“秋霜，先把大門關上吧。”江晚晚看著飯館內。

裝潢的確實不錯，跟圖紙上一般無二。

干凈整潔，落落大方。

除此之外，墻上還打了木架子里面放了綠植和花，看起來生機勃勃，多了一些生氣。

大廳里擺放了八臺長方形的木桌，每個木桌旁邊坐落著四把靠背的木椅子。

看起來雖多卻不雜。

迎面的右側有一個有臺子和玻璃窗戶的長方形隔間，隔間上一左一右有兩個窗口。

后面連著的是廚房，前面玻璃窗靠左的位置是收錢的地方，靠右邊是上菜的地方。

這點是和國營飯店的裝潢是一樣的。

目前的打算是這樣，林母固定在廚房，因為她現在還不擅長算賬收錢。

林秋霜是在收銀臺，但沒人或者客少的時候可以去廚房，也可以教林母算賬。

廚房內。

一條長方形的大桌子上面有案板有刀具，其他的位置還能放些菜之類的東西。

此時上面就擺放了不少準備清洗的瓜果蔬菜。

里側的墻角有兩個灶臺，四口大鍋，是為了防止有需要熬制的東西占鍋。

墻上還有個用來抽煙氣用的小風扇，是能插電使用的。

一旁的調味料擺放都是全的，還有半墻高的木柴。

看起來還不錯。

“嫂子，咱們今天要做什么菜好呢？”林秋霜好奇的看著對面的國營飯店和街道上的小攤。

這么多的店鋪，怎么樣才能讓客人愿意來呢。

“要做香噴噴的菜。”

江晚晚說的話模棱兩可的，聽得林秋霜看起來有些云里霧里的摸不著頭腦。

“要做別人沒有，我們有的。”江晚晚一邊解釋一邊陪著默默干活的林母一起整理起了廚房里的東西。

林秋霜想了好一會還是沒猜出來。

江晚晚笑了下，提示道：“秋霜，你還記得我們在大隊灶房里做的鹵味嗎？”

林秋霜忙點頭，“記得，特別好吃！”

“咱們可以用個鹵味開頭，這個方子是秘方，還有這鹵水，我準備養一鍋。”

“養鹵水？”正收拾這菜的林秋霜眼睛亮亮的好奇發問，“那是什么？”

“唔。”江晚晚簡單的說了兩句，“鹵水呢就像是雞湯，越熬越香。

熬制的鹵水如果保存得當，以后會越來越好吃。”

“可是夏天很熱，會不會壞掉。”

林秋霜有些擔憂的問。

江晚晚笑著摸了摸小丫頭的腦袋，“放心吧，一口好的鹵水養個百年也不會壞。”

重點是她這個灶臺就不是普通的灶臺，只是某些功能只有她才能使用而已。

“那就好。”林秋霜放下了心開始準備做鹵菜會用到的東西。

“嫂子，咱們用水去哪？”

林秋霜端著一盆摘好的菜，準備去洗。

“去后院吧，雖然小但是有壓水井，也很方便。”江晚晚配著料包頭也不抬的回道，“你別拎太多，夠用就行。”

要不是現在沒有自來水，江晚晚都想安裝成自來水了。

“原來還有后院啊，上次來的時候我都沒有注意到。”林秋霜縮了下脖子，“還好嫂子你都看好了，飯館里沒有水可就麻煩了。”

“是啊。”江晚晚表情有些無奈。

她也是莫十一通報上來說是有個小后院但是沒有水井，所以趁著裝修就給打了一口水井。

至于之前那戶人家為什么沒有水井，可能是因為附近有能挑水用吧。

鄰水縣鄰水縣，傍水的，有條清水河，聽說很久之前還有個碼頭呢。

只是不能做生意之后就荒著了，很少有船只停靠。

不過最近那些人倒是在蠢蠢欲動了。

上午七八點中往后，那戶很長時間沒人住的樓房煙囪里開始徐徐的冒出炊煙。

有些人注意到了有些好奇，有有些人沒有注意到。

又過了約莫兩個小時之后，空氣中隱約飄蕩出了一股奇異的誘人香味。

深吸一口，回味無窮，讓人有些嘴饞了。

“秋霜，鹵肉都好了，可以拿去涼著了。”江晚晚一邊安排一邊手腳麻利的準備這另一口鍋里面的素菜。

“媽，你歇會吧，這么些已經夠一晌午賣的了。”

“對了，那饅頭都上鍋了嗎？”

林母忙回，“上鍋了。”

就是不知道做了這么些能不能賣掉。

林秋霜在擺好鹵肉之后便又回到了自己那個燒火的位置。

江晚晚微嘆。

希望一開始別太忙，不然恐怕就得招個機器人來了。

不知不覺已經到了上午十點半左右了。

隨著時間越來越久，大門外邊涌動了許多人。

這個時間有些工人已經開始下班了，也有些工人的家屬想著來國營飯店買點很久不吃的葷菜準備回家換個口味

只是今個這些人卻都圍在一扇還沒有被打開的大門前七嘴八舌的討論著。

“這味道是哪來的？”

一個端著飯盒準備出來買點東西吃的年輕婦人好奇的四處看著，但因為年輕有些不好意思鬧出太大的動靜。

“大妹子，你快過來聞聞，就是這家。”

“四季飯館？以前從沒見過，這是新開的？”

“你看看門口那牌子，說是今個晌午開業還有活動嘞，說是有免費的雞絲蛋花湯喝。”

“真的？那我也等等看，反正國營飯店也得十一點往后才開門呢。”

“真的好香啊，感覺這輩子都沒聞過這么香的食物。”

“這是肉還是啥？”

“我滴乖乖，可饞死我了。”

人越來越多，一開始是聞著問道過來，后來是老遠就看見一大堆人在排隊，于是湊過來。

可沒成想，一過來就聞到一股讓人忍不住咽口水的香氣。

“老嫂子，這里面做的是啥啊？”

后面剛下班推著自行車的中年男人好奇的問。

“還能有啥，吃的唄。”那老婦人吧唧了下厚嘴唇，“今個剛開的，老娘等半天了，估計就要開了。”

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