夫人能恰飯了嗎_第七十五章垂涎欲滴影書
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旋即,她把木盆里面裝著的野豬內臟拿出來清洗,差不多清洗干凈之后,林小嫚才端著它們走到土灶邊,點火、燒水。
這時候她背對著大家,悄悄把手伸入空間靈樹,拿出之前在林家做的辣椒醬,再一次走到被火烤的野豬這邊。
然后挖了一小勺,均勻的涂抹在野豬肉上,隨后又給它翻了一個身,才對著陶黑耀說道:“陶哥如果烤野豬的火變小了,你就幫我加點木頭進去。”
陶黑耀點點頭,答應了。
這時鐵鍋中的水已經開了,林小嫚把洗干凈的豬內臟放入沸騰的熱水中過一次水,就在她背對著大家是時候,她還伸手進去挖了一勺仙靈果浸泡的果汁,并到在鐵鍋里面。
沒一會兒,野豬的內臟開始吐著白色泡沫,大約半盞茶的功夫以后,林小嫚看它們差不多吐干凈了,便把它們撈起來拿去溪邊清洗。
然后再一次回到土灶邊洗鍋、燒水、切肉。
這時發現火焰比剛才小了一些的陶黑耀,撿起一塊身邊放著的木頭,朝著燃燒著的火焰中放去,無意間瞧見林小嫚切內臟的手法瞬間被驚住了,就連拿在手中的木頭也忘記朝著火焰堆里面放。
“好刀法。”
陶黑耀盯著林小嫚的身影說道,各自聊天的媽媽桑聽見他的稱贊,下意識抬起頭看去。
只見一顆完整的心臟被林小嫚拋到空中,“刷刷刷”的幾道銀刀影閃過,眾人只見一片片切得薄薄的豬心落到沸騰的水中。
旋即林小嫚拿起野豬的大腸,又是“刷刷刷”的幾下,一塊塊大小相同的豬大腸,在林小嫚的頭頂上飛舞,她隨手拿起身邊的筲箕朝著空中接去,那些散落的豬大腸竟然全部落到林小嫚的筲箕中。
“好身法。”
賽云也跟著夸獎道。
“啊——”
忽然,不知道是誰大叫一聲:“火快滅了。”
聽聞,林小嫚放下手中的肉,立刻朝著大伙兒這邊走來,拿起一塊易燃的木頭就朝著火堆里面放,接著她有拿起蒲扇用力的煽火焰。
眾人見狀,媽媽桑本能的伸出雙手去煽火焰,而陶黑耀等人撩起身前的衣服就對著火焰一陣猛煽。
大家一陣鬧騰,快要熄滅的火焰再次燃燒起來,女扮男裝林小嫚用衣袖擦著額頭上的汗珠。
陶黑耀便開口說道:“林弟,對不起,剛才我看你切肉去了,就忘記看火。”
“沒事兒,我那邊的湯也快做好了,等下炒幾個菜,陶哥你在弄些酒來,咱們就可以開吃了。”林小嫚說道。
幸好是有驚無險,通常烤全豬肉都會連帶的豬的皮,林小嫚之所以扒光野豬皮,正是因為那皮太厚,一時半會兒很難烤熟才將它們全部剝去。
忽然,林小嫚抽出藏在身上的匕首,朝著野豬身上不同的部位捅過去,因為她巧妙的避開穴位,即便是在外人眼中,看似雜亂無序的亂刺,卻絲毫沒有刺破野豬的血管。
“林弟,這是為何?”陶黑耀不理解的問道。
“熟的的更快些。”林小嫚笑著回道。
陶黑耀想來也是如此,那野豬皮糙肉厚,如果不多刺幾個口子,恐怕很難烤熟。
等到他想明白之后,林小嫚已經端著熱氣騰騰的肉湯走到大家面前了。
“烤野豬的肉還沒有完全熟透,你們喝些湯墊墊底,我在過去弄幾個熟菜過來。”林小嫚說完便又走了。
沒一會兒,大家端著碗喝湯的時候,看見廚房鐵鍋上一陣猛火掠過,伴隨起來是一陣麻辣的肉香。
等他們回過神,林小嫚端著爆炒肥腸走到大家跟前說道:“這味道不錯。”
十位媽媽桑自然知道林小嫚的手藝不錯,沒有等她把話說完,就饞得他們紛紛拿起筷子來夾肥腸吃。
一口下去,她們滿心期待的表情,開心的快要飛起來了,那肉質鮮嫩,口感爆棚,外香里嫩,她們簡直沒有吃過比這個更好吃的肥腸。
“林公子,以前我們看見市場上的豬大腸,被扔的滿地都是,沒想到它的味道可以這樣鮮美,太好吃了……”賽云稱贊道:“喂……你們吃慢點,我還沒吃夠呢。”
心虧這頭野豬壯的跟牛似的,雖然人多,大家差不多也都嘗到味道。
至于林小嫚則沒那個心情跟她們搶食物,她這位來至新時代的食神,最喜歡看的一件事情,就是別人吃她做的美食,并且看著她們的臉上流露出滿足的模樣,最后再把整盤美食吃干凈。
這對于任何一個食神來說,才是真真的尊敬。
獨自給火焰加入木材的林小嫚,時不時還會給野豬翻個面,讓它們盡量烤的比較均勻。
吃過爆炒肥腸,大家再一次問道烤肉的香味,那種味道跟長都城集市上的烤肉味道有所不同。
這是一種香而不膩的味道,伴隨“吱吱吱”的聲音,大家看見一滴滴豬油,順著豬肉的紋路慢慢滑落下來,那令人陶醉的味道,僅僅只是聞了一下,胃里的饞蟲瞬間站滿口腔。
大家放下手中的筷子,不約而同再次圍坐在一起,目光死死鎖定林小嫚正在烤制的野豬肉。
“別慌,里面還是生的。”林小嫚解釋道。
拿起手中的匕首翻起一部分野豬肉瞧了瞧,里面的肉最多有兩層熟,然而吃這樣的野豬,最好烤制十層熟,才能夠體會到它肉質中的美味。
“林公子,我們就是看看,看看……”賽云一邊吞著唾沫,一邊說道。
四個時辰之后,烈陽爬到最高點,林小嫚用手中的匕首,切下一塊豬肉左右看了看,隨后說道:“熟了。”
“真的嗎?”
大家伙兒喜出望外,幾處是同時發出的聲音,瞧著那烤的金黃的野豬肉,不停的吞口水。
四個時辰,他們足足等了四個時辰。
曾經的他們未成體會過度日如年的感覺,這一刻他們深深的體會到,什么是坐蓐針扎,什么叫做遠觀不能近看。
每一次豬油的滴落,他們的心都跟著跳動一下,然后又跟著情不自禁的咽口水,就在林小嫚一聲令下,胃里的饞蟲全部涌入口腔,侵占他們的大腦。
這時,他們心中只有一個念頭,吃光這只烤野豬!
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