第275章如意替飯店招來了第一桌客人

第275章如意替飯店招來了第一桌客人

十一點半，建國飯店仍然沒有客人。

王素琴把門口掃了兩遍，又拿著新菜單站到街邊。

“家常菜、面條、炒飯都有，進來看看吧。”

經過的人會停下來瞧一眼，卻沒有人往里面走。

有人聽說飯店前幾天砸了墻，以為已經換了老板。也有人看見重新刷過漆的桌椅，擔心菜價比以前更貴。

金都酒樓門口卻越來越熱鬧。

穿紅裙子的迎賓姑娘替客人開門，二樓的窗戶里不時傳出笑聲。

梁小順站在后廚門口，忍不住說道：“師父，要不還是放掛鞭炮吧。不開門的人都敢放，咱們重新開門，憑啥不能放？”

“放完以后呢？”

周建國看著空桌。

“客人聽見鞭炮進來看一眼，發現還是原來的飯店，照樣會走。”

“可現在連進來看的人都沒有。”

“再等一會兒。”

周建國嘴上鎮定，心里卻沒有底。

三天整修花掉了八百多塊，飯店也少開了三天。要是客人真的不肯回來，這些錢便等于白花。

快到十二點時，門外終于出現了幾個人。

如意背著小書包跑在最前面，平安緊緊跟在她身后。田小滿和兩個娘走在后面，王桂枝手里還牽著同樓的一位老太太。

如意進門便大聲喊道：“爹，給我留最大的桌子！”

飯店里的人都朝門口看去。

周建國走出來。

“你們怎么來了？”

“幼兒園今天中午提前放學。”

田小滿選了靠窗的位置。

“家里沒做飯，只能來周老板這里吃。”

“想吃什么？”

“先看菜單。”

田小滿接過王素琴遞來的菜單，沒有因為是自家飯店便隨便點菜。

她要了家常豆腐、辣椒炒肉和一盤青菜，又給兩個孩子各點了一碗小份雞蛋面。

“就這些？”

“我們六個人，夠吃了。”

“我還要雞腿。”

如意坐在椅子上舉起手。

“雞腿不在家常菜單上。”

“飯店里有雞，為什么沒有雞腿？”

“整只雞才能點。”

“那我要整只雞上面的一條腿，剩下的你留著賣給別人。”

周圍的人都笑了。

田小滿敲了敲她面前的碗，“先把雞蛋面吃完，晚上再給你做雞腿。”

“晚上做的是家里的雞腿，不是飯店的。”

如意分得很清楚。

周建國到底還是進后廚，單獨給她鹵了一只小雞腿。

第一桌客人坐下以后，飯店總算不像剛才那么冷清。

田小滿沒有去后廚幫忙，也沒有讓周建國少收錢。菜端上來以后，她當著所有人的面付了錢。

趙玉珍有些不理解。

“吃自家的飯還要給錢？”

“飯店是飯店，家里是家里。”

田小滿把零錢收好。

“要是咱們天天帶人來白吃，月底算賬的時候，建國連錢去了哪里都不知道。”

周建國聽見這話，朝她看了一眼。

他明白，小滿帶著一家人來，不只是為了吃飯。

她是想讓外面的人看見，飯店沒有倒閉，也沒有換老板。

果然，路過的人看見田小滿和兩個孩子坐在窗邊，紛紛停下來。

“那不是田老板嗎？”

“她男人還在這里，飯店肯定沒賣。”

“里面重新收拾過，看著比以前亮堂多了。”

幾個人站在門口議論，卻還是沒有進來。

如意吃完雞腿，趴在窗邊看了半天，忽然跳下椅子。

“娘，我出去一下。”

“去哪兒？”

“找人玩。”

田小滿還沒來得及攔，她已經拉著平安跑出了飯店。

兩個孩子站在門口，看著街上來來往往的人。

如意學著王素琴剛才的樣子，大聲喊道：“我爹的飯店沒有倒閉，今天吃飯不要錢！”

周建國手里的盤子差點掉了。

“誰說不要錢？”

“我說的。”

如意指著里面。

“娘剛才吃飯就沒給爹錢。”

“你娘已經把錢交給王姨了。”

如意轉頭看向柜臺。

王素琴趕緊將剛收的錢拿出來給她看。

“你娘一分錢都沒少。”

如意意識到自己說錯了，立刻改口。

“我爹的飯店沒有倒閉，今天吃飯要錢！”

街邊的人笑成一片。

一名蹬三輪車的男人停下來。

“要錢還喊得這么響？”

“不要錢，我爹會賠本。”

“那你家什么東西最便宜？”

如意哪里知道價錢，轉頭問平安。

平安雖然認得幾個數字，卻看不明白菜單，只能說道：“白開水不要錢。”

男人笑得從三輪車上跳下來。

“行，先進去喝碗不要錢的水，再買碗面。”

他成了飯店重新開門后的第二桌客人。

男人要了一大碗肉絲面，吃到一半，又讓周建國加了一份炒豬肝。

沒過多久，跟他一起拉貨的兩名工人也來了。

三個人看見菜單上多了小份菜，一共點了三個菜和一盆米飯，花的錢比以前少了將近一半。

“這樣才對。”

最先來的男人吃得滿頭是汗。

“以前你家一盤肉上來，我們三個人吃不完，還舍不得點第二樣。現在一大一小，正好。”

有了第一批客人，后面的人也漸漸敢進門了。

有人只點一碗面，有人要兩個小菜。到了下午一點，前面的十張桌子竟坐了七桌。

雖然沒有一桌點整雞整魚，王素琴收錢時的動作卻一直沒停。

胡春蘭從后廚出來，看著大廳里的客人，終于松了口氣。

“今天掙得不一定多，至少人回來了。”

“只要有人，生意就能慢慢做。”

周建國說完，朝門口看去。

如意還在那里招呼客人。

她記不住菜名，見到誰都說家里的雞腿最好吃。平安跟在旁邊，不停提醒她雞腿不在菜單上。

田小滿把兩個孩子抓回來。

“你們是來吃飯的，還是來當伙計的？”

“我幫爹掙錢。”

如意仰起小臉。

“那你剛才為什么說不要錢？”

“我以后不說了。”

“你一句話，差點把今天的客人全請了。”

如意想了想。

“等我長大掙錢了，再請他們吃。”

田小滿拿她沒有辦法，只能擦干凈她沾了灰的手。

下午，飯店過了飯點才慢慢安靜下來。

周建國算了一遍賬。

今天一共來了十九桌客人，掙的錢還不到以前十五桌多。可其中有一半都是很久沒來的熟面孔。

賣魚的老于也來了，臨走時還訂了晚上靠窗的一張桌子，說要請幾個同行喝酒。

“你問來的那些話沒白問。”

田小滿說道。

“只是把便宜菜放回來還不夠。”

周建國看著重新布置過的大廳。

“金都酒樓有空調、有包間，想辦得氣派的人還是會去那里。我要留住的是普通人吃得起的家常飯和宴席。”

“這次不用我提醒了？”

“你提醒了也不一定有我自己想得清楚。”

田小滿笑了一下。

“看來這個老板沒有白當。”

兩個人正說著，門外走進一位六十多歲的老太太。

她先看了看前面的大廳，又讓王素琴帶她去了后面的包間。

轉了一圈以后，她才拿出一張訂桌憑證。

周建國認出，她家原本訂了十八桌七十大壽，是昨天來查看飯店的兩戶人家之一。

“周老板，地方是比以前寬敞了。”

老太太沒有把憑證退回來。

“可我不想辦得和金都酒樓一樣。我的壽宴只請親戚，菜不用多貴，得讓老人孩子都吃得舒服。”

“您想怎么辦？”

老太太把一張自己寫的菜單放到桌上。

“十八桌，每桌預算不能超過三十塊。你要是能做，我家的壽宴還放在這里。”

周建國接過菜單。

這場壽宴掙不了多少錢，卻是飯店重新開門后，第一場沒有被金都酒樓搶走的宴席。：sjshuku ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )