郎和周四郎如箭一般沖了出去，很快就消失在門外。

“五郎，你把菜都端出去。”

“好咧！”

趙氏準備了兩桌菜，魚丸，水煮魚片，酸菜魚，剁椒魚頭，雞湯，白菜炒肉片，紅燒肉，黃豆燉豬腳，炒青菜，肉末茄子和黃瓜炒蛋。

“這么多菜！”連宋老和宋易都在對方的眼睛里看出了驚訝。

青云村，不說是新建起來的村子，哪怕是清水村，或是其他村子里，又或者說城里的普通百姓，要請人吃飯，也做不出這么多菜吧，又不是紅白喜事！

周大柱招呼著大家伙入座，沒一會兒，周喜來帶著妻子和周長順過來了，周春花和王屠戶，也帶著王家兩兄弟款款而來。

一頓飯，吃得滿嘴是油，連周春花的李氏都很滿足，還笑著跟趙氏說，是不是她藏私了，有幾道菜之前他們都沒吃過，更沒見過。

趙氏紅著臉，滿是笑意的臉上更多的是驕傲：“這個是有酸菜的，叫酸菜魚，那個白白的，是魚丸，還有這個魚頭，叫……叫什么剁椒魚頭，這些都是二郎看到書中有這些個菜，讓我試著做出來的。好吃是好吃，就是麻煩一些。”

口中說著麻煩，可面上的驕傲卻是怎么掩飾都掩飾不了。

果然，又推到了周二郎的身上，周靈昕看了她二哥一眼，周二郎的目光正好也看向她。

周二郎看到周靈昕用無辜的眼神看了他一眼，朝她寵溺一笑，什么都沒說。

周春花一聽，也跟著笑道：“還是二郎厲害，要說還是多識點字好，識了字還能知道如何做出這么多好吃的，真不錯！”

李氏更是點頭：“長順就是不喜歡讀書，唉，愁人。不過嫂子，這些菜都可以做成招牌菜了，只是不知……”

趙氏手一頓，眼神看向周春來，見他正和人喝酒喝得起勁，趙氏收回視線，笑道：“我也是頭一回做，什么招牌不招牌的，我也不懂，得看孩子他爹。”

李氏的目光也看向男人那一桌，也笑道：“也對，到時我讓我家那口子和大哥哥商量商量。”

周靈昕倒是沒想到，李氏的眼光那么毒，只是嘗了一下，就覺得有些菜可以做成招牌菜了。

不過也是，民以食為天。

她這個二嬸畢竟之前在縣里做過生意，即便是逃荒過來了，也定居在錦城，眼光自然是獨到，若說是二叔一言堂地決定不回青云村的，那是不可能，畢竟周大柱都過來了。

可見李氏是真的有眼光，也有遠見。

周春花這個大姑最多是感覺好吃，最多感覺讀書還是有些用處的，卻不會把眼光放眼到鋪子里，還是莊稼人的思想。

至于她娘趙氏，就是一個不怎么作主的古代婦女，若不是嫁給了周春來，她也不可能有這么好的日子可以過，所以說，嫁人如第二次投胎，只能說趙氏是運氣好，找到了好男人。

即便是自己沒有多少主見，有周春來這個有主見的就好，加上周家也沒有什么極品親戚，趙氏是日子越過越好，只要照顧好周春來和孩子們的起居便成，更是沒啥糟心事。

周靈昕此時覺得，趙氏沒主見也不錯，若真的心眼兒多，那這個家都不知道會變成什么樣呢！

男人們胡吃海喝，都喝了不少酒，宋老不勝酒力，都已經被宋易扶回去了。：sjwx ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )