第379章惡性競爭

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周逸澤和顏小溪冷戰了。

他不再每天累得眼皮子打架的時候還去找顏小溪，陪她說話陪她逛街，而是累了就抓緊時間休息。

他賺了錢也不再全都給顏小溪，而是仔細收起來，為以后攢著。

而顏小溪那邊覺得自己受了天大的委屈，也賭氣不來找他。

不僅如此，她還故意把做梨汁的辦法教給一個一直圍繞在她身邊的男生大海。

大海的家庭條件比周逸澤好一點，但也只是好一點而已，只能給她偶爾送送香皂這類的禮物，別的都買不起。

他在顏小溪這里學會做梨汁之后，就對她更好了，覺得她一定是喜歡自己才會把這么重要的事情告訴他。

大海家里別的不多，就是兄弟姐妹多。

他學到方法以后就回去告訴家里人，大家齊心協力開始做梨汁出去賣。

艾米當然不知道發生了這些事，她只是發現王奶奶這一天沒有再像以前一樣高高興興去做梨汁。

“奶奶，是出什么事情了嗎？”

她坐到王奶奶身邊輕聲問道。

王奶奶回過神，想搖頭，卻看到艾米眼底的擔心。

“唉，這幾天來買梨汁的人越來越少了，以前是俺做的那一桶不夠賣，最近這十幾天卻是剩得越來越多，錢沒賺著還損失了不少錢。”

王奶奶因為做生意的原因，和各種人打交道的機會變多，也學會了城里面一些時髦的說法，知道的事情也多了。

她沒有等著艾米去分析，就繼續說道：

“我昨天終于找人打聽到，原來是江城里面突然出現了很多賣梨汁的，雖然那個味道沒有俺做的好，但是便宜，只要不到一半的錢就能買一大碗。”

艾米驚訝地問：

“可是我們的梨汁定價已經很便宜了啊，每一碗都只能賺一點錢，他們賣那么便宜不會虧本嗎？”

王奶奶嘆氣。

“俺一開始也是這么想的，后來特地找去賣梨汁的地方買了一碗，一喝才知道是怎么回事。”

說到這里，她停頓了一下。

王奶奶這么大歲數帶著一個小孫女能活到今天，是因為冒兒村和大隊的那些好心人一直在幫她。

所以她一直都很向善，不肯隨便說人壞話，只是這次——

“他們那么大一鍋其實只有了很少的梨子，酸甜味根本不是靠梨子熬出來的，而是加的作料。這樣一來，本來要熬一個多小時的梨汁，他們只要十幾分鐘就可以做出來，而且還很甜。”

王奶奶不知道他們用的什么作料，只知道肯定不是梨子。

但艾米卻知道，現在白糖還是不便宜，他們的梨汁里面肯定不是加的糖。

“而且那個味兒，俺吃著也像是俺們村里的手藝。”

王奶奶最開始用的也是村里的手藝，只不過和艾米、明珂做了很多次改良以后，已經比最開始的好喝了很多。

不然那些客人也不會在經常因為你她做的少買不著的情況下，還大老遠跑來這邊買她的梨汁喝。

“俺知道，梨汁能賺錢，肯定會有人做，但大家好好做就是了，江城這么大的地兒這么多的人呢，又不是只有在俺那兒買梨汁喝的老客人。但是他們賣這么低的價，還騙人說也是用梨子熬出來的，這不是騙人嗎？”

王奶奶拍著桌子，還在擔心喝那種梨汁的客人會拉肚子，因為有很多都是小孩子。

現在家家戶戶條件開始變好，但也沒有好到可以隨便花錢去買一碗還不算便宜的梨汁的地步。

很多都是家里的小孩子看見了嘴饞，家里人心疼孩子，才去給買一碗。

她之前做的梨汁每一鍋都是她自己喝過確定沒問題才賣的，她不知道這些賣梨汁的是不是也是這么做。

“畢竟那是俺們村的手藝，要是真出了事，難不是俺們村的這個手藝都要被抹黑嗎？”

王奶奶說了這么多，艾米已經大概聽明白。

這幾個月王奶奶賣梨汁賺了不少錢，也認識了一些經常來買梨汁的老客人，還見識了大城市的各種事情，不像之前一樣總擔心拖累艾米。

因為大城市賺錢的機會真的太多了，只要拉的下臉又肯下力氣，絕對能過得很好。

所以，在發現有別的賣梨汁的以后，她雖然有些難受，但最擔心的卻不是以后她的梨汁賣不出去怎么辦這種問題。

而是她剛剛和艾米說的那些。

王奶奶的這點變化讓艾米覺得很驚喜，她拉著老人好不容易養出些肉的手說：

“奶奶你別擔心，這件事情我和明珂去處理。正好這些日子日頭越來越大，你在家里好好休息休息，別給中暑了。”

“可是有幾個孩子每天都要來喝我的梨汁，還有幾個小姑娘，也是隔一段時間就會來，說是不喝心里就想得不行。”

這些人讓王奶奶找到了被需要的感覺，讓她越來越自信。

同時因為買的次數多，他們也經常聊天，都已經熟了。

讓王奶奶一聲不響不去賣梨汁了，她心里實在覺得過意不去。

艾米看著放在客廳里裝梨汁的那些東西，腦袋里靈光一閃。

“這樣，你沒事的時候就去那邊走走，遇到來買梨汁的老熟人就說要喝梨汁就提前一天和你說，你第二天就只做前一天別人預定的量，這樣也不擔心浪費梨汁是不是？”

王奶奶一聽，覺得可行。

至于少賺的那些錢，比起賣不完梨汁浪費掉的錢，都不算什么。

而且她又不是只會做梨汁，還能靠別的賺錢。

艾米則是打算乘著這個機會，把在街頭擺攤賣梨汁變成找門店專門做飲品。

不過現在開店的時機還沒到，所以先用這種預約的辦法開始培養顧客的習慣，再積累積累口碑這樣以后真開店了一切就會輕松不少。

和王奶奶說定以后，老人家的情緒也好起來。

吃過午飯，艾米去宅子那邊找到明珂，和他說了這件事。

她以前習慣了一個人，什么都自己做決定。

現在她和明珂相處了這么長的時間，早就不分彼此，已經習慣遇到問題以后一起商量著解決，這對他們倆的關系來說也是好事，可以讓他們越來越親近。

“如果真的是你想的那個樣子一定會有喝梨汁的人出問題，我回頭去打聽打聽，到時候給你個準信兒。不過，你是怎么想到預定這個法子的？”

不說還不覺得，艾米一說明珂就想到了預定的種種好處。

艾米笑道：

“什么叫我想到的，你看看那些大飯店還有供銷社，東西不夠的時候不是經常說什么可以留個記錄，等下次給他們準備嗎？我只是把這個記錄時間提前了而已，是先記錄了再做。”

明珂被她的理由說服，還幫著出了幾個主意。

“預定少的話送到原來買梨汁的地方去就很合適，但這樣做的問題是大家都是有事的，不可能在固定一個時間全都過來去，就算想來也保不齊遇到別的事情耽擱了，這樣總不能讓奶奶一直在那里等著吧。”

艾米倒是沒想過這個問題。

“那就約定一個大家都比較方便的時間段，如果當天因為有事沒有取的話，梨汁就拿回家自己喝？”

“這樣不行，因為如果有人故意搞事情，來找奶奶定很多梨汁，后面又故意不來拿怎么辦？你剛剛都說了，預定這個方法才剛出來，提前讓人交錢也不現實，所以是喝到了才給錢，這樣很有可能大家不把這個當一回事，然后隨口定了但是不來拿。他們倒是沒有什么損失，可是奶奶呢，費力做了梨汁又在那邊費時間費力氣等了，結果人家說不來就不來。”

明珂仔細給艾米分析這么做的壞處，艾米才發現之前是她想得太過簡單了。

因為在她之前所處的時間里，預約已經有一套成熟的體系用來避免發生這種情況，可那種體系放到現在完全不適用。

“那應該怎么辦才好？讓他們來家里取？要的時候再做？”

改良版梨汁保留了最初手藝里的一個優點，那就是可以要多少做多少，不用每次都做一大鍋放著，喝不完浪費。

但是這么做的壞處也很明顯，要是來的人太分散了，王奶奶就得一次又一次生火做梨汁，費時間費柴火。

“別，先不說奶奶這樣會很累，就說讓陌生人知道你們的住處本身就是一件很危險的事。這樣，在附近的街找一個大家都信得過的店，讓他們通過店預定，店老板把錢付給奶奶，奶奶再做出來。”

艾米睜大眼睛看著明珂，這不就是后世的中介嗎？

“我也不是自己想出來的，很早以前就有一種叫做寄賣的法子，你歷史那么好還不知道這個？”

寄賣，就是個人把要賣的東西放在一個更大的鋪子里面，然后鋪子里面收取一定的寄賣費用，而賣東西的人也可以享受到鋪子里面原本的客流量，增加東西賣出去的幾率。

不過寄賣是有風險的，有可能交了寄賣費但是東西沒有賣出去，就會虧錢。

可王奶奶不一樣啊，她的梨汁在這一片都已經打出名聲了，回頭客都有十幾個，絕對不可能賣不出去！

“明珂，你真是我們家的大福星。”

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