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掌家小萌媳-第176章 鹵肉方子
更新時間:2020-03-06  作者: 茶暖   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 掌家小萌媳 | 茶暖 | 茶暖 | 掌家小萌媳 
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“我就是這個意思。”

沒想到,謝依楠倒是這般的明白他的心思,是不是可以說,這個叫做心有靈犀一點通呢?

“那你在這里稍等我一下,我去去就來,應該不會用太久的功夫。”宋樂山道。

“好。”謝依楠點頭,指了旁邊的茶棚:“我在這里喝碗茶就是。”

說罷,尋了個茶棚的長凳坐下,目送宋樂山進了十里香的門。

“想要點什么,豬頭肉,肘子,燒雞,都是剛出鍋的,瞧著二位是生臉,估摸著是頭一回來咱們十里香買鹵味,我們這里也是可以先嘗后買的,你們想要什么,我給你們切一點,先嘗嘗?”鋪子里頭的伙計瞧見宋樂山進來,便熱情的應了上來。

“小哥,我們不想買鹵味,倒是想讓你們嘗嘗我做的鹵味。”宋樂山將自己包裹好的豬頭肉拿了出來,遞給那伙計。

“這……”伙計頓時會過意來:“您是想賣給我們鹵肉方子吧。”

“正是。”宋樂山點了點頭。

“那您可能找錯地兒了,我們十里香的鹵肉,是遠近聞名的,更是傳了兩代的招牌,整個縣城里頭,都找不出第二家比我們這里更好吃的鹵味來了呢。”

言外之意就是說,宋樂山帶來的鹵味,絕對不會比他們十里香賣的好吃,算是委婉拒絕了他。

宋樂山倒是也不氣餒,只笑道:“小哥,你先嘗嘗看?若是吃著不好吃的話,只當我不曾來過,如果吃著好吃的話,咱們再說別的。索性好吃不好吃的,你嘗上一口豬頭肉,也不吃虧不是?”

開鋪面的,迎東西南北客,那都得是笑迎的,無論怎樣的客人,都得好好應對,免得惹了小人,誤了鋪子的生意。

那伙計深諳這個道理,即便有些不情愿,卻也是笑著把那切肉用的刀遞了過來:“可您就給我切一塊,我也嘗嘗看。”

瞧著那豬頭肉顏色不錯,估摸著即便是不如十里香的鹵豬頭肉好吃,卻也應該是能吃的吧。

索性和眼前這人說的一樣,這吃一塊肉是賺一塊肉呢,又不吃虧,為何不嘗?

伙計就是抱著這樣的想法,接過了宋樂山切下來的薄薄的一片豬頭肉,放入了口中。

咀嚼了幾下,眉頭微皺,繼而將那肉片咽下去,只沖宋樂山道:“您再切一片我嘗嘗?”

宋樂山便又遞了一片過去。

那伙計又吞了下去,眉頭皺得越發緊:“咦?”

宋樂山見狀,嘴角泛起了笑容:“小哥覺得滋味如何?”

“您稍等一下。”那伙計急忙轉身就往里走,仍舊不忘記叮囑宋樂山:“您稍等一下,馬上,我馬上就回來,您先別走。”

說著話的,掀了旁邊的布簾子往里喊:“掌柜的,掌柜的,您快出來一下。”

“怎么了這是,火急火燎的。”孫德舟踱步走了進來:“什么事,喊的我這么著急。”

“掌柜的,外頭來了個人,說是想賣鹵味方子。”伙計直道。

“到我十里香來賣鹵味方子?這人莫不是腦袋被驢給踢了?”孫德舟打著哈哈道。

“我原本也是這么以為的,結果那人就拿了塊鹵豬頭肉來讓我嘗,我就嘗了嘗,這豬頭肉確實不賴。”

伙計說道:“說句不中聽的,我倒是嘗著,這豬頭肉比咱們店里頭的賣的還好吃呢。”

“哦?”孫德舟頓時來了興致:“還有人能做的豬頭肉比我做的還好吃?那我倒是想著去看看了。”

“掌柜的您快去看看吧,我怕若是遲了,這人也就走了。”伙計一邊說話,一邊拉著孫德舟便前頭柜臺跑。

“這是我們十里香的掌柜的,掌柜的也想嘗嘗看。”伙計介紹道。

“在下姓孫,聽伙計說著豬頭肉滋味不錯。”孫德舟道。

“孫掌柜請。”宋樂山再次切了一塊。

孫德舟接過入口,同樣如方才伙計一般擰眉細細咀嚼,許久之后才咽了下去,一臉凝重且十分驚訝的看著宋樂山:“敢問尊駕祖上是何人?”

“孫掌柜言重了,我不過就是區區農戶而已,爹娘也都是普通人。”宋樂山解釋道。

“尊駕莫要見怪,只是因為這鹵豬頭肉滋味著實過好,且我曾有幸吃過京城一家鹵味店的吃食,據說那家店祖上是御廚,所做的鹵味也只供京城的親貴,尋常人十分難得。而你這豬頭肉,倒是和那鹵味有八分相似了。”孫德舟道。

“大約是巧合吧,我是獵戶出身,平日在山上時常吃肉,覺得平日燉的實在寡淡無味,所以才潛心研制出了這個方子。”

宋樂山接著說道:“實不相瞞,這個豬頭肉也并非完全按照方子做的,只因偏僻小鎮上東西不全,有一些不曾買到,若是將其中的生姜換成良姜,再加草果,白芷,味道更佳。”

“嗯,不錯,是個行家,就沖你說的這些,這方子即便不看,也知道必定是個好方子。”孫德舟連連點頭:“既是你賣鹵肉方子的,那你且說說看,這鹵肉方子,你打算賣多少錢?”

宋樂山垂了垂眼皮。

這方子,他雖然能寫的出來,也的確是個好方子,但對于這方子的市價他卻并不了解,也不知道該要多少錢。

“掌柜的打算給多少錢?”宋樂山不答反問。

既是不知道,那只能投石問路了。

“尋常的方子,市面上不過就是三十兩左右,你這方子著實是好,那我就給你加上一倍的價錢。”

孫德舟攤開了手掌:“六十,哦不,是八十兩銀子,尊駕覺得如何?”

一個普通農戶一年不過六七兩銀子,一個方子便是十年農戶所得,孫德舟覺得對于眼前這個自稱出身農戶的獵戶來說,也是差不多夠了。

“一百兩。”宋樂山十分干脆的給了個價格:“方才孫掌柜也說了,我這方子極好,一百兩的價格,我是覺得可以的。”

一百兩。

孫德舟低頭思索了片刻,十里香一年的純利,也不過就是一百多,拿幾近一年的利潤換一個方子……

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