第167章
香茹的茶都喝了兩道，向斐總算放下筷子吃飽了，一番收拾好，兩人再次轉移陣地，回到思容堂下人們這時早就吃了午飯回來了，桂花小杰想迎上香茹，卻再次被向斐的下人阻止，只能眼巴巴地看著向斐將香茹請進了東書房，隨他二人一道進去的還有柏安與那四名助手。
桂花小杰不放心香茹一人與一群男人共處一室，但全叔讓人把他二人帶下去休息，“你們也辛苦了，下去休息吧，少爺與人談事的時候，不喜歡有外人在場。等他們談完出來，會有人找你們的。”全叔道。
“我們留在這等沒關系的。”桂花不想離開。
“行啊，那隨你們，只是不能出聲，我家少爺規矩很多，要是有人打擾到他，他生氣起來就不好辦了。”主隨客愿么，全叔也就不堅持了。
“多謝全叔。”桂花小杰行禮后，站回墻下耐心等著。
香茹隨向斐一群人進入東書房，看屋內布置，這里應該主要是當會客室或者會議室用的，主客位都是大書案，書案上文房四寶齊備，配有舒適的高背椅，兩面墻下的書架上擺滿厚薄不一的紙卷冊子，一看就不是用來閱讀藏書的地方。
向斐在主位坐下，柏安引了香茹在客位上首坐下，接著向斐的那四個助手就開始從書架上拿各種文件資料擺在向斐桌上。
向斐從中挑出幾樣，讓柏安交給香茹。
香茹隨意地看了看，這些資料里，有一張前鴛鴦茶樓的地契和一張房契、一張鋪面平面圖、那條街上所有買賣商鋪的分布圖、上面用紅sè圈出了幾家酒樓的位置，最后還有一份同行競爭力分析報告，上面詳細寫明古井街各家飯館酒摟的經營特點。
這些東西中，只有這最后一份報告的紙張是比較新的，好像是趕時間nòng出來的，有些字跡都比較潦草。但香茹吃驚不已，這得有多大的資料儲備才能在短時間內nòng出這樣一份報告來。
“三少爺給我這些東西看，是不是想與我合作的意思？”香茹吃驚過后，腦子就轉過彎來了。
“正是，憑何姑娘的廚藝，開飯館酒樓一定生意興隆，只是你也看到了，古井街上同行眾多，都是做了很多年的老店，盡管我有心合作，卻還想問一問何姑娘，你如何保證一定有生意？”
“若是我來主廚掌勺，我就只會找個小飯鋪，像你這間鋪面，憑我一個人的力量照應不過來，我是一定要再請廚子的，而我計劃要開的也不一般的酒樓，我是食醫出身，我要開的飯館自然是yào膳館。古井街上還沒有yào膳館呢，這個獨食我吃定了。”
向斐微一怔了一下，轉而撫掌大笑，“好好好，我說這幾日我一直想不通，你從未有這行當的經驗，怎么會有如此魄力，如今才明白，原來我根本沒想到點子上。yào膳館，好點子。”
“斐少爺，難不成你所說的合作是入股？與我合作開這yào膳館？”
向斐笑得更厲害，“好，我喜歡和聰明人說話，省事。何姑娘意下如何？”
“若是斐少爺肯入股，我自然歡迎之至，只是不知道斐少爺打算占幾成股份？”向斐愿意入股合作香茹是敲鑼打鼓的歡迎，這種好事上哪找去，別的不說，房租這大頭省下來了。
“不多，你我對半分，各占五成，怎樣？我以鋪面入股，何姑娘以食醫之術入股，由你主管經營，我負責其它方面。憑何姑娘的名聲，只要消息傳開，yào膳館的生意必定不愁。“
“呵呵，斐少爺倒是公平。”
“是啊我做生意一向講究公平，有錢大家賺么，何必nòng得你死我活不可呢。何姑娘意下如何呢？”
“好，我沒問題，能與斐少爺合伙做買賣，是我最大的榮幸。”這么好的買賣香茹沒有拒絕的理由。
“很好，既然何姑娘同意，那我們就可以正式商談具體事項了。”
“洗耳恭聽。”
“何姑娘還沒認識我這四位助手吧。來，你們四個，輪番見過何姑娘。”
向斐四位助手立刻來到香茹桌前一字排開，從左到右，依次自我介紹。
“湯平見過何姑娘。”
“黃流見過何姑娘。”
“龐緩見過何姑娘。”
“郭進見過何姑娘。”
湯黃龐郭四位助手，年輕英俊自信精神。
“平流緩進？好名字。想不到斐少爺在生意上真的是講究穩步前進，我還以為你是客套呢。”
“激進可不是生意之道啊。何姑娘，郭進負責古井街那一片的生意，有事你可以直接跟他聯系，他會處理。”
“何姑娘。”郭進上前一步再向香茹行禮。
“怎么聯系法呢？”香茹仔細打量郭進，四人中面相最嫩，一副不茍言笑的嚴肅面相，很精神的一個帥小伙。
“將信直接送到向家大宅即可，何姑娘可以在信封上注明要找郭進，信件就會交到小的手上。”
香茹轉轉眼珠，點頭道，“看來斐少爺是個大忙人啊。行，我記下了，咱們開始談正事吧，我們還有很多準備工作要做呢。”
“好。”向斐一揮手，四助手立刻回到他身邊侍立。
“首先，茶樓改飯館，廚房需要擴建，這樣前樓后院進出廚房的角mén會變得很礙事，前樓角mén可以換到另一邊，但后院角mén要改動起來很麻煩，一旦動工，連二樓樓梯都要跟著換位置。”向斐據桌侃侃而談，他根本不需要拿著平面圖。
“嗯，是的，那斐少爺的意見呢？”香茹對照平面圖發現的確如此。
“我的意見是，那兩個角mén保持原樣不動，廚房不妨再擴建得大點，馬廄就不要了，養大牲畜的目的只是方便買菜，但既然我現在是何姑娘的合伙人，自然有更為便利的條件可以使用。”
“哦？愿聞其詳。”
“城西郊有個小陽村，我以小陽村為中心，雇了周圍四五個村子的村民給我種植蔬菜瓜果和養殖牲畜，城中我開了一家生鮮行，很多做飲食生意的酒樓飯館都跟我的生鮮行簽了契約，每天村里會派出車隊將新鮮時蔬和ròu類送到他們手中。何姑娘不妨也加入進來，你只需列出你每日需要的食材，提前幾日交給郭進，然后每天清早等著送菜的大車上mén就行了。”
香茹膛目結舌，誰能想得到，向斐竟然有一個蔬菜ròu食供應基地！
“斐少爺，好手段，直接由村里供應蔬菜ròu食，買菜的成本一下就降下來了。”香茹由衷佩服得豎起大拇指。
“正是如此，所以我這一塊的生意一向很好。”
“可是，斐少爺，我有個問題，如果我要用到的食材你的村子沒有種植怎么辦？我開的到底是yào膳館，我希望食材種類花樣多多，時令的水產海鮮一樣不能少，斐少爺也能辦到？”
“何姑娘只管放心，你只要寫出單子來，我們就會為你準備你要的食材，我村子沒有的我會跟別人調貨，甚至包括糧油米面我的生鮮行都能為你置辦齊全，這個你完全不必cào心，你只要每月上旬跟郭進結賬就行，我給你只有合伙人才能享受的成本價。”
“呵呵，看來跟斐少爺合伙做生意好處多多啊。行，我加入。”成本價買米面糧油時蔬果ròu，這等好買賣上哪找去，成本壓到最低利潤才能最多。
向斐輕輕點頭，望向郭進，郭進站在桌角，手拿一支炭筆在紙上快速地寫著什么，然后抬頭對向斐點頭。
“郭進，我的要求會很多，還望你不要嫌我麻煩。”香茹丑話說在前頭。
“何姑娘放心，一定達成您的要求。”
“好，這個問題解決了，那么經營所需的工人怎么辦？斐少爺有什么好建議？”
“從掌柜到廚子再到伙計，我都可以一手包辦，既然是yào膳館，我會去挖正經的yào膳廚師，你在菜價上省下的錢，給他們發餉綽綽有余，你可以親自考察他們的廚藝，又或者仍然交給我來辦。只是不知何姑娘打算幾時開張？有些好廚子需要點時間。”
“我初步打算年后開張，我想準備時間應該夠充裕。這些事就交給斐少爺辦了，我不見得能騰出時間來，況且這些事對斐少爺來說很便利，我就只管后院改造和專心計劃經營策略好了。”
“也好，何姑娘要是想好了，我可以介紹幾家木器行，需要什么家具都可以去那里買，就說是我介紹的，掌柜的會給你優待。至于經營嘛，我想何姑娘一定早有什么計劃吧？”
“那是自然，開yào膳館的想法我已經計劃了幾年，計劃書都寫了一沓，只可惜今日不知道是要談這個事，沒有帶在身上。”
“沒關系，那我們再約下次見面好了，你帶那個計劃書來，我這邊準備好需要的契約，把該辦的正事都辦了，后面的事就好開始進行了。”
“嗯，好啊，順便把那yù佩還給斐少爺。”
“呵呵，算了吧，既然是叔叔送侄女的見面禮，送出去了哪有再收回來的道理，上次不過是玩笑話，留著自己玩吧。”
“喲，那yù佩可不便宜，斐叔叔這樣說，我可就真不客氣了。”香茹真是打蛇隨棍上的典型。
向斐摸摸下巴，若有所思，“反正你也從來不知道什么是客氣，對吧？宮里多年只是讓你在現實面前暫時低頭，現在重獲自由，你壓抑已久的銳氣銳利得如同一把出鞘的刀，我很好奇怎么居然到現在都沒人發現你這最真實的一面？”
“因為我所面對的那些人大部分是衣食父母，我靠他們吃飯，自然不會拿刀子對著他們。而少部分又是我從內心尊敬的長輩，對他們我自然也是恭順的。唯有斐少爺，是合伙人，既然合伙做生意，自然是要坦誠相待，玩虛偽把戲可不利于生意。”香茹心里咯噔一下，沒想到向斐有這么敏銳的直覺。
向斐高高揚起眉máo，“那我豈不要感謝你給我這個榮幸？”
香茹笑得眉眼彎彎，“不必客氣。”
向斐被噎得無語，心里大翻白眼，這種榮幸還真是要不要都叫人為難啊。
“斐少爺，還有什么要談的么？沒有的話，我就先告辭，回去準備下次見面要用的東西。”香茹自然不知道向斐的內心活動，她只說她想說的話。
“行啊，我這就備車送何姑娘回去，下次還是跟今天一樣的時間，在這里簽約，然后詳談諸事細節。”向斐也很干脆。
“好的，一言為定，下次見。”香茹一點都不拖泥帶水地起身。
向斐緊接著起身，開mén送香茹到外面，吩咐全叔備車送何香茹回去。
駕車的車夫還是上午那個，車子晃悠悠地啟動，車廂里香茹把跟向斐合伙做生意的好消息簡單地告訴給桂花小杰知道，他二人歡喜得直拍巴掌。
“太好了，姑娘，有向三少爺的加入，你省了好多事。”桂花喜道。
“那是，首先一個就是省錢。他以鋪面入股，不但省了我的租金，還省了因為租鋪面而必須要付給莊宅牙行的傭金，這前后加起來可不是小數目，這個錢一旦花出去，那只有等我下個月領了薪餉才有錢做事了。”
“嗯，現在這些錢是省下來了，那接下來的那些要花錢的項目，都由姐姐來出么？”
“那些錢誰出都是一樣的，都要算入本錢里面，現在房租的負擔消失了，我手頭松了很多，花起錢來就沒了什么顧慮，這些天你們沒事的話就幫著想想后院那些屋子要怎么布置吧。”
“好啊好啊，那到時候后院還會再增加人手吧？”
“會啊，就你們倆個能做多少事，該有的人手還是要的，這個不急，臨時再買來得及。等后院收拾好了，我們就要搬過去，在謝家住了這么久，你們記得該道別的要道別。”
“是，我們記下了。”
回到謝家，香茹稍事休息之后去給老夫人和大太太請安，跟她們講了決定與向斐合作的事，大概冬天就要搬出謝家，先謝謝謝家這段時間對自己的照顧。
老夫人和大太太都很詫異，前些天還見香茹煩惱房租太貴，今天出去一天倒有好消息了，也都為香茹高興，可又為香茹即將搬走生出幾分傷感，頗為不舍，香茹說了幾個笑話才使氣氛好轉起來
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