第一百七十六章‘藥膳’,一方水土養一方人(第二更!)
:未修,見諒。
眾人從樓上下來,送行‘御尊酒店’一眾人等離去。
“謝謝周董以及王董各位的盛情招待。王董,你確實很讓人意外。我很期待你們‘鳳婉酒店’以后的成就,同樣,如果有可能的話,我希望我們也能進行一些合作。當然,并不僅僅是這些‘藥膳’方面的合作。如果你們什么時候有這個意向,我恭候諸位的大駕。”
在酒店門口,方御鴻與一眾‘鳳婉酒店’的高層道別時,開口說道。
“如果有可能的話,我也希望和方董一起合作。那就由我們‘鳳婉酒店’先趟出來條路,然后咱們再一起合作向外發展吧。”
笑著點了點頭,王明與方御鴻等人握手道別。
聽到王明的話,方御鴻深深看了他一眼,而后方才帶著一眾人等乘車離去。
送走方御鴻等人之后,王明與周婉清等人回到酒店的董事長辦公室內。
“王明,雖然咱們暫時震住了‘御尊酒店’的人們,可是眼下這些食材原料短缺的事情也要解決。‘御尊酒店’應該不會這么簡單就退縮的。”
給王明和華鋒兩人各自端了杯茶水送來,周婉清座在一旁面有憂色的看著王明說道。
“真不行的話咱們就出高價收購我就不信有錢還買不來東西了。”
座在一旁的華鋒聽到周婉清的話,當下有些氣憤的說道。
對于他一說,什么時候吃過這樣的悶虧。這些事情遠不如讓他痛痛快快的和人打一架來的利索。
“這些事不急,反正庫存還能夠支撐一個星期的用量。事情要一件一件的辦,急不來的。總會解決掉,放心。”
見周婉清有些擔憂的樣子,王明語氣沉穩的安慰道。
頓了一下,他又看著一旁的表弟華鋒說道:“這些事我已經有些眉目了,等一會我回去找人打聽一下。說不定這個小意外能給咱們帶來些意外驚喜。就這一兩天,就能解決,先別急。”
看到王明很沉穩的處理這些事情,周婉清仿佛才有些依靠般的將那繃緊的神經松懈下來。
座在一旁的華鋒看到王明似是胸有成竹的樣子,當下撇了下嘴,便也不再操心這些事情。
對于他來說,這些煩心事簡直讓他太費腦子了。
“婉清姐,如果沒什么事的話我就先回醫院了。這幾天我把醫院的事情先放一下,然后在酒店里邊盯兩天。剛才方御鴻說的話也對,如果想推出這些‘藥膳’不可能憑我一個人就能做成的,而且我也不能一直盯在這里。必須培養出來一些信的過的人才行。酒店方面,我需要你們幫我特色一個信的過的廚師。在調配這些食材用料方面,我再想想辦法。如果不行的話,我就留些配方,但如果這樣做的話,就有些太死板了,對長遠打算來說很有影響。”
端起茶水啜了一口,王明眉頭微微皺起的說道。
的確像方御鴻所說的那樣,這些‘藥騰’并不是這么簡單就能做出來的。
如果只是像市面上一些打著‘藥膳’的幌子做出的那些菜品來,隨意就可做出。但如果真想做精做好,那不是隨隨便便就能做出來的。
任何事情,你付出了多少,不一定會收獲太多,但天道酬勤,總不會讓你白白付出。
但如果是應付而為,那收獲必定極少,甚至于沒有。
“這些藥膳有這么麻煩嗎?你留些配方不就成了,還用你親自盯在這里?”
