錢掌柜正打算問第四遍你家大人呢，玉秀已經開口說，“哥，這是鎮上酒樓的錢掌柜，說要來家里買東西。”她又轉頭對錢掌柜說，“錢掌柜，我爹娘過世了，我們家是我哥當家，你有什么事兒就說吧。”

錢掌柜看看面前兩個孩子，再看看玉棟，這孩子看著也就十三四吧？他當家作主？這么點大的孩子，能談生意嗎？

錢掌柜有點傻眼，一時不知該如何接話了。

玉棟有些緊張地搓著手，看玉秀笑著鼓勵地看著自己，有些緊張的心放松了。

他挺了挺胸脯走到錢掌柜面前，“錢掌柜，您請坐，您來是有什么事兒啊？”

錢掌柜順著玉棟的手勢坐下，還有點回不過神。

玉棟也跟著拖了椅子，坐在錢掌柜對面。

玉秀看錢掌柜那傻眼的樣子，到灶間拿了她自己調配的提神茶，泡了一杯端出來，“錢掌柜，來，您請喝茶。”

錢掌柜接過茶，看玉棟和玉秀一坐一站，在自己對面等自己開口，不管怎么樣，來都來了，問問總是不打緊的。

他放下茶碗，“是這樣的，小兄弟，我聽說你家做的泥鰍干特別好吃，想要來看看，若是味道真的不錯，我們酒樓想跟你家買。”

原來是買泥鰍干來的？

玉棟和玉秀都沒想到是這事，玉棟看了看玉秀。

玉秀心里簡直是喜出望外，可面上卻是一絲不顯，笑著問，“錢掌柜，您怎么知道我家泥鰍干味道啊？我給您拿點嘗嘗，這是我們自家做的，鄉下口味。家母在世時就喜歡烘烤些泥鰍干給我們吃。”

她故意強調了是王氏在世時就這么烘烤的，意思自然是，這做法是我們家傳手藝。

“你們送給胡大夫的泥鰍干，吃過的都說好吃，我是慕名而來啊。”錢掌柜一聽玉秀的話，倒是有些刮目相看。

這孩子說話，倒是落落大方，聽著言辭謙和，可隱隱地很以自家手藝為豪，顯然這做法是有獨到之處的。

玉秀說著轉身回灶間，找了個干凈的白盤子，抓了把新做的泥鰍干裝盤，端出來。

錢掌柜看那盤泥鰍，白底襯托下，更顯得顏色黃亮，而那黃亮沒有泛油光，這大熱天的看著不膩。

“錢掌柜，天這么熱，您先喝口水再嘗嘗我們做的泥鰍干。”

錢掌柜這時候，覺得嘴巴也是干了，端起剛才玉秀倒的茶，喝了一口，“你們冰鎮過的？”

玉秀撲哧一笑，“我們可沒錢買冰，這涼茶就是煮開后泡涼水里而已。”

錢掌柜這么一路下來，早就熱的口干舌燥了，聽說沒冰鎮過，有些懷疑地又喝了兩口。

這茶味清香，入口涼絲絲的，還以為是冰鎮過呢。

被玉秀一說，他也笑起來，“小娘子這茶好喝，大夏天的一喝就解暑，你這茶也是自家煮的？”

“是啊，也是自家摘的茶葉煮的，這涼茶夏日喝能解暑提神。”

錢掌柜喝完兩口茶，想起自己是專為泥鰍而來。他拿起筷子夾了一條入嘴，咬下去就感覺有脆響，幾口下去，一條泥鰍就吃完了。

這味道，果然不錯啊！

那咸味，跟自家酒樓弄的鹽好像不太一樣。

這種香味吃進嘴里，就覺得口水涌出來，食欲都起來了。

自家酒樓里新出鍋的炸泥鰍，倒是很酥脆，可放涼后就受潮了。而且，大夏天的吃油炸，總感覺會油膩。

“這泥鰍，是誰做的啊？”

“錢掌柜，您覺得這味道怎么樣？”玉秀搶在玉棟之前開口，并不回他的問題，只問味道。

“這味道果然好吃，是怎么做出來的啊？”錢掌柜裝作不經意地問。

“哦，就是烘烤出來的。”玉棟開口說了一句，玉秀在他身后，輕輕戳了戳。

“錢掌柜，您別笑我們小氣。因為這做法是家母在世時教我們的，我們記在心里，也算是一點念想。”

“哦，哦，對，這也是一片孝心。”錢掌柜打了個哈哈，不再問了。

他是有點套話的意思，被這小女娃一點穿，有點不好意思了。套話本就是生意場常見的手段。可跟別的生意人耍手段倒沒什么，這要被人知道，他在跟兩個孩子套話，就有點不好看了。

玉秀看錢掌柜有點訕訕的笑臉，暗自一笑，當他們是小孩子，打算一文不花嗎？

她這幾天正琢磨著賺錢的法子，錢掌柜自己上門，她怎么可能白送。

錢掌柜又東拉西扯與玉棟聊天，玉棟沒他那么多心思，但是他剛才被玉秀戳了那兩下，也知道留心眼了。反正錢掌柜不管問什么，只要跟泥鰍有關的話題，他就聽著，一個字兒不說。

每次他不說話，玉秀就會接著說兩句。

本來兩人談生意，沒女人說話的份兒。可他家這情況，兩個十多歲的孩子，誰能說什么啊。

三個人你一言我一語，聊得挺多。

錢掌柜說了一會兒，忽然住嘴了。

這兩個孩子，哥哥穩重話少，妹妹看著天真，時不時插話問話。兩人跟他一問一答，扯了半天，他發現自己沒套到什么話，倒是快把自家的老底給掏光了。

他咳了一聲，長年打雁，這次可真走眼了。難怪兩個十來歲的孩子，竟然能在村里頂門立戶呢。

莊戶人家雖然大多樸實，可對孩子卻總有幾分輕視的。

剛才問路時，他問路邊的幾個大人，提起玉棟家，別人都幫著指路，都沒人提起這是個孩子。

所以，他一直以為是個大人呢。

他收起那點輕視之心，正了正神色，“小兄弟，你們這泥鰍干味道不錯，你們一天能做多少啊？”

“要看天氣，要是趕上這樣太陽好的時候，二三十斤應該能做吧。不過我們也沒試過做這么多。”玉秀估摸了個數字。

她想到玉梁曾說，榮嫂子最近，隔個兩天就把鐵蛋抓的十多斤泥鰍賣給鎮上酒樓。

這家五味酒樓可是鎮上出名的，一天也能賣個五六斤泥鰍吧？自己報的這點量，應該能讓錢掌柜安心。

錢掌柜聽說二三十斤，估算了自家酒樓一天賣出的量，非常滿意，“這價錢，不知你們打算怎么賣啊？”

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