99章兩倍出價
99章兩倍出價
作者：鴻影長空
泥鰍能賣錢，四個人高興地幾乎一夜沒睡。
泥鰍田里多得是，不用本錢，算下來的本錢就是柴禾、米糠、調味和人工，柴禾山上有，而且烤制時也不費，米糠買的話一文錢就能買幾斤，花椒鹽巴這個調味占大頭，因為東屏村這邊不產花椒，藥房買的話要幾文錢一斤。
算上這些成本，十文錢一斤，他們至少能凈賺個六文呢。
六文錢，村里這些人家，光靠種田種地，都沒有這么多。
第二天一大早，匆匆吃了幾口早飯，四人就忙碌起來。
玉棟不下地了，背著背簍和玉梁一起去抓泥鰍，玉秀和玉淑兩人在家中烘烤，不過一天工夫，又做出了四斤泥鰍干。
倒不是來不及烘烤，而是玉棟和玉梁一天也就抓到這點泥鰍。
抓泥鰍，首先是抓自己田里的，然后，是到路邊水溝這些無主的地方抓，別人的田里要是去抓，是要被人說話的。
玉秀知道，自家這泥鰍干好吃，首先是鍋里烘過后，再放小泥爐上用米糠烤，而小泥爐里點火又用了艾葉桿子，這樣泥鰍烤出來，顏色好看，又帶著米香和淡淡的艾葉香。
而她做的椒鹽，別說云昌鎮，估計在整個建昌縣內都是頭一份。
像東屏村這里的人，燒菜會放蔥姜大料桂皮，偶爾會扔根辣椒，花椒卻是不會放的。
藥鋪里賣花椒，都是拿來做香料或入藥的。
她為了讓哥和淑兒小四吃得慣，椒鹽里花椒和鹽巴的比例，沒按蜀地人的習慣，而是用一份花椒配五份鹽巴。
這天烘烤好泥鰍后，四人吃好晚飯，天色還亮，高興地坐院子里歇歇，錢掌柜卻又上門了。
一進門，錢掌柜看到顏慶江，居然也沒露出意外之色，顯然是上心打聽過了。
玉棟站起來招呼，又請錢掌柜坐了。
錢掌柜屁股一沾上椅子，就直奔主題，親熱地跟玉棟說，“顏大郎，你們做的泥鰍干，今天有沒有新做啊？還有那個涼茶，還有沒有啊？”
玉棟第一次被人稱呼顏大郎，玉淑和玉梁聽了沖著他嘻嘻直笑。
原來，昨天帶回去的兩斤泥鰍干，幾個客人一吃連說好吃，今天一上午，已經來了幾撥人點這道菜了。
送的那包涼茶，他昨天沒拿出來。可巧上午獨峰書院的掌院來酒樓吃飯，想要點壺茶。
他將酒樓里的名茶說了一遍，人家嫌夏日熱茶喝著太燙，又嫌酸梅湯太澀口。
錢掌柜被挑的沒法，一想，昨天在玉秀家喝的涼茶還挺開胃的，就泡了一壺拿冰鎮了端上桌。
掌院一喝，連呼好喝又開胃消暑。
他聽說，北街的酒樓掌柜也聽周掌柜提起這泥鰍干了，正在打聽地方。
他生怕被人半路撬墻角，酒樓一關門，也顧不得天不早了，帶了一紙合約，到玉棟家了。
“錢掌柜，今天做了四斤，我們還想著您明天來呢。”
“顏娘子，這不是天黑涼快嘛。你們那泥鰍干，賣得真不錯，你們送的那涼茶，客人也喜歡。”
玉秀一開口，錢掌柜已經不敢拿她當孩子看了，直接稱呼顏娘子，連“小娘子”稱呼都不叫了，“那涼茶，要是能賣，我按中等毛峰的價格買怎么樣？”
他說完，想起這到底是孩子，哪知道什么毛峰的，正想解釋一下中等毛峰這茶賣多少價錢。
玉秀已經接口道，“錢掌柜，我們那涼茶，雖然沒上等龍井金貴，但是，那茶卻是幾道工序做的。真說起來，比做泥鰍干還費工夫。那茶葉，您要是讓我拿幾斤，是真拿不出來啊。”
錢掌柜一愣，拿上等龍井做比，這是嫌自己按中等價錢給，給的太低啊。
不過，那茶的確不一樣，從來沒喝過，他不由說道，“顏娘子，您這茶好是好，可只有夏天喝才合適。”
只能賣一季，若是進價太高，砸手里怎么辦？
“錢掌柜，其實這茶有個名字，名叫兩宜茶。取自寒暑兩相宜之意，這茶夏日放涼了喝消暑開胃，冬季喝熱茶可暖胃活血。”
玉秀娓娓道來，談了一番茶性藥性，幾個人聽得一愣一愣的。
末了，錢掌柜只覺得汗顏，自己剛才開的那價，真是貶低了這茶的身價。
他還得趕回鎮上，也不拐彎抹角了，“顏大郎，大娘子，我這次來，是想跟兩位訂個長約，買你們做的泥鰍干和涼茶。價錢方面，好商量。你們先看看，這是買泥鰍干的價。”
他先遞過一張紙，玉棟伸手接過，顏慶江伸頭一看一個字都不懂，又窩回椅子里了。
玉淑和玉梁認識幾個字，可通篇還是看不懂的，他們就看到二十文三個字。
玉棟和玉秀兩個細細讀了一遍，這合約上，寫明今年玉棟他們制作的泥鰍干除了自用之外，都得賣給五味酒樓，五味酒樓按二十文一斤的價格收購，送多少收多少。
這價錢，是昨日的兩倍，的確是高價了。
泥鰍至少可以捉到八月末，按每天賣四斤算，他們賣個六百文錢呢。若是泥鰍多，錢還能更多。
二十文錢，買只老母雞都綽綽有余。
玉棟看玉秀對自己微微點頭，知道大妹妹是愿意的，“錢掌柜，這合約我們答應。”
玉秀跟了一句，“錢掌柜，我們除了自己吃，還會親戚饋贈送點，這個得算在自用里。”
“那當然，那當然。”錢掌柜一張彌勒臉，笑得見牙不見眼，“顏大郎，既然說定了，那就這里簽字吧。”
“我去拿筆。”玉梁高興地跑進屋里，把寶貝的筆墨硯臺拿出來，將墨磨得濃濃的，毛筆蘸好墨汁，遞到玉棟手里。
錢掌柜看玉梁磨墨的手勢，刮目相看，沒想到這四個孩子，居然都是識字的啊。
莊戶人家的孩子，別說女兒，就算是兒子，也不是人人認字的。能認得自己名字就算難得了，大多人都是大字不識一個。
因為大多人覺得，學字得交束脩，還費工夫，反正學了也考不上秀才舉人。有那學字上學的工夫，還不如幫家里多干點活實在。
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