第三百零四章出謀劃策

第三百零四章出謀劃策←→：

人生，就如同秋千一樣，起起落落，浮浮沉沉；

當你認為計劃快要成功的時候，現實往往會給予你沉痛一擊；

當你認為已經是瀕臨絕境，現實往往出現了奇跡；

對于林文和周浩來說，這一會兒的心情，就如同過山車一樣起伏不定。

“馬總，您您說真的？”

林文也是有些激動，剛才感覺已經沒希望了，沒想到竟然峰回路轉；

最主要的是，自己的計劃和想法都還沒有提出來，馬毅搏竟然和他的想法一模一樣。

對于馬毅搏剛才所說，為了給秦大媽做競爭對手，給秦大媽員工提供服務意識；

林文一點都不意外；

別說做競爭對手了，哪怕他們的店鋪給秦大媽做墊腳石都成，反正他也沒打算一輩子賣菜；

這次開這個店鋪，只是兵行險招罷了；

沒想到勝利來的如此容易和簡單。

“我不會拿這個事情來開玩笑的”；

“我打算給你們投資100萬，占股80，你們兩人占股20”；

“如果你們能證明自己的價值，我還會追加投資”；

“如果你們能把秦大媽干下去，我就把你們扶正，讓秦大媽成為你們的踏腳石”；

“如果進貨渠道方面，你們暫時還沒有，我也可以讓華南農貿那邊，給你們供貨”；

“不過價格，肯定沒有秦大媽有優勢”；

“如果，你們在這種條件下，還能發展起來，那之后，我會追加投資一千萬，讓你們和秦大媽打擂臺，誰贏了，我就全力支持誰”；

馬毅搏不知道的是，自己的這一番話，給后來的秦大媽造就了多大的麻煩。

林文和周浩兩人，聽到馬毅搏的話，也是熱血沸騰；

本來只是想騙一炮大的，沒想到馬毅搏畫的餅這么大，他們現在都有點想把這個當成自己的事業了。

“對了，說了這么多，你們打算給店鋪起什么名字呀”；

馬毅搏激情滿滿的說完，發現連對方店鋪名稱也不知道，有些尷尬道；

雖然馬毅搏不指望林文和周阿紅他們兩人，創辦的菜店能趕得上秦大媽，但連名字都不知道，也的確顯得有些不把對方太當一回事了。

“美好家”。

林文不假思索的說了出來；

雖然他們之前有其他心思，但也想過，一旦計劃真的失敗，就得好好經營菜店；

不然直接轉讓，估計都沒人愿意接受；

哪怕是轉讓，最起碼要生意好一些才行；

不然他們就虧慘了；

因此，店鋪名字也是思考許久，而且在他們看來，美好家這個店鋪名字也非常好聽。

“美好家”？

“好名字”。

生鮮蔬菜本來就是家庭每日必備之物，店鋪叫美好家這個名字，寓意也非常不錯。

“浩子，我之前說計劃可行吧，哈哈哈”；

吃完飯，馬毅搏離開后，只留下林文和周浩兩人還在湘菜館內；

此刻的林文才徹底放下心來，雖說100萬資金還沒有打過來，但可以說已經板上釘釘了；

人家一個那么大的老板，會因為100萬而戲耍他們嗎？

如果真的想要和他們對著干，完全沒必要出此下策，純粹是拉低了自己的檔次。

“牛逼”；

周浩也想不出來用什么詞來形容林文之前的想法；

同時內心也是冷汗連連；

這段時間怎么了？

竟然相信林文的鬼話；

沒想到，那種鬼話，竟然還成功了；

這世道都怎么了；

看不懂。

馬毅搏沒有理會林文和周浩兩人，至于美好家能不能干起來，馬毅搏心里不清楚；

當然，干得好與不好，馬毅搏都不太關心，因為馬毅搏從心里就沒覺得對方能干好；

