桌上擺著精致的膳食，早看得夏紫漓食指大動，卻是有著許多繁重的禮節，其中一道便是電影上經常看到的魚翅漱口。

感覺自己一下子成了林妹妹般，凡事都要看著人家怎么做，自己才敢怎么做，生怕一個細節出錯，便要被人笑話，敢情面前坐著的可是一個王妃，自己出錯不要緊，傳出去被人笑話凌家和夏家那就太丟人了，想到此，也就沒了什么食欲之心，只專心的先把禮儀做完。

又簌口又洗手，又薰香又念佛，足足過了七道工序才靠罷休，讓她奇怪的是，這幾道禮儀下來，消磨了大概一刻鐘的時間，按道理說桌上的菜早涼了，但一觀看，竟還是新鮮如廝，心里不禁嘖嘖稱奇。

不愧為百年鐘鳴鼎食之家，對菜色的保溫和保鮮很有一套，有空看看可不可以向芳菲討教幾招，雖然自己不甚喜歡燒火做飯。

應該說，不甚喜歡在這時代燒火做飯，沒有煤氣爐，沒有方便的廚房用具，做飯就像是打仗一樣，弄得自己像是從爐里出來的一樣，試過一兩次后，她便宣告停手。

她是一個懶人，不甚精通于此道，還是乖乖享受做少奶奶的感覺，讓別人煮給她吃。

眼看著便要動筷了，夏紫漓又不禁感覺餓起來，這時端靜王妃對孫家老太太說了句:"孫妹，這菜色做得甚是好看，在宮里也不甚見過，能否為哀家介紹一二？”

此話一出，夏紫漓心里直想翻白眼，看來這位端靜王妃還真甚有雅致，吃飯前還要人家給她仔細說明做菜方法，而孫家老太太肯定不會推卻，這樣子一介紹，也不知道耗去了多少時辰。

心里懊悔著，難道端靜王妃看著這么多可口的菜式不為所動？肚子不餓？

孫老太太微笑著點了點頭，臉上絲毫見不著一絲不愿臉色，反倒是十分感恩般，有聲有色的介紹起來。

在中間的那道名叫‘蟠龍黃魚’，出自三國時候東吳君主之妹孫尚香之手，且說劉備的原配夫人死于戰亂后，心情一直不佳。他在諸葛軍師極力勸說下，且由趙子龍將軍陪送去東吳成親，確認無后顧之憂，便依計行事了。不久，劉皇叔來到了江東，和孫尚香喜結伉儷。公主孫尚香深感夫君仁人大度、君子之風，對這門親事十分滿意。誰知主張聯姻的周瑜和孫權卻另有一番心思。他們暗伏刀兵，重重包圍劉備住處，只等一聲令下對劉皇叔動手了。那賢公主孫尚香是何等聰慧女子她很快覺察到了局勢危在旦夕。她不同意哥哥的計謀，也更不愿意看到新婚不久的夫君有任何不測。更讓她感到痛心的是，萬一皇叔被害了，吳蜀誓必刀兵相見。那時強大的曹魏就會乘虛而入，一舉各個擊破吳蜀，這東吳的天下就會不復存在了，哥哥和大都督再聰明，也難免功虧一簣，無論于人于己，于國于民，全無好處。劉備身在困境中，也是焦慮萬分。可一時又無脫身之計，只能終日愁眉緊鎖，茶飯難進。孫尚香看在眼里，疼在心上。她一邊解勸，一邊親自下廚調制可口飲食。這一天她烹制出一盤鮮香四溢的魚饌奉獻皇叔面前。已是數日少進食物的劉備不覺心動，又聽愛妻說此菜名為“蟠龍黃魚”時，暗想：難得公主如此傾情關愛!自知有了賢內助日夜呵護，終會有出頭之日的。就是為了對得住公主一片癡情，他自己也不能再不思飯食了，于是將所有煩愁一古腦兒拋于九霄之外，大口大口吃了起來……

蟠龍黃魚的烹制方法是把魚鱗刮去，除去內臟，剔去中大骨，去除胸部細刺，把尾梢分開，頭相連。將刀在魚肉兩面剞出菱形花刀，放入盤里，放進少許精鹽、味精、料酒、稍腌。把配料分別改成菱形小丁。取出2只雞蛋打入碗里，加進淀粉和面粉，攪成稠糊，將魚掛滿稠糊待炸。再把糖、醋、鹽、水淀粉、味精和少量水，在碗里兌成汁。將炒鍋置旺火上，倒入油，燒到六成熱，用手提起魚尾順鍋邊下入魚頭，把魚下入油鍋翻身炸透。再另取炒勺放在火上，倒入少量油，打一個荷包蛋，只煎一面，起出放到盤子一端；用2只雞蛋清打成泡沫，加入少許淀粉和面粉攪勻，圍在盤中雞蛋四周，再用火腿末和香菜葉在糊上面點綴些花草，用沸油澆在蛋清上把蛋清燙熟。把炸好的魚，頭向雞蛋放盤的另一端。把炒鍋放火上，倒入少許油，燒熱后用蔥、姜、蒜熗鍋，倒進碗汁，炒至米湯狀滋汁澆在魚身上即可。

第二道菜便是‘游龍戲鳳’，傳說武宗皇帝朱厚照治國有方，為了掌握國情，喜歡到民間走一走。這一天，皇上走進梅龍鎮小酒館。早聽說店主李鳳姐為一方名人，武宗便慕名前往。一進酒館，他便被鳳姐閉月羞花的美貌所傾倒。鳳姐親手烹制了一款美味菜肴待客，而武宗卻“醉翁之意不在酒”，故意與美人兒巧為周旋。他說“此菜何名”鳳姐也故弄玄虛，并不點破，而武宗更加神魂顛倒。他最終表露了自己真龍天子的身份及對鳳姐的渴慕之情，二人成就了好事。后來鳳姐隨皇上進京，被封為娘娘。她進獻皇上的美饌也被賜名“游龍戲鳳”。

游龍戲鳳的烹煮方法是將活雞宰殺煺毛、取出內臟清洗干凈，出骨切塊。魷魚清洗干凈，用刀剞為卷形，備用。把雞蛋磕到碗里，攪勻，加入鹽、味精、干淀粉攪拌成蛋糊。把炒鍋燒熱，倒油燒至五六成熱時，把雞塊裹上蛋糊放進油鍋炸呈金黃色，外酥里嫩撈出，放在盤中間。炒鍋置大火上燒熱，倒油至七八成熱時，加入魷魚稍熘，待魷魚卷縮成卷狀時取出，控干油，入鍋加鮮湯、鹽、味精，再用濕淀粉勾芡，淋上熟油少許即可出鍋，擺在菜盤四周即成。

第三道菜是百鳥朝鳳來，據說當年皇太后的壽宴設在大報恩寺里。為慶壽誕，宮里宮外滿朝文武都忙活開了。盡管日子還早著呢，卻出現了一樁奇事：有一天，素來靜寂的大報恩寺上空飛來許多珍禽異鳥，一會兒凌空飛翔，一會兒盤旋廟宇之間，還不時發出百鳥齊鳴的悅耳之音，充滿了吉祥和熱烈氣氛，引來過往的行人駐足觀賞。壽誕之日到了。大報恩寺里珍禽雅集，百鳥爭鳴。五彩繽紛的飛鳥，舞動著美麗的翅膀飛上飛下，發出動人的樂音。慈禧太后大喜過望，也比往昔分外的精神，在歡快的“百鳥朝鳳”樂曲中，文武百官向太后一一拜壽獻禮，直逗得老人家眉開眼笑。壽宴開始了，后宮主管親手捧上鮮香四溢的美饌“百鳥朝鳳”，端端正正地擺在諸多佳肴正中。看著珍饌，聽著皇帝向她做的介紹，皇太后不住地點頭贊許。席間老人家談笑風生，并對平生頭一次品嘗到的“百鳥朝鳳”美味更是贊不絕口。她把制作此饌的御廚美美地夸贊了一通，還讓皇上一定要多賞他們的金銀。()

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