第二日,尤酒仍舊習慣去尋摸自己的眼鏡,反應過來還是告訴自己一聲:“你現在不近視了,尤酒。”
小米粒睡得很香,她說的話她并沒有聽到。實話,這兩天和米粒一起睡,尤酒還是不太習慣,她知道自己睡相不太好,喜歡抱被子,所以每天早上看見自己把小米粒抱在了懷里睜眼,還有點不好意思。
還好,小家伙也像是無尾熊一樣,反抱著她。心理學家說,這種是潛意識里尋求安全感的表現。
她采艾草也并不只是采艾草,偶爾還會故意摻點其他的草藥或者野菜一起摘,這樣一來,后山的那些村婦也不至于那么快研究出他們家的原料。
他們主要瀝了艾草汁和艾融摻進青團里,不熟知的始終不會知曉,但若要讓知曉的人,比方醫者吃過,大概就能立刻原形畢漏啦,但是,用糯米面或許又沒那么容易參透。
畢竟糯米貴。
今天有了糖,做出來的口感比甜菜汁要好得多,雖然這個糖還不是白糖,南方盛產甘蔗,到時候她一定提煉出更純凈的糖出來。純糖和jing鹽還有高度白酒在大周還是jing貴物呢。這幾個都和過濾提純有關,到時候她找到甘蔗地再說。
還是天未亮就上手了,開春了以后南方的東西提前一夜整的話始終沒那么新鮮,正如葉氏所希望的一樣,他們要做吃食,就做良心吃食。
尤酒想到末世的環境,對如今純天然的吃食更是抱著珍惜的態度。
想到牙膏牙刷又是一陣郁悶,當務之急,還是賺錢,貪多嚼不爛。
“爹,你今天負責包料包,實在搞不定,大銀你去找大伯娘一起來,爹先把香料舂碎,就可以了。”尤酒說道,他們把料包賣給了迎客來也一樣會被人研究的,這也是沒辦法的,還好她去藥店問過對應的香料只有四種,而她用了十二種。八角的樣子最明顯,基本是人都能分辨的出來。
那天她上爬下鉆地搞來不少原料,只是尚沒談定,另外時間趕,所以才沒有量產。
今天的食譜多了一味鹵蛋,遲些找到茶種她還可以賣茶葉蛋。而且等她不用出攤了,皮蛋也是要安排上的。所以她昨天
才會放話出去在村里收蛋。
今天的鹵下水做了更多,畢竟昨天的大半只豬,他們家拿了一大半,自家可吃不下多少,再加上鎮上賣回來的,加上鹵蛋,今天的量是昨天的兩倍。估計出攤要更久了。
還是坐了最早班的大牛叔家里的車,還是那些家當,但多了一個鹵蛋桶。因為雞蛋的價是公知的,關鍵還是吃他們家的鹵蛋味,所以尤酒家的鹵蛋賣三文錢一個,五文錢兩個,青團的話只能算三個的價,不然真沒啥賺頭。
今天去到鎮上把攤子支起來沒多久,客流就熱鬧了起來,除了碼頭的腳夫們,昨天的包子攤是唯一的一個小販,可經過昨天包子攤小販的宣傳,今天來管他們買的小販更多了,大家伙都是難得吃到肉味的人,嘗過后都回味無窮。
除此之外,還有碼頭下來的客人也都聞香而來,尤酒今天不用把豬手豬肉和豬頭留給迎客來了,遇到船上下來的客人,對于接受度相對沒那么高的,只能把這些拿來招待客人了。
而昨天尤酒走了以后,迎客來出于定位,已經做了鹵羊和鹵雞鴨,羊肉經過鹵制,也成功去除了膻味。
羊肉在南方難得卻并不代表沒有,牛是耕牛在大周是被官府登記在冊的,尋常都不會出現在餐桌,牛肉出現餐桌的頻率一般都是老牛,或者極個別的病死牛。還有就是官家的祭祀,所以牛肉在民間并不普遍。
因為今天出攤時間比較長,還有城中心尋著味過來買的,又熱鬧了一陣,東西賣掉了九成半,到后來人群漸漸稀疏,多一點尤酒和秦三娘也覺得無所謂,因為自家完全可以消化的。
尤酒看到太陽越發熱的時候,估算著約是現代的早上十點左右,為了防止他們一家子中暑,便準備收攤撤退了。今天米粒兒沒有來,最終決定沒有去叫大伯娘,還是米粒兒留下來幫爹的忙更好些。
“阿娘,我們回去吧?”尤酒問道。
秦三娘點點頭。
便是正當他們要離開的時候,人群突然一陣吵鬧,不久便被來人清出了一條道來,來者不是段猴子又是誰?
段猴子一來就注目著這一行人,秦三娘化得可丑了,段猴子見了大倒胃口。聽那個小姑娘說,這個就是她那個美貌的娘?
他指著秦三娘說不出話來,最后點了很久才問:“你怎么變成了這幅樣子?”
秦三娘不說話,裝作害怕的躲在了尤酒后面,攬著尤糧。
尤銀轉過身拿起了扁擔,一副嚴陣以待的樣子,尤酒卻斂起雙手,老神在在的看向來人。
一早就蹲在一邊吃鹵串的馬哈站了起來,尤酒給了他一個稍安勿躁的姿勢,他便乖乖地沒過來。
“客官是要吃些什么?”尤酒問道。
“我不是來吃東西的,我是替我兄弟來找場子的。”段猴說道。
“你兄弟?范掌柜嗎?”尤酒笑著問。
“呵,還挺機靈,給我砸!”段猴子懶得說話。
好嘛,她好言好語的時候,他上來就要砸?這就別怪她把黑錦鯉還給他咯!
于是尤酒把黑錦鯉還給他,段猴子往后退了幾步,“吧唧”摔到了地上,段猴子清楚地感受到了他的腰扭到了。
“段爺!你怎么樣了?”這時手下們手忙腳亂的過來扶,可是剛碰到段猴子的腰,他“嗷嗷”叫得更兇了。
“啊!誰特么的隨地扔蕉皮!疼死老子了。”南方地界水果什么多,蕉多。
“段爺,還砸嗎?”手下們問道。
“砸個屁!快給老子叫大夫啊!”段猴子吼道。
尤酒對尤銀耳語幾句,尤銀乖乖的打開鹵肉桶,香味傳了出來,段猴子的肚子很配合地“咕咕”叫了起來。