給林文他們投資100萬，其實是不想讓林文他們虧的太慘；

雖然上一世因為一些事情，最后馬毅搏與他們漸行漸遠，但有些情分，還一直存在；

此刻馬毅搏給他們投資的100萬，與

其說是想要他們去賺錢，還不如說回報他們上一世的提攜之恩；

當然了，如果能干好，那就更好了；

也算是一個意外之喜。

“馬總，馬總”；

馬毅搏從湘菜館里面走出來，正準備回宿舍睡一覺，休息一下；

中午喝了兩瓶啤酒，吃過中飯，腦袋的確有些暈乎；

但后面，好像有個人在叫他，而且聲音還很熟悉；

轉頭一看，赫然就是湘菜館劉老板。

“劉老板，中午好”；

“現在咱們湘菜館都快成了我們秦大媽指定用餐地方了，你們必須得給一個折上折才行啊”；

馬毅搏開玩笑道。

畢竟，今天也算了了一樁心事，對一些人和事情，都有了交代。

“馬總，可算是碰到您了，這兩天本來還想請教您呢”？

馬毅搏很疑惑，自己與對方并沒有業務上的交集，除了秦大媽外賣；

“是這樣的，我們湘菜館不是也上了咱們秦大媽外賣嘛，生意雖然比以前好了一些，但和其他上了秦大媽外賣的店鋪比較起來，差別很大”；

“尤其是小辣椒那邊，我聽說昨天都接了一百多單呢，今天中午也不少”；

“但我們湘菜館的外賣訂單反倒不多，今天截止到現在，也就五單而已”；

“您是這方面行家，幫忙分析分析，我們需要怎么改變，才能在外賣這方面，生意更好一些？”

劉老板看到馬毅搏中午喝了點酒，也是長話短說；

對于秦大媽外賣，劉老板是真的很上心；

一旦他們湘菜館能在秦大媽外賣上面發力，他們店鋪的下一個業績增長點也就起來了；

雖說現在有魅團這樣的團購平臺，但也僅僅是團購罷了；

團購的價格，相對都比較低，利潤并不高；

最主要是魅團目前主要是羊城市中心，億科城這邊，商家和用戶還是偏少一些；

在市中心的另一家湘菜館，劉老板的團購生意就特別好，每到飯點時間，翻桌率很高；

雖然單桌利潤低了一定，但勝在翻桌率高。

想著湘菜館也是自己邀請入駐的商家，而且還是第一家，對于他秦大媽也算支持，平時的蔬菜，好多也都在秦大媽店鋪里面直接購買；

“劉老板，您有沒有想過，小辣椒川菜館，她們店鋪的外賣生意，為何外賣這么多？”

其實，劉老板還真的想過，而且也分析了；

畢竟，劉老板餐飲行業干了這么多年，很多事情，一眼就能看出其中問題本質所在；

只是有些東西，你能發現問題，但不一定能解決問題；

發現問題固然重要，但解決問題的本領才是根本。

在一家企業里面，那些經常提出問題，但沒有給出任何解決辦法的人，基本都是被第一批開掉的人；

或許，你感覺公司問題很多，提出問題也是自己的權力；

沒錯，你這想法是好的；

但你只提問題，并沒有接近方案；

那對于公司來說，你這與發牢騷有何不同？

公司要你來不是發牢騷的，而是解決問題，讓公司更好發展的。

“他們小辣椒單價低，出餐速度快，味道應該也不錯”。

“是的，劉老板，外賣想要生意好，絕對要符合外賣的特點”；

“咱們湘菜館的定位主要是中高端的餐廳，通常都是全家或者小兩口過來吃飯，享受的是這個環境和服務”；

“很少有人愿意把這種大餐打包，從而浪費了就餐環境和氣氛，您說呢？”

“如果咱們真的想要在外賣上面發力，您可以和大廚商量下，專門針對外賣的市場，做幾個針對外賣的快餐”；

“這樣有兩個好處，第一，可以提高外賣數量，雖說利潤可能低一點，但薄利多銷”；

“當然，客單價或許會低一點，利潤還真不一定很低，具體您是行家，肯定比我更懂”；

“第二，外賣還可以幫咱們引流，一旦用戶覺得咱們湘菜館外賣味道不錯，還干凈衛生，就會有一些人主動來餐廳就餐，或者說直接用外賣點”。

是啊，一語驚醒夢中人；

為何不專門針對外賣市場，做幾道符合外賣的菜呢？

“馬總不愧是馬總，我劉某人受教了，今天下午我就和打出商量下，把針對外賣要做的產品準備好，到時候直接上架”；

劉老板也是性情中人，馬毅搏幫了他，的確應該感謝；

尤其是秦大媽的人，還經常光顧他們湘菜館；

從去年秦大媽開業到如今，秦大媽所有人在他們湘菜館吃飯和聚餐，少說花費也有四五萬了；

這可不是一筆小錢啊。

投桃報李；

劉老板也是把他們湘菜館里面有些蔬菜，都從隔壁秦大媽購買；

這些，馬毅搏都清楚。

“劉老板客氣了，您是當局者迷，我就一個嘴炮罷了”。

“馬老板，我們小辣椒昨天在外賣平臺上面的營業額，昨天也提現了，怎么還沒有到賬呀？”

小辣椒老板娘今天雖說有個電動車，但哪怕有電動車，也招架不住外賣數量的增多；

從上午十點多開始，到如今不到一點鐘，已經送了七十多個外賣訂單；

比昨天中午的52個還多；

如果營業時間到了下午兩點鐘，或許能有小一百個外賣訂單呢？

雖說很辛苦，哪怕有電動車能緩解下；

但辛苦的同時，內心這是更高興；

哪怕天天如此辛苦，小辣椒老板娘都覺得自己能扛得住。

一天增加一兩千的收入，誰能不愿意？

這種收入，誰能不瘋狂呢？

干不死，就往死里干。

剛送完一個外賣，騎著電動車回到小辣椒門口的老板娘，就看到秦大媽老板馬毅搏從旁邊走過；

小辣椒老板娘怎么能放棄這個與馬毅搏套近乎的機會呢？

秦大媽剛開第一家店鋪的時候，馬毅搏可以說經常在她們這里吃飯；

但隨著秦大媽規模的擴大，馬毅搏在他們小辣椒吃飯的次數越來越少；

小辣椒老板娘也不惱怒，人家生意干這么大，哪還能吃這種快餐呢？

那肯定是去旁邊的湘菜館里面；

高端、大氣、上檔次，最重要的是有品位，有格局。

其實，不是馬毅搏瞧不上去小辣椒那里吃，而的確是太忙；

待在億科城這邊的時間本來就少，再加上經常還往其他地方跑；

說實話，在外面吃飯，如果是馬毅搏一個人在沒有應酬的情況下，吃飯環境還都不如小辣椒好呢；；

有時候，路邊攤隨便來一頓就打發了；

不過，這種大人物的煩惱，小辣椒老板娘肯定不知道；

因為電視里面的成功人士，都是衣著光鮮亮麗，吃飯都是五星級大酒店。

秦大媽現在越做越大，小辣椒老板娘可是知道的一清二楚；

最起碼秦大媽開店數量以及前幾天斥資8000萬收購華南農貿可是清清楚楚；

本來，秦大媽發展的再好，也與小辣椒老板娘沒太大關系，頂多羨慕嫉妒一下；

人家秦大媽老板錢賺的再多，也不會把錢分給她一部分。

但現在可不同；

秦大媽外賣上線后，的的確確讓她們小辣椒店鋪銷量增長了很多；

等自家侄子過來了，兩個人都一起配送，到時候把配送范圍再擴大一點，生意肯定會更好；

對于未來，小辣椒老板娘充滿了夢想。

不過，也遇到一個問題；

這個問題就是昨天小辣椒再秦大媽外賣后臺有兩千多的資金，但操作提現后，今天到現在都還沒有到賬呢？

雖然給用戶送餐很開心，因為這都是錢啊；

但如果最后錢不到自己銀行卡里面，那只是為秦大媽做了嫁衣罷了；

小辣椒老板娘肯定不會樂意，甚至不會善罷甘休。

“老板娘，昨天提現的？”

“那就是明天到賬”；

“秦大媽外賣提現到賬的時間是第二個工作日，不是第二天哦”。

看著還有些皺眉的小辣椒老板娘，馬毅搏繼續解釋道；

“第二個工作日是指法定工作時間的第二天，周日到周四提現，第二天都能到賬，因為第二天就是法定工作日，周五和周六提現，由于周六日非法定工作時間，那就是周一到賬”。

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