座在一旁的華鋒聽到王明的話,不由問道。
這幾天他在酒店里邊呆的也有些煩膩,遠不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明來到酒店里邊,那到時他也得整天被綁在這里。
同樣,座在一旁的周婉清也頗為不解的看著王明,想要聽一下這里邊有些什么講究。
“真正的藥膳哪有你想的這么簡單?就像平時做菜一樣,隨隨便便就能做好了,如果這樣的話,那這些‘藥膳’未免太普通了一些。”
聽到表弟華鋒的話,王明搖了搖頭說道。
頓了一下,他又看了下周婉清,而后接著說道:“如果想做出真正意義上的‘藥膳’,必須考慮到…。第一,各種食材與藥材的療效營養搭配。第二,苦辣酸甜等口味的搭配要和這些藥膳的醫用價值融合到一塊。第三,要考慮到各地不同的水土人情。只有將這…完美融合到一塊,才能做出真正的‘藥膳’,不僅是讓食用者吃好,還能起到醫用療效的作用。”
周婉清聽到王明所說這些‘藥膳’其中各種注意事項時,也頗為點頭。此刻聽到王明說起這些,她對這些‘藥膳’方才有了一些也用,釋疑了以前的一些疑惑。
直至此刻,她方才隱約意識到王明那次說的用這些‘藥膳‘來做‘技術入股’恐怕不是笑言,而是的的確確蘊含一定價值。
“前倆我明白是怎么回事,但最后一個什么‘風土人情’我就有點搞不懂了。”
看到表哥說完這些之后想要走的架勢,華鋒不由疑惑問道。
“是呀,王明,這個‘風土人情’是怎么回事?難不成還有什么講究。”
同樣,座在一旁的周婉清對這一點也是頗有疑惑,當下向王明開口問道。
“這個怎么說呢。其實全國各地每個地方的生活習慣不一樣,就像南方喜歡吃米,北方大多面食一樣。南方濕潤,北方相對來說干燥,沿海地區風土習俗也不一樣。每個地方水土習性不同,人們從小長到大的體質也不一樣,都是和自己所生活的地方緊密相關的。中醫提倡‘天地人’三者合一,大致上就是這么個意思。通俗點講,人們常說什么水土不服,從自己家鄉到另外一個地方時難免會有不舒服的感覺。這就是‘人’這個身體和異地的‘水土’不合的原因造成的。”
站起身來正準備離開的王明聽到兩人的問題,當下思索了一下解釋道。
頓了一下他又接著說道:“其實這些‘藥膳’呢,其中也可以細分許多類的。異地人到這里,需要推薦他食用的是‘調理融合’的藥膳,這樣可以讓他吃的舒心順心,減緩一些水土不服的癥狀。喝酒應酬的人們來了呢,就要推薦他們食用一些‘解酒養胃’的藥膳,這樣可以大大減緩酒類對身體的損傷。手術過后的病人們呢,就推薦他們用‘滋補’的藥膳,幫助他們恢復調理身體。反正每一個不同的領域都有許多細分的地方,這段時間我把這些東西完善一下,到時你們看過之后就能明白了。其實這里邊最大的難題是針對不同人群制訂調配‘藥膳’食譜的份量搭配以及原料搭配。”
說到最后,王明輕輕搖了搖頭。
‘藥膳’原本也是醫藥中的一種,最早《孟子》說中的‘食、色、性也’,就是將食欲和歸于人類本能的范疇內。
‘藥膳’別稱即是‘食療’,即是以食物治療疾病并保養身體,以達到健康的目的。
中醫經典《黃帝內經》為食療提供了理論根據,其中《素問陰陽應象大論》中提及:“形不足者溫之以氣,精不足者補之以味。”其中的‘味’即指食物。
‘醫食同源,藥食同源’,卻也是中國千百年來流傳之說,同時也是歷史實踐過后的結論。否則的話,現在也不會流有‘藥膳’之說。
王明待與周婉清和華鋒解釋完這些之后便趕回醫院。
接下來的事情還很多,他也必須把醫院的事情先處理一下,然后才能騰出身來處理別的事情。
回到醫院后的王明來到了申老爺子的病房內。
對于申老爺子的病情,馬上即將處于惡化期,王明費心之下也決定讓申老爺子回到華京休養。
畢竟老爺子的家鄉不是在云州市,他從華京千里迢迢而來,對于他的休養治療也有一些潛在的影響。
一方水土養一方人,中醫所提供‘天地人’三者合一,也非常注重這些細節問題。
申老爺子病房內。
“王醫生,這么晚了你還過來給老爺子檢查,真是費心了。”
在病房內陪著照顧伯父的申德義看到王明到來,當下站起身來說道。
“老爺子是我的病人,我肯定要盡心照顧了。其實我這次來是想建議老爺子回華京市休養治療,在云州市對他接下來的治療階段會有一定的影響。畢竟老爺子一輩子都在北方生活,現在一下子到了中原地帶,在水土方面難免會有一些影響。”
一邊為申老爺子做著一些常規檢查,王明一邊對申家眾人笑著解釋道。
說話間,他也留心看了一眼病房中的眾人,卻沒有看到申老爺子的孫子申龍斌在場。
“難為小王醫生你這么費心了。不過我回華京市休養治療,誰給我治呀?小王醫生你不會是不想管我這老頭子了吧?”
躺在病床上的申老爺子聽到王明的話,當下笑著戲謔說道。
“我這幾段時間還真有些私事要處理,不過這段時間過后,我確實要去華京市一趟。所以老爺子您的事,我肯定是一路負責到底了。要不是這樣,我還真不怎么想讓您老回華京市治療,畢竟讓別人接手治療,我也有點放心不下。”
笑了一下,王明對申老解釋道。
就在王明回到醫院時,徐文斌卻也在向東陽的病房內商議事情。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )