第七十三章嚴格的吳民

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“這誰啊，哪家的廚師，居然連香煎鱈魚都不會做，還來參加這次的比賽，這不笑死人了嗎？”

“就是，美然居，沒聽說過，肯定是什么路邊小破餐館而已。而且你看他這么年輕，廚藝能高到什么地方去。居然還敢來參加這種比賽，完全就是兒戲啊。”

“笑話，真是天大的笑話，我估計這家伙應該是中華食神大賽這么多年以來，連菜都不會做的參賽者。”

四周圍觀的人紛紛道，聽完陳澤的話以后，他們覺得實在是太搞笑了，連香煎鱈魚都不會做還敢來這里比賽，簡直完全不知道天高地厚啊。

而現場里面，參賽的廚師們一個個也都非常的驚異的看著陳澤，有的臉上還帶著嘲諷之色。的確，在他們看來陳澤就是笑話了，連菜都不會做居然來參加這種比賽，真是太可笑了。

不過吳民倒是沒有笑，他想著陳澤剛剛提出來的問題：“這家伙居然想要用手機搜香煎鱈魚的做法，這可從沒有過先例啊。”

中華食神大賽過去從沒有廚師居然連菜都不會做的事情出現，因此自然也沒有人提出過要用手機。所以陳澤提出的這個要求還是第一個，吳民他陷入了為難之中。

按照道理來說，比賽考試應該是都不能用手機的，可是這個比賽并沒有明確規定，而且廚師就算用了手機，也算不得是什么作弊。

所以思前想后，吳民點了點頭：“允許你用手機，不過只能用這一次。”

“太好了。”

聽到吳民的話，陳澤笑了起來，雖然只能用一次，但是一次就夠了。他連忙點頭道謝，然后開始用手機搜起了香煎鱈魚的做法來。

而他臉上的這幅笑容落在了其他廚師眼里，其他人都搖了搖頭，覺得可以把陳澤從競爭對手的名單里面劃出去了，連做法都不會做，得到允許以后居然這么高興，這完全不可能是自己的對手，這家伙一定是今天比賽的炮灰。

陳澤可不知道他們現在的想法，知道了也不會管，他開開心心的搜出了香煎鱈魚的做法，然后按照網上的做法開始做了起來：

“先將銀鱈魚沖洗干凈，然后放在白酒里面浸泡五分鐘，再將耗油和黑椒混合，接著將油放入鍋中，燒至八分熟，再將銀鱈魚片放入鍋中，大火煎至三十秒，然后放上調料······”

按照網上搜出來的步驟，陳澤慢慢的制作著這道銀鱈魚，不過雖然有了做法，可是沒有做過自然一開始陳澤還是笨手笨腳的，甚至還把各種調味料的量都用錯了。

“你看看那個美然居的廚師的動作，笨手笨腳的，哪里有一點大廚的樣子，真想不明白他是有什么自信來參加這種比賽的。”

“就是啊，你看看他，剛剛居然撒了那么多鹽進去，這做出來的東西能吃嗎？”

“還有那鱈魚居然煎了那么久，肯定煎老了，他這種水平也敢來參加比賽，我也是佩服他的自信心。”

很多人一直注視著陳澤，發現陳澤笨手笨腳，甚至連用料都錯了以后，紛紛搖頭開口，越發的覺得陳澤這完全就是今天炮灰的樣子，根本就不可能通過今天的比賽了。

不過其他的廚師倒還好，大家都知道今天比的不僅是味道，更是速度，因此都把注意力集中到了自己的菜上面。

“完成了。”

正在這時，一個人的聲音響了起來，竟然短短不到幾分鐘的時間，就有人做完了這道菜。

“哇，這么快？”

“這么快就做完了？這人是誰？”

“我的天，太夸張了吧。”

眾人連忙看了過去，包括在場比賽的很多廚師，一個個都被驚呆了。按照道理來說，這道菜是不可能這么快就做完的，可是這人竟然做完了。

眾人看了過去，發現是一個三十來歲的男人，來自的酒店也完全沒有名氣，不過他竟然真的做完了。

“難道是一匹黑馬？”

