第22章你會什么

第22章你會什么

安茉兒跟著姚媽媽進了怡心園茶樓，只見樓梯口站了兩個待刀侍衛，目不斜視、威嚴肅穆，一看就是訓練有素，茶樓里看不到其他客人，安茉兒琢磨著這茶樓已經被包場了。盧家的人真是好氣魄，就為了看她雕花，便把茶樓給包了下來。

上了樓，一間包房門口也站著兩個侍衛，姚媽媽站在門口回稟：“公子，人帶到了。”

安茉兒聽到姚媽媽說公子，心里就打鼓，可別是那種紈绔子弟，不過，就她這小身板，面黃肌瘦的丑模樣，估計也引不起少爺的興趣，便又放下心來。

門吱呀打開，一個小廝走出來，看了安茉兒一眼，不太敢確定道：“她就是那個會雕蘿卜花的？”

姚媽媽態度極為恭順：“正是，老奴昨日親眼看她雕的。”

小廝這才道：“那就進來吧。”

跟在安茉兒后面的仆役把一籃子蘿卜交給安茉兒，安茉兒費力的提著蘿卜進了包房。

包房里坐著一個圓圓臉蛋，胖嘟嘟的大男孩，一身錦衣華服，皮膚白皙，嫩的能掐出水來，眼睛帶笑，正烏溜溜地饒有興趣地盯著安茉兒。

“你叫什么名字？”紀云亭問道。

“安茉兒，茉莉花的茉。”安茉兒見對方年紀不大就放心了，大男孩也是孩子，哄孩子她最有辦法了，除了之前遇到的那個神秘的小丫頭，似乎還有沒有她搞不定的小孩。

“名字不錯，不過，你看起來像茉莉花干。”紀云亭打趣道。

安茉兒在心里冷哼一聲，你還像頭小白豬呢。

“茉莉花干也是茉莉花，泡茶喝一樣清香宜人。”安茉兒道。

紀云亭眉梢上挑，眼中閃過一抹訝異，稍縱即逝。他還以為鄉下丫頭沒什么見識，這小丫頭見了他也不害怕，還能應答自如，難得，不禁對安茉兒多了分好感。

“說的也是，你坐。”紀云亭指指對面的座位讓安茉兒坐。

安茉兒大大方方到對面的位置上坐下，只是小男孩身邊的小廝臉色就不太好看了，一直拿眼睛瞪安茉兒，心中嘀咕：到底是鄉下丫頭沒規矩，少爺面前豈有你的座位？

安茉兒看出來了，但不予理會，你家主人讓我坐，我為什么不坐？

“你除了會雕花，雕小兔子還會雕什么？”紀云亭看安茉兒落落大方，不像一般女孩那樣扭捏小家子氣，也不像是那種沒見過場面縮頭縮腳的，對她越發的感興趣。

安茉兒眨了眨眼反問：“你想我雕什么？”

紀云亭一怔：“我說的你都會？”

“試試看吧，有的會，有的不會。”安茉兒道：“因為我只有一把小號斜口刻刀，工具不全，有些大物件雕不出效果。”

食雕的工具很復雜，比如用來刻輪廓和胚子的尖口刀，用來刻制花瓣，羽毛和掏洞的圓口刀，扁圓口刀，還有刻制線條和羽毛的槽刀，用來鏟平刻面和去皮的鏟刀，以及圓勺刀，刨刀，平口刻刀等等。

不知道市面上會不會有，按說是有的，因為食雕并非形成于現代，早在明朝就有了人物，花卉，魚鳥，蟲草的食物雕刻，當時的揚州瓜雕藝術就有了非常高的造詣，聞名中外。

她現在所處的這個時代，雖然不是她熟知的歷史中的時代，想來這個時代的文化傳承跟那個時空的文化傳承差不多，只是她對這個時代的情況了解太少，所以無法確定這個時代的食雕藝術達到了怎樣的一個水平高度。

不管怎樣，她能在食雕工藝登峰造極的現代爭得一席之地，還怕跟古人比較？

紀云亭馬上吩咐身邊的小廝：“阿來，你速去買一套刻刀來。”

阿來應聲去買刻刀。

安茉兒趁著等待空檔，注意力轉移到了桌上擺放著的糕點。

一碟桂花糕，色澤淡黃，米粉細膩，一碟紅豆糕半透明的凝膏中清晰可見暗藏其中的一顆顆紅豆，一碟千層糕，層次分明色彩繽紛，一碟佛手酥面皮瑩亮，其色金黃，形如佛手果，內裝豆沙餡……

就賣相來說，如果滿分是無縫的話，安茉兒給四分，在東陽這樣的小縣城，能做出這樣的糕點已經很難得了，就不知道味道如何。

見安茉兒盯著糕點，紀云亭啪了打開紙扇慢條斯理地搖了幾下，瞇著笑眼大方道：“想吃就吃，這里的糕點在東陽縣是頭一份的，當然，跟金陵城比起來還是差遠了。”

安茉兒暗訝，這家伙來自金陵？也是，他的口音不像本地的，從金陵來派頭又這么足，姚媽媽對他這么恭敬，身份應該很不一般吧！

安茉兒笑眼彎彎：“那我就不客氣了。”

她倒不是想吃，純粹就是想嘗嘗，了解一下所謂東陽縣頭一份的糕點是怎么個水準，以此來推斷所謂跟金陵城差遠了又是怎樣一個距離，便能大致了解這個時代的糕點水平。

安茉兒先拿了一塊桂花糕，咬了一小口，香味差了點，米粉粘牙，而且太甜，減分。

安茉兒嘗了一口又換了紅豆糕，嗯……韌勁不足，太甜，減分。

放下再換千層糕，看來，這千層糕只是顏色上有所區分，味道上沒有變化，太黏，太甜，減分。

嘗了三種，安茉兒好生失望，這就叫頭一份？

紀云亭本以為安茉兒是沒有見過這些精致的美食，嘴饞了，還以為自己會看到狼吞虎咽的情形呢，結果，安茉兒每種糕點只咬一小口，細細品味的樣子，好像是在品嘗，確切地說是品鑒。

“覺得如何？”紀云亭有心試探。

安茉兒已經嘗完了四種糕點，說：“桂花糕用的是金桂的花，色澤好看，但香味兒不夠濃，用銀桂的會更好，米粉中糯米粉的比例偏高了些，粘牙且太甜。紅豆糕澄粉太少，不夠軟韌，且紅豆少煮了一刻鐘左右，不然效果會更好，也是太甜，還有這千層糕賣相不錯，但味覺層次不夠分明……”

紀云亭瞠目結舌，她就嘗了那么一小口，卻連用的是金桂還是銀桂都嘗出來了？紅豆少煮了一刻鐘都知道？這也太神了吧！

他對吃的東西也算是講究了，但遠達不到她這種一嘗便知的程度，這丫頭莫不是在蒙人？紀云亭不太相信，大聲叫掌柜的來。：sjshuku ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )