第二十五章準備工作

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自己共有七兩多銀子，房租交了六兩，還剩一些，足夠買材料的了。至于打掃清理，只能自己親自來干了。

決定好了之后，她有些興奮，想著趕緊回家盤算一下，要做些什么腌菜。這種東西比不得其他，大多數要做好放置若干天才能吃。

蘇家有不少空空的壇子，正好可以利用起來，蔬菜可以直接從村民的地里采買，既新鮮，還隨用隨取，少了搬運的工作，能節省不少時間。

所以進了村口后，蘇嬋沒回家，反倒是帶著窩頭往另一條路上去了，她依稀記得那邊的田地里種了不少蘿卜青菜的。

過去的時候正好遇見一個模樣憨厚的年輕男人拎了鏟子從地里出來，蘇嬋馬上上前行了個禮：“大哥，你家的菜可以賣給我一些嗎？”

那男人看了她一眼：“蘇家丫頭啊，你以前不都是叫我羅三哥嗎？”

原身的記憶已經淡到沒有了，所以她根本記不清村里的這些人，蘇嬋臉一紅：“嗯，羅三哥，我看你家蘿卜和青菜長得很好呢。”

“你是要菜嗎？你隨便摘就是了。不客氣的。”羅三哥說了就要走。

蘇嬋搖頭：“我要得多，我給你銀子。你給我算個賬行不？”

在蘇嬋的堅持下，羅三哥也只好答應了，蘇嬋摘了好多蘿卜、青菜、還有許多大頭菜和紅彤彤的長辣椒，摘了滿滿兩竹簍。最后算了價錢，這么多也才三十文而已，算是很便宜了。

羅三哥拿著銅板，心里也很高興，主動挑著簍子要送她回去，一路上，他笑嘻嘻地說:“蘇家丫頭你買這么多菜做啥？能吃得了？”

“我做腌菜。”蘇嬋簡單解釋了一下。

“那玩意我們家家都會做呀！吃不了多少，你做多了就浪費了。”羅三哥好心解釋。

蘇嬋笑了笑，這里應該是有做腌菜的習慣，就是蘇家的廚房里都有小半壇，那味道和鎮上賣的差不多，齁咸又帶點餿味，味道只是加了鹽，也沒有風干，所以味道不太好。

一路上，羅三哥詢問了一下縣令府的事：“蘇家丫頭，那件事情周長富實在太缺德了，我看蔣家也著實過份。我們當時胳膊扭不過大腿，唉！”

蘇嬋不發一言，她心里清楚，羅三哥的這種反應代表著絕大多數村里人。或許會有同情、揣測與猶豫，可是他們都很害怕周長富與假尼姑，所以只是弱弱地看熱鬧、言語幾句，根本不敢反抗什么。

如果每個都去責怪與憎恨，怕是一輩子都恨不過來。余生很漫長，仇已經報過了，現在的蘇嬋只想安穩地活著，將日子過成自己想要的樣子。

所以她沉默了一陣后，語氣淡淡的：“過了好久了，我都快忘了。”

羅三哥不好意思地撓撓頭皮，將竹簍挑進了蘇家院子里，連水都不喝一口，就返身回去了。

“娘，咱們晚上要吃大圓菜嗎？”窩頭沖到簍子前，抓起一只蘿卜好奇地看了看，一口咬了下去：“辣、娘，辣……”

她馬上吐了出來，小小的臉皺成了包子狀，看得蘇嬋哈哈大笑：“生蘿卜肯定有些辣了，這個呀，要處理之后才會好吃的。”

窩頭歪著腦袋：“生蘿卜？娘，是跟生娃娃一樣嗎？”

小娃的腦洞果然很清奇，蘇嬋一頭黑線，好半天才反應過來：“我是說生的蘿卜，就是還沒煮熟的蘿卜。”

回到家后，蘇嬋回憶起了奶奶做蘿卜干的場景，先得把蘿卜洗凈晾一下，然后切成筷子粗細的蘿卜條，為方便晾曬，中間不切斷，這樣就能掛起來。

蘇嬋想著便風風火火地干了起來，羅三哥家的蘿卜有好幾個品種。白蘿卜帶點青色，胭脂蘿卜是漂亮的玫紅色，而心里美蘿卜又有一點略微的紫色，切出來很鮮亮。

院子里有晾衣的竹竿，時間久了看著有些暗淡，蘇嬋想想，提了砍柴刀去屋后，砍來了兩根細條的竹竿尋了地方搭起來。

又用干凈的棉布拭了一下，最后將切好的蘿卜晾在了竹竿上。這玩意要曬兩三天，曬到發焉為止，不然吃起來影響口感的。

晾完之后，她又用同樣的方法曬了些大頭菜。青菜和辣椒更方便一點，直接洗干凈了，攤在簸箕上就行。

制造蘿卜干與大頭菜的方法稍有不同，不過花椒、辣椒、料酒、鹽這些都是必備的東西。辣椒好說，曬干了盅成粉末就行，花椒的話有點難辦，明天去市場看看有沒有現成的吧。

看著院子里晾得滿滿的蔬菜，蘇嬋很有成就感。凡事都是如此，琢磨的時候很糾結很費神，可是一旦做起來了，就是一鼓作氣，順順當當的事。

光是這些還不夠，如果要開咸菜鋪子，還得多準備一些品種。比如說腌制的酸筍子啊、酸豆角啊、泡菜啊、豆豉啊。有些制作方法蘇嬋還記得，有些需要慢慢回憶一下。

稍微休息了一會兒，她又找出了廚房里那幾只空壇子，把它們一一洗凈了，放在陰涼的地方控干。

一直忙乎到太陽落了山，她才匆匆煮起了晚飯，給自己和窩頭煮了兩碗面條。

面條很清淡，加了些蘿卜片和肉臊，味道也挺好的，窩頭一口一口吃得可香了。

這孩子有一個極大的優點，吃東西從來不漏飯，就是不小心掉在衣服上的一粒米，她都會撿起來吃掉。

蘇嬋估計黑衣人長期各種失蹤，這孩子饑一頓飽一頓的，所以對食物特別愛惜吧。

晚上又忙忙碌碌地燒水洗澡洗衣服，這一天忙忙碌碌的，真有點腳不沾地的感覺。

蘇嬋微微嘆氣，有了孩子，家務果然要多不少，自己一個風風火火的都市小白領居然淪落為給人當保姆的地步，這是道德的淪喪還是人性的扭曲？

當天夜里，蘇嬋就做了一個夢。夢見自己把窩頭給扔了。

先是七拐八繞地帶進了森山老林里，讓她坐在一棵歪脖子大榆樹前等著，說是自己要去溪邊抓條魚。

結果這一去，就再也沒回來，那娃哭得聲嘶力竭，驚飛得整片樹林里的鳥，就連野獸聽到這凄厲的哭聲，也開始繞行。：mayiwsk

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