第四百七十三章籌備年貨

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“娘、您忙完了嗎？”紫縈看著舒周氏這些天忙的團團轉。有些心疼她。

“差不多了、”舒周氏笑著看著紫縈。“這是第一年在京里過年。今年定下規矩、以后每年就按這個添減就好了。”舒周氏十多年前跟著清和郡主操辦過這些。但是這么多年過去了。很多東西都有些不同了。還是清和郡主派了二個嬤嬤過來幫忙才弄好。

“娘、這個臘肉什么的我們也該辦起來吧？”紫縈想著這會兒正合適做這些。年后她就嫁過去了，肯定沒時間。干脆多做一些。放在冰窖里。能吃全年呢。

“你個貪吃的！”舒周氏聽了紫縈的話、笑著用手點了點紫縈的額頭。“你想怎么弄你自己去張羅吧！找劉春家的”

紫縈點點頭，“那我去和劉媽媽說一聲。”

紫縈的鋪子里都有在賣這些東西、但是鋪子里做的和墨香做的還是有些不同。墨香做的味道要好多了。

紫縈走到廚房時、劉嬤嬤的正在那指揮著。

“公主、您怎么過來了？”劉嬤嬤笑著上前行禮。

“我打算做一些臘魚臘肉臘排骨什么的。“

”您想做這些直接讓墨香姑娘來吩咐一下就行了、“

”我的意思是說直接劃一些出來、然后墨香帶著人做、她那個手藝好一些。“

”公主說的是、那需要多少材料？哪幾種？“

”牛肉弄個五百斤吧、豬肉兩百斤、排骨兩百斤、其他的野味一樣弄兩百斤。對了、還要做麻辣的香腸和普通的。、麻辣的做一千斤吧、普通的做個五百斤。“紫縈想著這些東西以后若是府上請客什么的都可以用上。若是等年后再做、味道又不會有現在這么好了。而且不一定有這個時間。

”奴婢遵命！那奴婢馬上去安排！“劉嬤嬤低頭行禮往廚房里走去。

不一會兒就把紫縈需要的東西給弄了過來。

“公主、您要的東西都準備好了。要不要留幾個廚娘和粗使婆子幫著弄一下？”

“留八個吧、我這邊還有幾個丫鬟可以用。”

紫縈就坐在旁邊看著、墨香人開始收拾。每一樣東西都切成一條一條的、其中排骨有一百斤是只抹上鹽。到時候做風吹排骨、煮稀飯什么的味道特別的香。

“公主、你要不先回去吧、這里味道太重、等下弄臟了您的衣裳。”劉嬤嬤看著這滿地狼藉的、到處亂的很。勸著紫縈。

“無事、我站遠一些就行了。以前我還自己動手做呢。”紫縈笑著回答著。

劉嬤嬤見狀也不再勸。墨竹和墨染墨玉幾個也幫著處理著。紫縈看著這個場面、想起了以前自己家里殺年豬的時候、外婆媽媽舅媽也是忙個不停、過年時是小孩子最期待的、有壓歲錢、有好吃的、好玩的。

紫衣來找自己大姐、看到這邊忙碌個不停。”哇、大姐、這么多東西要吃到什么時候呀？“

紫縈回過神來看著自己妹妹。”不是光自己吃呀、有一些也要送人！“

”哦！“：mayiwsk

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