兩個小姐妹沒有了哥哥在，當學生的愿望也夭折了，李芳還是找螞蟻之類的玩，不然到處瘋跑，連李玉都不知道她在做些什么，李玉則坐下來發呆，實際上是在整理她自己腦子里有的東西。

李玉前世做過的工作非常的雜，學的東西相應的也很多，沒有一個定性，直到有了家和女兒之后，才覺得應該努力一下，才會有兩年的學習，卻沒有想到，兩年之后，她的夢想就全都碎了。

李玉搖搖頭，想把腦子里浮現的東西搖走，事情發生的其實也不久，只是她換了時空，明明知道應該放下，想也沒有用處，但是，這些東西就是會自動專進她的腦袋里面，畢竟啊，一起生活了五年，再加上談戀愛的一年，已經在她的生命里刻上了記號，豈是想忘就可以忘的呢。

不想了不想了，想這些事情也沒有用。抬頭去看李芳，才發覺她竟然不知道跑哪里去了，這還得了，怎么說她也是一個大人了，竟然把小孩子看丟。呃，李玉好似忘記了，她現在是一個偽大人，或者應該說是偽小孩？

屋前屋后的找了一圈，李玉只得扯起小嗓門開始叫，實際上，她對這種大聲嚷嚷的行為最是不喜。不過，沒辦法啦，她家屋前屋后有井有坑，還有水缸之類的，而且又是住在山上，有坡有崖有溝的，最是危險，要是李芳出了什么事的話，不說李玉要后悔死，她大媽恐怕就足以把她家給拆了。

但是記憶中沒有李芳出事的事情啊？越急越亂，屋前屋后沒有，李玉想起來了，她竟然只顧著往外面跑，反倒忘記了家里面。

急急的沖回家中，幾間房隨便也能看透，陶屋沒有歇屋沒有灶屋也沒有，豬圈更不用說，幾個房間都找了一個遍，小孩子又不知道輕重，不知道是真的出了事情，還是只是因為好玩才躲了起來。

想起李芳跟她一樣，不過是一個不到三歲的小孩子，應該不會跑太遠才對。李玉靈機一動，放輕了腳步聲，再度轉回了她家，所幸，她家就只有兩道門，全都是安裝在進屋的地方，房子里面反倒沒有半道門，小孩子體重輕，放輕了腳步很難被發現。

走到轉角屋的時候，輕輕的聲音傳了過來，仔細一聽，是牙齒啃生紅苕的時候會發出來的聲音，那聲音基本上農村小孩子都非常熟悉，沒辦法，自己也會經常發出那聲音，印象太過于深刻，在李玉的記憶深處也同樣有。

幾乎是立刻，李玉就知道了，肯定是李芳，轉角屋里放了不少東西，蛇布口袋裝的滿滿的，往那里一立，比起李玉李芳都高很多，是非常好的藏人的地方。

李玉走到發出聲音的地方，故意加重了腳步，李芳停止了吃東西，聲音不再傳出來，不過，已經晚了，李玉站在李芳前面一動不動，過了好半天才轉身離開了。

就在李芳得意的笑的時候，李玉突然開口了：“婆婆說那里有蛇！”李芳的身體疆硬了起來，農村娃不怕老鼠蟑螂什么的小東西，但是蛇這類大動物可是不可能不怕，到處堆滿材草的農村，確實不缺蛇這種東西。

“玉兒，等我。”不用李玉再說什么，李芳就主動跑了出來，沖過去緊張的拉著妹妹的手，帶頭跑了出去。

讓李玉不得不感嘆，小女孩的單純啊，其實她不知道，正是因為李玉沒有上前來，李芳才認為是真的，李玉已經走到她面前了卻不找她，肯定是因為怕，這個時候，她根本就沒有想過，李玉是否是真的發現了她。

平淡的一天就這樣過去了，接下來日子以來，李婆婆她都一天到晚忙里忙外的，先是要收了青菜，做干菜，咸菜，泡菜，然后又到了應該種菜的時候了，先是種好了花生，然后開始播種各各蔬菜，四季豆，長豆角，扁豆，南瓜，絲瓜，黃瓜，苦瓜……

李玉就在旁邊看，有的時候，看都不許看，為啥，還不是她往那里一站，李芳必跟，不過李芳可沒有李玉那么老實，時不時的給李婆婆找點麻煩，李婆婆嫌兩人礙手礙腳的，影響她做事，于是李婆婆就把她倆放得遠遠的，或者是讓她媽媽帶著，李媽媽現在是越來越不能干活了，距離預產期越來越近了嘛。

