汴京小廚娘_第一卷第43章嗜好和心疾影書
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周輕言對上李巍的俊臉,默默在紙上寫了幾個數字。
李巍目光也移到了她的紙上。
“這是你造的紙?看著倒是挺不錯的。”
周輕言笑笑,頭也沒抬,“都是運氣好,沒想到第一次做就成功了。”
并不意外他知曉此事。
畢竟李巍和沈聽羽是上下級,上級稍微一打聽就能知道。更何況沈聽羽用了香滿樓的公帳買她造紙方子,李巍肯定知曉。
“寫的是什么?”
李巍只看到幾個很奇怪的字,仔細一看卻又完全不認識。
周輕言心頭一慌,把紙往后遮了遮,“我自創的字,就我自己能看得懂。”
她完全下意識的按照以前習慣寫了時間。
李巍瞥她一眼,指了指“7:15”的字眼問她:“這是我用早膳的時辰,代表辰時一刻?”
周輕言有瞬間以為他知道這串數字的意義。
不過下一刻就松了口氣。
“為何這樣記錄?”
周輕言笑著說:“我不識字兒,所以就用我自己的辦法記下來了。”
“不識字兒?”李巍眉心微不可察的動了動。
不識字兒卻懂得那么多,甚至在教導弟妹的時候能說出那般道理。
這可不是不識字兒的鄉下姑娘。
李巍起身:“晚膳就交給周姑娘了。”
周輕言跟著起身,送他離開:“公子放心,一定做好。”
李巍點點頭:“想要的食材提前給我院中后廚里的人說,他們會提前采買好。”
周輕言目送他背影拐進了隔壁,心里感嘆李公子著實是個細致入微又體貼的人。
府中小廝來收了碗筷,連石桌都被抹得干干凈凈。
周輕言進屋子看了眼兩個崽崽,已經睡得很熟了。
她沒打擾,坐在院子里暗自思索晚膳該做什么。
這是她來李府后的第一頓,肯定得讓人印象深刻,更覺得請了她不會吃虧。
甜的辣的苦的都不吃,身體還有毛病。
她還能做些啥?
去后廚看了眼,周輕言心里有了主意。
李府的食材比之香滿樓也少不了。
周輕言讓備菜的小廝阿福幫忙發面,她順帶著在一旁準備其他的食材。
李巍的院子里人很少,除了一個阿福做菜打掃外,只有今早派去幫她拎東西搬家的那兩個侍衛,一個叫千刀,一個叫千劍。
周輕言很快和阿福熟悉起來,打聽到了兩個侍衛的名字。
“不過我看府中似乎沒有丫鬟,婢女,這是為何?”
阿福手腳麻利的揉著面團,“還不是因為公子不喜女子近身伺候,他聞不得脂粉味。”
周輕言嘴角輕抽,換了個話題,裝作不經意說道:“公子說他有隱疾,不知是何隱疾,我倒是忘問了。就怕做出的菜他不能吃。”
阿福順口就答了:“公子患有心疾,有時晚間會心絞痛。也不一定,白日里也會突然犯病,只不過有大夫診斷開藥,癥狀緩和了許多。”
周輕言恍然大悟。
怪不得他總覺得李巍看起來沒什么不對,就是嘴唇很白,像是氣血不足,原來是心疾。
就是不知是先天還是后天的。心臟病在現代醫療技術還算成熟,但有些嚴重的也并不是完全能醫治,可在這個啥都沒有朝代……
周輕言不確定對方身體狀況能不能好好的活下去。
下午兩個崽崽醒來之后,周輕言讓他們去院子摘桂花。
桂花樹不高,站在石桌上就能輕松夠到。
在確定了兩個小孩不會出事兒后,她放了個籃子在一邊,“摘半簍就好了,姐姐晚上要用來做好吃的,你們摘得越干凈,姐姐就能少些麻煩。加油哦交給你們了。可以做到吧?”
來寶和五丫異口同聲回答:“可以!”
“我能做到!”
“真棒!姐姐相信你們!不過也要小心點,別摔著了。”
周輕言知曉李巍的病后努力想了想哪些食物對他有好處,默默增加了兩道菜。
“面團揉好了。”阿福喊她:“周姑娘,你打算怎么做?我幫你。”
“好,麻煩你了。面團要搟成一張面皮,比如這樣……我先做一個,你幫我全部搟出來……”
這個時候沒有餛燉皮餃子皮賣,周輕言對面團的發酵不熟悉,只能借助他人,沒想到阿福這小廚看著年齡不大,在吃食上天賦異稟,這還是他第一次發面團。
趁著他在搟面皮,周輕言炒了幾個雞蛋切絲放進碗里備用,木耳泡發煮熟后也切絲,除此之外還有洋芋絲和蘿卜絲全都放一起備用。
拿了幾個大雞腿腌制去味,擱在一邊抓了條鱖魚,魚肉切絲加鹽、胡椒粉和蛋清抓勻,用生粉上漿。
她要做一道宋嫂魚羹。
食材有限,能被找到的都加了進去,沒有的周輕言要么不加,要么找其他代替。
準備了半個時辰,她回了屋子午休。
兩個崽崽在院子摘花練字兒,倒是歡快的很。
周輕言休息好后再出來,快要到酉時。
隔壁的阿福跑了過來,和兩個小家伙聊天,一大兩小倒是聊得熱火朝天。
阿福:“你們姐姐做菜真的很好吃?我不咋信啊。”
來寶:“真的很好吃!很好吃!”
阿福:“我又沒吃到,怎么知道她做的到底好不好吃?除非我能吃到。”
來寶握緊小拳頭:“今晚你來吃!好吃得能把舌頭吞掉!”
阿福喜笑顏開:“那敢情好!我一定來嘗嘗,看你們姐姐做得到底好不好吃。”
周輕言簡直沒眼看。
這不是哄騙小孩子嘛。
“姐你醒了!我們摘了滿滿一簍桂花,可香了!”
周輕言看了眼金黃的小花,濃郁香氣縈繞在周身,心情變得舒暢愉悅了起來。
阿福好奇:“你摘桂花干啥?難到要做桂花糕?公子不愛吃甜食,幾乎碰都沒碰過,恐怕好久沒吃過了。”
周輕言笑道:“誰說要做甜食?我自有用處,你等著瞧便是了。”
酉時一刻周輕言開始熬湯。
宋嫂魚羹最為麻煩,油熱后煎了香菇絲和筍絲,倒入魚湯,再放魚肉,她一樣樣加進去,再加入調料,香味慢慢溢出來。
混合著桂花的香氣,簡直讓人唾液瘋狂分泌。
周輕言肚子也有些餓了。
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