看到這個男人，所有圍觀的人想到，好幾個他附近的人也都驚呆了，他們都只是做了一半而已，一些慢的甚至連一半都沒有做到。可是這家伙竟然做完了。

“你做完了？”

吳民他們五個評委這時走到了這男人的面前，開口道。

“對，已經做完了。”這男人點了點頭，得意的笑道。

“那好，那我們的試吃就開始。”

吳民點了點頭，率先拿起了筷子，夾了一筷子這男人做的鱈魚放在了嘴巴里面，慢慢的嚼了起來。

隨著他的動作，所有人都看了過來，想看看究竟這個男人的菜怎么樣。

其他的評委也都點了點頭，隨著吳民的動作，拿起了筷子，準備夾這道菜。

突然，吳民伸出了手，阻止了另外四個人的動作：“不必再吃了。”

“什么意思？”

聽到吳民的話，所有人都驚呆了。

那個以這么快的速度做出了這道菜的人也是，開口道：“那我這道菜是？”

“收拾東西吧，你可以回家了。”吳民開口，淡淡道，“你沒有資格參加接下來的比賽，你被淘汰了。”

“哇！！！！”

聽到吳民的話，圍觀的人全部都嘩然了起來，大家都沒有想到竟然會是這樣一個結果。這人最早將香煎鱈魚做出來，結果竟然是被淘汰了。

“這，這什么意思？不是說只要最早做出來這道菜就行了嗎？我是第一個做出來的，為什么我被淘汰了？”這男人大聲開口，顯得有些氣憤和著急。

“你這個蠢貨。”吳民突然開口，“沒錯，這次的要求是要考驗廚師們的速度，但是廚師之所以是廚師，首要的還是要保證食物的味道，這是廚師的第一要素。連味道都沒有，根本就不配被稱為廚師。你看看你這道菜，為了追求速度，不僅是醬汁沒有調好，而且煎的時候也大大的偷工減料，根本就完全發揮不出香煎鱈魚這道菜的精華。”

說著，吳民指著這個男人道：“為了追求速度而犧牲了口感，你有什么資格被稱作廚？又有什么資格參加我們這種比賽？”

“這這！”

聽到吳民的話，那男人臉色一下子變的極為的難看，向后退了幾步，結果倒在了地上。顯然，他已經被吳民的話給打擊到了心里。

“原來是這樣，原來這個人是為速度犧牲了口感，難怪會這么快。不過吳民也真是嚴格，當場就淘汰他了。”

“是啊，不過他說的倒是挺對的，廚師的第一要素還是要保證口感。”

“吳民太嚴格了，剛剛說話的時候氣場太強大了，直接把那個人給嚇倒了。”

四周的人紛紛道，聽到吳民的話以后，一個個對他是又敬佩又覺得他實在是嚴厲。

而賽場里面其他的廚師，聽到他的話以后，一個個也都警覺了起來，他們中很多人也都是打著偷工減料來趕時間的想法，現在聽到吳民的話以后，一個個立刻將這種想法立刻拋棄。有些廚師甚至直接倒掉了做了一半的菜，重新做了起來。

比賽，從這個時候開始才真正開始。

“要翻炒一分半鐘，然后再澆上醬汁······”這時，陳澤還對著手機，繼續做著這道菜。不過因為實在是不熟悉這道菜的緣故，他還是經常犯錯誤，不是將鹽或者其他的調料放多，就是炒的時間過長。

不用嘗陳澤也知道，這道菜味道一定不會好。等會就這樣被吳民審查的話，恐怕會被噴的比那個人還慘。

“沒事沒事，幸虧還有食神調料，加進去味道就變好了。”陳澤心里想到。

“我做好了。”

正在這時，又一道聲音傳了過來，又一個人做好了這道菜。：mayiwsk

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