其實農村里面冬天的時候沒有菜吃，就是靠現在做的這些菜來維持，什么換季蔬菜之類的，農村人有很多聽都沒有聽過呢。

不過，就算如此，也讓李玉大開眼界了，前世的時候，她小的時候也像所有的小孩子一樣，沒定性，愛玩愛瘋，玩的時間都不夠，哪里有時間看大人做這些吃的東西啊，反正每一年都有得吃，想吃大人會做，哪會想到那么遠呢！

等長大了的時候，在外面打工，為溫保掙扎著，更沒有時間去想去學這些，只是每一次家鄉來人的時候，婆婆總是不會忘記她，讓人捎來很多這些不貴，卻是李玉小的時候吃習慣的東西，帶著家鄉味道的特產。

現在能有機會看著了，李玉當然不會客氣啦，前提是，讓李芳別吵。做干菜的時候，李婆婆都是整棵青菜給砍下來的，菜芯用來炒，下來的黃菜葉就用來喂豬，其它的所有菜葉都可以用，不過太嫩的最好留下來，可以做咸菜和泡菜。

把煮豬食的那口大鍋仔細的涮干凈，然后燒上一大鍋水，燒開了之后，就把青菜放下去，是整整的一大鍋，放得滿滿的，然后下面的火不停，上面婆婆就用一個大大的木杈翻了起來。

要所有的菜都受熱均勻，葉片不能煮爛，只要燙好就可以撈起來了。李婆婆一次性就弄了兩大背簍，用桶裝了四桶，鍋里利用余熱還有一鍋。

燙好之后就用清水洗凈，農村屋前屋后，地前地后都種上了樹，別的樹葉還好說，就是松柏兩種樹，它們是針形樹葉，掉入其中根本就很難找出來，所以說洗菜的時候特別費事，所幸，經過開水燙了之后的菜比起易碎的青菜來說，更加容易洗。洗了三四遍之后基本上就可以了。

找出干凈的麻繩，繃在柱子中間，不能再繃在樹上了，屋前屋后的柏樹最多，要是這樣一晾著，那不白洗了嗎？

李婆婆拿的繩子很長，一層一層的在兩個柱子之間穿過，竟然有五層，青菜葉本來就不是很長，還可以錯開來晾，這樣就解決了地方不夠的麻煩。這種經過開水燙過之后的青菜葉，等到晾干之后就是干菜了，干菜不管是做飯，燉菜都非常的好用。在后面的過入二十世紀以后，干菜在市場上賣的價格可是不低啊，農村都是八九塊（元）一斤呢。更何況城市里面，有的地方還要貴一些。不過現在嘛，農村家家戶戶都有，哪有什么市場價值啊。

咸菜和炮菜則簡單很多，先把挑好的菜在太陽下面稍稍曬一下，因為這泡菜基本上都是選用嫩葉，咸菜則是青菜最嫩的頂端和菜芯切成條都可以，兩種同時曬，剛好做完泡菜又做感菜。

做泡菜非常的簡單，因為農村每一家都有幾個比起李玉還高的瓦壇子，里面長年累月的都是泡菜，去年泡的早就吃得差不多了，剛好今年接上。

菜奄了之后，先洗干凈，然后把水吹干之后就可以下壇子了，把壇子里面去年的泡菜選撈起來，然后加些清水和鹽下去，就可以把青菜泡下去了，切記一點，鹽水一定要漫過青菜，最后再把陳年泡菜放進去。泡菜的鹽水是越陳越好，要是新鹽水，泡出來的味道都不對的，所以，這鹽水是年年用年年加，從來都沒有少過。

記得當初她家搬家的時候，還找了四個大漢把這幾口壇子抬下去呢，對于農村來說，這也是一種最重要的財富。

至于咸菜嘛，同樣的也非常簡單，曬的摸起來發軟的時候就可以了，不要太干，也不能太濕，同樣洗干凈之后晾干，然后就要在里面加入各式調味料了，在李玉的家鄉，最終少不了的就是辣椒面，和五香面，入鹽之后，先淹那么一兩天，有了香味就可能入壇了，同樣要先把去年的咸菜撈一部分起來，然后才能放進去新咸菜。

在李玉跟李婆婆的歇屋里，并排著四個壇子，三大一小，還有轉角屋里面，同樣也并排著一排壇子，一其是六個，四大二小，就在這幾天內，差不多被李婆婆全都裝滿了，除了那些比較特別的咸菜，什么生姜啊，洋姜啊之類現在還沒有的沒有裝之外，其它的都是滿滿當當的，就這一堆事情，讓李婆婆忙了差不多一周時間。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )