第四百九十五章我親自下廚！

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白楓在來漢中之前，非常無聊。

這段時間，白楓肯定不會閑著。

白楓一直認為，這古代的菜實在是太清淡了。

畢竟，古代的鹽和糖稀少的很，制作的菜肴也有限。

就算是皇家御廚做的菜，在白楓眼里還不如大排檔里的好吃。

不過這也沒辦法，畢竟古代的劣勢就在這里。

想要改變這個現狀，只有制鹽！

好在，白楓之前在家里自己制過鹽。

制鹽最簡單有效的方法，就是直接從海水里制。

因此，白楓還特地前往了海邊采集海水，制鹽使用。

其實古代人也吃海鹽，但海鹽極為昂貴，而且都是粗鹽。

因為古代沒有現代這種過濾技術，這海鹽之中含有的東西實在是太雜了，不全部過濾掉的話根本不能吃。

古代想過濾海鹽，要花上大量的時間。

半年，甚至一年，才能制作出一點點鹽來。

因此，鹽就是奢侈品。

而糖就更加稀有了。

古代能吃得起糖的，也只能是皇親國戚之類的才行。

畢竟，古代的制糖手段實在是單一。

最甜的莫過于蜂蜜，但是古代是沒有人敢養殖蜂蜜的。

主要還是防護措施跟不上。

想要取蜂蜜的話，就要硬取，將自己弄的遍體鱗傷。

然而，還是沒有進行過加工處理的蜂蜜，味道實際上遠遠不如現在的蜂蜜。

而且，取蜂蜜的人，不養病個一年半載的是好不了。

物以稀為貴。

這種種情況下，就讓糖變成了最貴的奢侈品。

不過，這些對于白楓來說簡直輕而易舉。

畢竟，白楓有甘蔗的種子。

甘蔗制作出來之后，就可以制作蔗糖。

蔗糖的制作方法也比較簡單。

白楓這段時間制作的蔗糖，已經足夠自己吃上個一年半載的了。

而海鹽用蒸餾法制作出來的細鹽，也足夠白楓自己吃很久了。

有了糖和鹽，自然少不了孜然和辣椒這兩種調味品。

由于人多，白楓直接準備做上個十幾個菜。

都是比較簡單的家常菜，畢竟白楓也不是什么米其林大廚，只會做一些家常菜。

不過，白楓的手藝那可是一絕，在現代也有很多人都喜歡吃白楓做的菜。

現在白楓手頭的蔬菜瓜果也特別多，而且漢中本身就有養殖的禽類。

至于肉的話，就比較少了。

古代雖然養豬，但大多都是吃羊肉，沒法處理豬肉的臊味。

豬肉又叫彘肉，難以下咽。

不過，想要吃肉的話，以林川現在的條件簡直輕而易舉。

更何況，系統商城中還可以購買家禽家畜的幼崽。

只不過現在的白楓還沒有精力和時間去養殖，就暫且擱置了。

白楓一口氣做了足足十幾道菜，葷素搭配。

開胃甜點直接用的山楂糕。

主菜則是有土豆燉牛腩、清炒土豆絲、地三鮮，辣子雞等等家常菜。

還有西紅柿雞蛋湯，紫菜蛋花湯。

最后還有一些涼菜，比如白楓到現在都比較喜歡吃的糖拌西紅柿。

這一桌子菜下來，在三國時期，那絕對可以稱得上是豪宴了。

光是一個糖拌西紅柿，就能風靡整個天下。

有的人，一輩子連一點糖都沒吃過。

看到白楓做的菜，眾人直接都驚了。

尤其是馬超和馬云祿二人，更是瞠目結舌。

這些菜，他們都完全沒見過！

紅紅綠綠的，看上去色香味俱全。

那誘人的香味，都快把馬超的魂給勾走了。

“先生，這些都是什么啊，為何我從來沒有見到過？”

馬超興奮不已的搓著手問道。

白楓擺了擺手道：

“之后你們就經常吃了，這些都是比較常見的菜。”

“我現在已經全都種下了，用不了多久，西涼就不同如此苦寒了。”

“行了行了，趁熱吃，我蒸了不少米飯，多吃點。”

看著林川那大木桶里諸多的米飯，眾人頓時咽了口口水。

見白楓如此說，眾人也都不客氣，大快朵頤了起來。

“這肉味道好生奇怪，不是羊肉啊。”

馬超夾了一塊紅饒肉，喃喃道。

白楓笑道：

“這肯定不是羊肉啊，這是豬肉。”

聽到白楓的話，眾人頓時震驚不已。

馬超直接愣住了，看著筷子上還剩半個的紅燒肉：

“這是——彘肉？”

“不不不，絕不可能，先生莫要誆騙我。”

“彘肉的味道臊的很，哪里會有這般好吃？”

“而且，居然還有甜味……”

白楓笑道：

“廢話，我加了糖，能不甜嗎？”

“糖？”

馬超眨了眨眼。

自己從小到大，還從未吃過糖。

“不愧是先生，魏王居然舍得給先生糖。”

“據我所知，魏王都沒怎么吃過糖。”

龐德不由得感慨道。

白楓哭笑不得的道：

“得了吧，魏王手頭哪里有糖，這些糖都是我用甘蔗做的。”

“喏，你們看看。”

說罷，白楓去廚房將兩個不大不小的罐子拿了出來。

一個罐子里是鹽，一個罐子里是糖。

“細鹽，是細鹽！”

馬超頓時傻眼了。

細鹽，這么多細鹽！

“先生，你別告訴我，這細鹽也是你自己做的？”

馬超試探性的問道。

白楓不置可否的點了點頭：

“這是海鹽，提煉一下就能吃，好吃的很。”

“行了行了，你們怎么都跟十萬個為什么似的，快吃。”

“可不許給我剩下，我一個人吃不了這么多。”

十萬個為什么？是什么？

馬超干脆不再去想了。

反正先生懂的多。

不過，白楓的擔心完全是多余的。

起初白楓還以為自己做的有點多，剩菜想讓馬超帶回去吃。

但是，桌子上如同風卷殘云，連盤子都一干二凈。

眾人吃的飽飽的，肚子都顯現了出來。

最要命的是，足足兩大桶米飯！

這木桶都快有白楓一條腿那么高了。

“你們是豬嗎？”

白楓頓時笑罵道。

自己這才剛剛吃了兩碗米飯，菜沒吃多少。

這里才多少人，這么多分量的菜就這么輕而易舉的被消滅了。

“先生手藝簡直就是一絕！”

馬云祿喜滋滋的道：

“若是能常住在漢中就好了，以后可以天天吃先生做的飯。”：mayiwsk

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