重生美味佳人

第一百一十七章 銀絲仙浴湯

一天生意結束,劉樹強一家人拖著疲憊的身軀回到家中,打一進院子,五六只灰蒙蒙的大野貓便四處逃竄,只余大頭菜呆在原地,瞇著眼睛拱了拱腰身,慢悠悠地走過來蹭虎子的褲腿。

嘖,看著又要懷小貓了……虎子咕嚕了一句,就手撈起大頭菜毛絨絨的身子走進了柴房。跟在他身后的胡氏和劉娟兒直徑朝水井撲去,快了半桶水上來,捧起冰涼的井水撲到通紅的臉蛋兒上。

劉娟兒猶如貓洗臉似地洗了一把,湊在胡氏身邊低聲問:娘,咱就不能別接那個野豬肉公子的定金么?他討厭死了,明明知道咱家的面鋪只有兩味湯三種面,還非要三味湯五種面,這不是故意為難咱們嗎?

胡氏擦了把腮邊的水珠子,一面將有打了半桶水上來,倒入井沿子上的木盆中,一面對劉娟兒柔聲道:向公子給的酬勞多,足矣咱們再開一個穩合心意的鋪子了,別說你爹,就是娘看著也動心呀!你不知道,你爹這幾天抽空去找牙人問了,空的鋪子太貴,便宜的不是地段不好就是不成個囫圇樣。三味湯五種面又不難,這兩天咱們全家人都動腦筋琢磨琢磨,能賺下這份錢是好的!

哦……想到爹又要起早熬湯頭,又要抽空去尋鋪子,確實辛苦,劉娟兒也覺得挺心疼,哼,反正那家伙有錢,給誰不是賺?還不如賺到自己手里來,等開了新鋪子,靠一份完全屬于自己的買賣攢出身家。那樣就基本上可以同葉家撇清關系了!可是辣子的事兒怎么和爹說呢……劉娟兒歪著小腦袋,直到胡氏將水彈在她臉上招呼她去吃飯,她才回過神來。

母女二人端著水盆一路走到小廚房,劉樹強和虎子就站在案桌前洗臉擦手。劉娟兒正要去大水桶邊看紅鯉。抬頭卻被一截黝黑結實的手臂攔住,虎子一臉不自在地朝她手里塞了些東西,哼哼道:吃了飯給你熬湯喝。

劉娟兒展顏一笑,張開雙手。只見是個十來個圓滾滾的山楂,加了糖的山楂湯酸甜可口,用井水一浸更是冰涼爽口,劉娟兒最喜歡了。

謝謝哥,我還當你不跟我說話了呢!

劉娟兒追著虎子撒嬌了一記,見他抬著下巴哼了一聲,便笑嘻嘻地探頭去看大木桶,只見桶中的水略微渾濁,幾片泛紅的魚鱗漂浮在表面上。唯獨不見了那魚!咦?劉娟兒擦了擦眼睛。伸手朝木桶中探去。摸來摸去也沒發現那條魚。

她不禁急了,兩手在水中胡亂攪動,但摸到的除了水。就是幾片魚鱗!那美味的一鯉三吃都已經到嘴邊了,怎地這會子竟飛不見了?她沉心一想。猛然想起從院子里逃跑的那幾條大貓,一拍大腿,飛快地跑了出去。

哥!哥!你快來呀!劉娟兒一氣跑到柴房里,只見大頭菜正在柴垛子上打呵欠,她氣得小臉煞白,一指頭戳在貓頭上說!是不是你干的?

咋了?大頭菜又怎地惹你了?虎子甩著布巾疾步而入,見劉娟兒舉著一根粗柴對大頭菜嚴刑逼供,頓時皺緊了眉頭。

劉娟兒撇著嘴嬌聲道:哥!那條大紅鯉魚不見了!你記不記得咱一回院子就看到好多貓?這魚丟了還能是誰做的鬼?

聞言,虎子一臉難看地瞪著大頭菜,幾步上前一巴掌拍在它屁股上,厲聲道:你咋越來越野!成天晚上鬧得人睡不好覺!還趁咱們不在家惹來那么些公貓,說!是不是你干的?

劉娟兒一臉苦笑地看著虎子哥,你覺得它聽得懂么?

未等虎子作答,只見大頭菜喵嗚一聲弓起了背,一臉委屈地看著虎子和劉娟兒,見兩人都一臉責備地瞪著它,居然挺著脖子開始長一聲短一聲地叫喚,每一聲都沒有沉到底處,而是輕飄飄地撥人心弦,叫得甚是凄涼可憐。

稀了個奇!劉娟兒死死瞪著它,覺得這大貍貓過了兩年越發是像個精怪了!

虎子,娟兒,你們在干啥,你娘喊你們吃飯呢!

劉樹強在院子里遠遠地喊了一句,話音未落,劉娟兒就跑了出來,一路跑到他身邊,扯著他的衣袖嬌聲道:爹,咋辦呀,大頭菜伙同幾只公貓把咱的大紅鯉魚給吃得光光的了!嗚……我的一鯉三吃……

劉樹強哈哈大笑,拍著她的小肩膀說:你今兒可錯怪大頭菜了,是爹早上出門的時候,見那鯉魚太活泛,蹦了兩下就蹦到木桶外頭來了,所以爹才把魚抓到個木盆里扣了起來,現在還壓在案板下面哪!

真的?劉娟兒兩眼一亮,忙抽開手跑進了小廚房,打眼看去,果然在案板下面看到一個偌大的木盆,上面壓著個壓咸菜的大石頭。

劉娟兒不顧胡氏的招呼,蹲著身子將那木盆費力地抽了出來,又兩手揭開石頭一看,小臉頓時一垮。

娘,這魚怕是不成了,爹也真是的,給它壓的這么緊,都沒法子透氣!劉娟兒皺著臉指給胡氏看,只見盆中的大紅鯉魚身子扭曲地盤在木盆中,肚皮半翻,虛弱地吐著小氣泡,幾片魚鱗漂在水面上。

哎喲……他爹也真是欠考慮……胡氏見著也有點心疼,伸手去摸了摸鯉魚的頭部,發現魚鰓動得十分微弱,只要一臉無奈地對劉娟兒說怕是真不成了,娘本來還打算多養幾天,等向公子面宴的時候給加道菜,這下……要不咱殺了吃吧!死魚沒有活魚味道鮮,這不吃也是等死呀!

劉娟兒聽說胡氏要把紅鯉給野豬肉公子加菜,本來要出聲反對,見胡氏話頭一轉,說得正合她意。于是馬上甜甜笑著點點頭,捧著小臉撒嬌道:娘,咱們來個一鯉三吃!這么大一條魚,一半干燒。一半糖醋,頭尾做湯,肯定好吃!

胡氏嗔怪地點了點她的小鼻頭,伸手扣住魚鰓將紅鯉拎起來扔到案板上。準備宰殺,剛要下刀,劉樹強幾步追了進來,急聲問道:他娘,這魚好好的吐泥,做啥這就殺了?這留到后天給向公子添菜不好嗎?

爹,你還說!劉娟兒翻了個白眼魚都被你悶得半死了,活著殺來吃,總比死了吃陳肉要好吧?

這……劉樹強訕訕地搓著雙手。見胡氏扭頭對他柔柔一笑。頓時丟開了心里那點子愧疚。大手蓋在劉娟兒的頭頂上好!我閨女要吃魚,就是活蹦亂跳地我也樂意殺!小娟兒想咋吃?你昨兒好像是鬧著要一鯉三吃?

噯!就是一鯉三吃,一半干燒。一半糖醋,頭尾做湯……恩?做湯!劉娟兒眼前一亮。猛地錯開劉樹強的身子跑了出去,這邊胡氏還在仔細殺魚,劉樹強的手還空懸著,手下面的小腦袋已經跑得一根頭發絲也沒見了。

這丫頭,越來越虎氣……劉樹強笑著搖搖頭,臉上充滿寵溺的神情。

劉娟兒一口氣跑回自己的小房間,打開衣柜翻出《百粥湯冊》,顧不得被她翻亂的衣服,一屁股坐到竹床上翻看起來。她小心地翻了很多頁,一直翻到魚湯的記錄頁,果然找到自己想要的湯配料!

那野豬肉公子不是強調要多一味湯頭么?與其大海淘沙似地試驗食材,不如就用這現成的大鯉魚!有了有了!銀絲仙浴湯!主料就是紅鱗鯉魚、白蘿卜絲、生姜大蔥以及適量調料,最重要的是需要少許嫩羊肉來提鮮!

劉娟兒高興地捧著書看了又看,直到將配料和步驟都記載了心里。

小廚房香煙裊裊,有劉娟兒打下手,胡氏很快便拾掇出一頓便飯來。這兩年劉娟兒再也沒有追在人的屁溝后面念叨午飯要吃好,晚飯要吃少了,因為劉家人每日晌午都忙得吃不成個囫圇飯,只有等來吃面的客人都走光了,到了晚上才能心平氣和地一家人圍在飯桌前吃頓好的。

今兒這頓飯不可謂不豐盛,胡氏炒了個冬瓜片,韭菜炒雞蛋,干燒魚塊,青菜瘦肉打了個湯,又切了點咸菜,還有一小碟油炸花生米。劉娟兒見著菜色豐富,雖然熱了一天,但也食欲大震,虎子還在慢悠悠地扒拉半碗飯,劉娟兒已經舉著吃光了的小碗讓胡氏添飯。

小豬羅,越來越能吃了!虎子咽下一口飯,打趣地敲了敲裝著干燒魚塊的瓷盤就這一大背魚,倒叫你吃了一半去!你還好意思冤枉人家大頭菜呢!

劉娟兒也不氣,伸手給虎子夾了一塊魚,笑嘻嘻地說:這鯉魚真好吃!哥快嘗嘗,你別說我吃的多,你最近咋越吃越少了?這可不像你呀!

恩恩……沒事……虎子將那塊魚卷進嘴里,胡亂一揮手,開始認真扒飯。

劉樹強津津有味地扒了兩碗飯,擱下空碗對劉娟兒笑著說:見著你哥哥給你帶的山楂了吧?明兒得空了讓你娘給你熬湯喝,這是今兒來吃面的客人送的,瞧著還挺新鮮吶。咱們娟兒愛喝酸酸的山楂湯,所以胃口就好呀,別聽你哥胡說!

恩,娘就熬一鍋,咱們都喝點,我聽說山楂可是好東西,又補氣,又健脾,而且還開胃口呢!劉娟兒咽了一口魚塊,對劉樹強甜甜一笑。

咱們小娟兒知道的真多,是不是認識不少字了,跑去翻你哥的書看了?胡氏一臉疼愛地看著劉娟兒,伸手給她添了一筷子炒雞蛋。

劉娟兒嚼著噴香的炒雞蛋,歪著小腦袋朝虎子看去,見他裝得一本正經,便歪著嘴角壞笑道:誰敢去翻哥的書啊?他那案桌上,書啊筆啊的,可都是寶貝,才不許人翻呢!

虎子抬頭瞪了她一眼,嘴里含含糊糊地說:憑你認識的字,怕是連《百粥湯冊》也只能勉強看懂,還沒學會跑就想飛呢?

劉娟兒輕輕一哼,心道,遲早把你的意中人給翻出來!

一家人其樂融融地吃了晚膳,劉娟兒抱著一大堆魚骨頭連帶幾塊完整的魚肉來到小柴房,滿臉討好地去喂大頭菜,大頭菜仰著腦袋瞥了她一眼,一聲不吭地低頭咬起魚肉來。

好啦,對不起嘛!劉娟兒訕訕一笑,低頭對大頭菜說這次誤會你了,我這不是給你道歉來了么?來,吃吧吃吧,那條魚大得很,能吃兩天呢!其余的肉都讓娘給浸到井里去了,等明兒做糖醋瓦塊魚的時候我再多讓點給你吃就是了!你是母霸王貓,可別學著小家子氣呀!

大頭菜喵嗚一聲,繼續低頭啃魚骨頭,毛絨絨的尾巴在身后左右搖擺。

劉娟兒捧著小臉看貓吃魚,心里沉甸甸的,要知道這上好的鮮紅鯉魚挺難得的,也就一個頭和一個尾巴,要是銀絲仙浴湯一次沒做成功可就麻煩了呢!

想著想著,劉娟兒暗下決心,轉身朝爹娘的主屋跑去。

剛一進門,劉娟兒就跑到胡氏身邊直撒嬌,她雙手拉住胡氏的衣角左右搖擺娘!明天讓我跟著青苗姐姐的羊車回馬蹄胡同一趟吧!我想善婆婆了!你看我都這么長時間沒去看望過她了,好不好嘛?我就看看善婆婆和大蔥小蔥,然后自己坐牛車回來,不會耽誤開鋪子的!

胡氏一臉無奈地朝劉樹強看去,劉樹強沉著臉想了片刻,慢慢地點點頭,摸著劉娟兒的小腦袋說:自己個過去可得當心點兒,到時候你就帶著麻球他們一起坐牛車回來,路上小心點,知道嗎?

啊啊,手好疼……