第1925章熏魚兒

第1925章熏魚兒

時間來到下午三點多。

一道慢悠悠，還拐著彎兒的吆喝在船板胡同內響起。

“熏魚兒嘞！”

吆喝的調門不高，但穿透力強，直接鉆進在家的李小竹耳朵里。

她跑進正房屋里，“娘，賣熏魚兒的董爺爺來了，快給我錢！”

“真積極。”

周玉琴掏出一毛錢。

李小竹接過錢，嘿嘿笑著沒走，“再多給點唄？”

周玉琴無語的很，“中午都吃過涮羊肉了，還惦記著豬腦呢？”

聽到對方的語氣，李小竹噘著嘴，不情不愿道：“我都挨揍了。”

李老頭上午沒在家，回來后才得知小重孫女在家被收拾了一頓，現在聽到母女倆又聊起這個話題，放下手里的茶杯子，“想吃豬腦？”

“嗯。”

李小竹點點頭，“我爹說多吃豬腦聰明，他小時候經常吃。”

“你爹小時候確實沒少吃。”

李老頭笑笑，語氣帶著肯定。

想當年李向東能經常吃上豬腦，還都是他出的錢。

不過豬腦這玩意多吃能否讓人變聰明有待商榷，反正過往的經驗告訴他沒有效果。

因為他不是偷偷給李向東開小灶，李大哥和李二哥同樣沒少吃豬腦，他也沒瞧出來那哥倆有多聰明。

回憶往事的李老頭很感慨，時間眨眼間一晃過去這么多年，“走，我帶你們去吃豬腦。”

“太爺爺真好！”

李小竹樂壞了。

同在屋內的其他幾個孩子一樣開心，只要能吃好吃的東西，再多也不嫌多。

“我去喊小姨和有福哥哥。”

李小竹沒忘記被自己用來扯幌子的周玉琪和葛有福。

不過兩名用腦的并不想吃，她不強求，從西耳房屋里出來，看到自己老子站在東廂房門口。

“爹，太爺爺要帶我和哥哥姐姐們去吃豬腦，用不用我幫忙帶一份？”

李向東笑著搖搖頭，“不用了，給你一個追趕我的機會。”

“略略略”

李小竹吐舌頭扮鬼臉，完事撒丫子去跟大部隊集合，一起出發去吃豬腦。

賣熏魚兒的吆喝聲早已停止。

眾人從家里出來，穿過巷子。

周正業沒看到人，“賣熏魚兒的在哪呢？”

“胡同口的大酒缸門口。”

李小竹清楚知道賣熏魚兒的過來，會停在什么地方等待顧客們上門。

她年紀不大卻早已是老顧客，經常去買熏小黃花魚給家里的兩只橘貓下飯。

熏小黃花魚大小只有一兩寸，魚小刺多肉少還干硬，人一般不吃專門用來喂貓。

人吃的是大黃花魚，但三月初還沒到黃花魚的魚汛期，賣熏魚兒的紅柜子里沒有，只有豬頭肉和豬下水。

說到紅柜子，京城胡同里還有背著白柜子走街串巷，吆喝的小商販，這種白柜子賣的是羊頭肉和牛肉。

周正坤盯著前方二十米遠處，想到自家在架松的肉鋪和酒鋪買賣，“還真停在人家門口，這不是搶買賣嘛，人家能樂意？”

李老頭笑道：“我記得你好像在我們胡同的大酒缸里吃過小菜，里面賣的小菜都是些花生米和素菜，賣熏魚兒的紅柜子里是豬頭肉和豬下水，雙方不僅不會搶客還能互補。”

“哦，原來是這樣。”

眾人說著話，越走越近。

大酒缸門口的左側，擺著賣熏魚兒的攤子。

說是攤子，其實就是個通身暗紅色，年頭久了的原因漆皮剝落，邊角磨得發亮的紅柜子。

柜子的高度到人膝蓋，柜子的面上有很多細小劃痕，銅皮包角磨的發亮。

柜子后面的攤主正在給人切豬頭肉，因為高度的原因只能蹲著，一條腿支著地，一條腿半跪，身子前傾，左手按住案板上的豬頭肉，右手捏著一柄刀身薄而寬的片刀。

豬頭肉被切成片后放到了張荷葉上，肉切的很薄，這是賣熏魚兒的規矩。

李小竹等攤主給旁邊等待的顧客打包好豬頭肉，開口道：“董爺爺，還給我來二十條小黃花魚。”

“好嘞。”

攤主姓董，是名六十來歲的老頭，“呦，李叔兒，這些都是你家的孩子？”

李老頭笑著點點頭，“對，都是我家的，今兒有豬腦沒？”

“有，一個還沒賣呢，您來幾副？”

董老頭打開柜門，露出里面用白布隔出來的格子。

不同格子里放著的東西不同，有切好的豬肝，整段的肥腸，熏豬頭肉、熏豬耳，還有熏雞蛋，熏小黃花魚，豬口條和苦腸。

最下面放著個搪瓷盆，盆里有六副瞧著就顫巍巍的豬腦，泡在淡黃色的鹵汁里。

沒有腰子，不賣腰子同樣是賣熏魚兒的規矩。

李老頭看一眼，“六副全給切了吧，切五個盤子里。”

“得嘞。”

董老頭手里打包好的二十條小黃花魚放到一旁，搪瓷盆直接從柜子里端出來，然后開始切豬腦。

李曉江自覺已經是大人，沒有跟著過來，十個孩子正好兩兩結對，排隊接切好的豬腦。

董老頭這里只提供粗瓷碟，不提供筷子和勺子，李老頭知道這點，出門前讓李曉濤按人頭數拿著小鐵勺。

看著孩子們排成一排，蹲在墻根底下吃豬腦，李老頭自己也有點嘴饞，“再給來一碟豬肝，我去打二兩散簍子。”

看到自己太爺爺走進大酒缸，李小竹收回目光，視線掃到一旁的李曉濤。

正在撓頭的李曉濤發現妹妹盯著自己，“吃你的豬腦呀，看我干嘛？”

李小竹問道：“哥哥，你的頭發里有虱子？”

“沒有，就是癢癢。”

李曉濤不好意思說自己頭皮癢癢，是因為好幾天沒洗頭。

李小竹哦一聲，“我知道了！”

“你知道什么？”

“吃豬腦有用，哥哥頭皮癢，是哥哥你在長腦子。”：sjzw ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )