：yingsx第三章.劍問北燕191.一只葫蘆雞第三章.劍問北燕191.一只葫蘆雞←→：

汪大人是個土生土長的老秦，剛剛踏進府衙后院，聞見了廚棚里傳出來的羊肉湯味兒，口水就大片大片的分泌出來；再加上他心中還裝著東坊市的整體翻修擴建計劃，自然對那些雞毛蒜皮的小案子沒什么興趣了。在他想來，自己隨便扔出去一頂高帽子一壓，隨后再安撫幾句，盡快把這個外鄉人從內到外都收拾的服服帖帖也就是了。畢竟對于外阜的普通百姓而言，那種貪贓枉法、敷衍了事的經典官員形象，才更加深入人心，威懾力也自然更強一些。

不過他沒想到的是，自己就只是隨口說出去的一句話，對方竟然實打實的扛下來了！

“不錯，你說的太對了！老子不但要闖一闖你們這座長安城、還要收拾你們這里最大的官老爺，再把整個長安城給推平了！哈哈哈哈……”

白文衍雖然相貌略顯普通，卻勝在身型挺拔，氣宇不凡；再加上體內有靈、二目斂神，所以盡管他年紀老邁，但從外表看去，就像是一位儒雅健碩的中年文仕。

而長安知府大人汪宜，開始也認為這樁誤會，就是因為他讀書人的風骨與氣節、正好撞上了差人兵丁的魯莽粗俗而已；可如今一聽他的回話，沒有半分儒雅謙和可言也就罷了，怎么連個正常人的腦子都沒有了呢？

白衡在他的眼中，就只是一個普通的中年男子，既手無寸鐵、又身無長物；身板雖然比別的文人健碩一些，但也絕對比不上街邊打把式賣藝的練家子。憑他這樣的人，想要活捉信安侯周長風，還要把整個長安城給推平了？這要是誰再給他打上二兩酒，沒準就直接飛到九層天上了！

汪宜這次真的被他給氣笑了！他向后一仰，換了個舒服的姿勢靠在椅背上，朝著剛剛踏進屋中，手中拿著一條濕巾、正在擦拭臉上塵土的師爺笑道：

“聽見了么？這位老兄說他打算‘活捉信安侯、掌震長安城’呢！這城門吏是新丁，咱們衙門口里的捕快可都是老人了，怎么能跟他們一起胡鬧呢？把一個瘋子抓到衙門里干嘛啊？罷了罷了，通知廣濟院，讓他們來人接走吧……哦對了，用過了午膳之后，咱們還得再去一趟三仙居，這擴建東坊市的計劃不能因為他一家……”

“青天老大人明鑒！不過嘛，既然您自己都不相信在下那一番瘋言瘋語，之前又何以用大話欺人呢？”

嘿，原來白衡的裝瘋賣傻帶著鉤子，在這等著汪知府呢！

汪宜剛剛接過了師爺遞來的面巾，也在用力地擦著臉上的風塵；而洗手凈面已過的師爺，端起了早就備下的一盞漢中仙毫，輕輕吹涼了一些之后，舒舒服服的啜下了一口溫茶：

“吾觀閣下言談舉止、應該也是一位讀書人。既讀過書，便自當明理。無論您有沒有功名在身，在沒有亮出功名官身之前，始終都是位平頭百姓；而那些城門吏雖然都是代班的新兵，但他們穿的也是周家的軍服，代表的就是北燕朝廷。好好想想吧，無論遵循天下哪家的規矩，您吃上的這趟官司啊，也都談不到冤枉二字。”

一番話說完之后，汪宜也恰好擦洗完畢；他同樣的坐在了太師椅上，一邊捶著酸脹的雙腿、一邊有些不耐煩的朝著師爺擺了擺手：

“既然他還知道裝瘋賣傻，那就肯定不是個瘋子了。這件事從頭到尾、是好是歹，想必你自己心里也都有數。你我既然同是圣人門徒，從文人的風骨氣節來說，本官打心眼里贊成你的做法；可遵照朝廷律法來看，本官也不得不履行份內職責。簡單一些吧，你現在繳納五兩銀子的罰銀，讓那個挨了你一腳的守城兵丁打壺酒喝；那么這檔子小事，就算是徹底結了。”

白衡聞言點了點頭，心中對這個汪宜汪大人，也有了全新的認識。可他今日前來長安城還有重任在肩；所以對于他來說，如果這汪宜斷案不公、為人不義的話，直接順手除掉了事；若他還算個好官，到時就留他一命好了；至于說這樁案子嘛……本就是他自己找回來的麻煩，若是真就這么簡單的了結，那他的一番心思豈不是全都白費了嗎？

“汪大人如此判案，倒還算是公道。然，在場諸位既同列圣人門墻之下，那胸中的浩然正氣，定然是刀砍不斷、槍扎不透的銅墻鐵壁！套句俗話來說，要是沒有了這股子精氣神，白某連一天都不愿意再茍活下去了！直說了吧，即便我身上有著金山銀山、即便是老大人只罰我一枚銅板，我也不愿意如此的委曲求全！因為此事在下雖然觸犯王法，卻自認為沒有任何不端之處！至于老大人是打是罰，我白某人一并接著就是了！”

白衡不光把話說的激昂慷慨，就連身板都在無形中更加挺拔了幾分。這股子凜然正氣散發出來，連汪大人與師爺都看的連連點頭、心中也紛紛對他豎起了大拇指……

二人互相對視一眼，也都看出了對方心中的念頭；最終，還是知府大人汪宜嘆了一口氣，拍板定了下來：

“哎，既然兄臺自知其中利害所在，本官也就不再贅言了。你是個讀書人，那么十下的庭杖之責，也未免有辱斯文了……這樣吧，你就在我府衙后院的男子監牢之中，小住十日好了。！”

白衡一聽此言，立刻點了點頭，隨即與二人客套了一番之后，便昂首闊步地跟著一位牢頭，走向了府衙后院的男監之中。

監所與牢獄不同，只是個臨時拘留所而已。那些奸淫擄掠、殺人放火的大賊巨匪，都被關在城外的死牢之中；而白衡如今是個文人打扮，又深得師爺與知府大人的賞識，所以這監所上上下下的牢頭獄卒，自然會對他帶上幾分客氣與禮讓。

隨著白衡一起被關進單間小號的、還有一只冒著熱氣的葫蘆雞，以及二兩西鳳老酒。不用說，這場接風宴也是汪大人的吩咐。如此看來，盡管這世人都說文人相輕；可在白衡看來，也不盡是如此啊。

“嘿這位大哥，我看你這身子骨挺壯實的，又是剛剛進來的新人，肚子里肯定還存著不少油水。咱們都是江湖上的苦命人，小的不敢跟您討杯酒水，但如果您吃不下的雞肉，能不能分給兄弟我墊墊肚子啊？你看這監號里又陰又潮，就算您想放到明天再吃，也早就餿了不是？”

牢頭放下酒菜剛剛離開，一個長了一雙巨大招風耳、圓頭圓腦的小胖子，便把那顆腦袋靠在監牢的木欄桿上，朝著白衡討起了肉來。

白衡聞言眼珠一轉，隨手扭下了雞腦袋，朝著那位男子一把扔了過去：

“爺雖然愛吃雞肉、卻從來都不吃頭。你小子既然想要的話，就把這腦袋賞你解饞了！”

葫蘆雞雖然看起來非常簡單，但卻需要經歷三道極其繁復的工序，才可以炮制完成：先以高湯清煮、穩定整雞形狀；后以諸多輔料作為底湯，上籠蒸透入味；取出之后，還要再放入燒到八成熱的菜籽油鍋之中，炸酥雞皮；待上桌之后，還需佐以椒鹽一起食用，可謂是一道皮酥肉嫩、香氣四溢、味道醇厚的佐酒佳品。

這等色香味俱全的菜式，放在空氣流通不暢的地下室里，不消片刻功夫，就把這些偷雞摸狗、打架斗毆的小賊們，饞的是唾液橫流，不由自主的頻繁吞咽起來……

雞腦袋雖然看起來不小，實際上卻根本就沒什么肉；再加上表皮酥脆油香，非但無法解饞，反而把他肚子里那幾只饞蟲，又給勾出來了……

“嘿嘿嘿！我說你這什么毛病啊，吃都吃了，就別往我這里的茅草堆上淌哈喇子了！晚上我還得睡在這呢…”

白衡又掰下了一只雞腿，一邊舔著手邊淌下來的油湯，一邊語氣不滿地對著那位招風耳叫嚷道。

然而這雞腿一掰，肉里的汁液再向外一淌……諸位天天蘿卜白菜、白菜蘿卜的小賊們，饞的連暴動越獄的心思都有了！

“哦？怎么著？大家伙都餓了啊？”

白衡也聽見了他們吞咽口水發出的聲響，張嘴咬下了一口雞肉，含糊不清地問起了諸位同窗。可還未等這些人回話，他便低頭又看了一眼手中的半根雞腿，張嘴吐出了一口肉糜，冷哼一聲嚷道：

“媽的，這就是普通的家雞，根本就不是本地的短腿雞！現在這些開飯館的，真他娘能糊弄人，這可讓人怎么吃啊！……小子，你是不是沒吃飽啊？不嫌棄的話，就給你扔過去？”

隨著那個招風耳舔舐雞骨頭發出的聲音，其他監號的犯人，已經徹底被他們倆給饞瘋了！

“我說這位老爺……像您這樣的講究人，做法不地道的菜，肯定是入不了您的金口了！可我們這些糙人不嫌棄菜粗啊！您要是不愿意吃的話，能不能行個好事，把這只雞賞給咱爺們開開葷啊？”

終于，一位膽大的青年人，也開口朝著白衡央求起來；而白衡聽完也點了點頭，自知火候差不多到了，故作詫異的開口問道：

“哦？你們都不嫌棄嗎？不過這人多肉少，厚了誰薄了誰也不合適……不過正所謂無功而不受祿……我看不如這樣好了！在下也是初到貴寶地，想跟你們打聽打聽此地的風土人情；誰要是說的好、說的對、也能說的明白，那么這只雞，就有誰的一塊肉吃！”

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