黎彥南第二天就和孟氏去了縣城里。
黎彥南去找牙儈打聽哪里可以大量收購鴨和鵝,而孟氏則是去買小鴨和小鵝回來養。
他們家里存了好些小麥桿和玉米桿,就算是冬天,那也是能養得成鴨和鵝的。
而小豆丁則是去村里,看村里有誰要賣小鴨和小鵝,同時,還將了自己家準備收購大量鴨子和鵝的消息給散發出去。
黎文清則是繼續忙著新房子的建造。
他們準備在冬天到臨之時,將房子給建好,時間緊的很。
黎則是繼續忙著面館的事情。
烤鵝和烤鴨也如昨天一般那么暢銷。因為有著昨天經驗,所以,今天他們多備了十只,曉是這樣子,也很快就賣完。
沒有買到鴨和鵝的客人紛紛抱怨,他們還沒有來得及點呢,這烤鴨和烤鵝就賣光了。
眾人催黎再做,黎只得解釋這做鴨的時間要很久,一般是一大早就忙活,等到了中午的時候才做好的,她就算是現在開始做,等到了晚上才做好,那樣,行商們還是吃不到。
最后,黎提出做子姜燜鴨來補償他們。
子姜燜鴨就是用子姜和鴨子一起燜,子姜去膻,燜出來的鴨子味道極好。
客人抱著有聊勝無的態度點了。黎讓他們稍等片刻,而后讓小五去那邊弄鴨子過來。
所以,這一天,李大石他們都是在宰殺鴨子中渡過的。
“你說,小東家要留著這些毛做什么?還讓我們洗干凈?”劉氏看了看眼前那一大堆洗的干凈的鴨毛,疑惑地問著自己的相公王大錘。
以前她也殺過鴨子。不過,她家是不要這些毛的,要這些毛也沒有什么用,一股味道在里面。
只有窮人家,才會在被褥里面添一些鴨毛。
暖和是暖和,但是卻是太臭了。
王大錘搖搖頭,說:“我哪里知道?!好好做事就好了。橫豎小東家也不會虧待我們。”這些日子以來。幾乎是他出生之后過的最好的日子。
吃是飽。穿得好,活雖然也得干,但是和以前相比。輕松了不知道多少!
而且,他們居然還每個月都有錢。
他決定了,再過上一年,等自己攢些錢。婆娘的身子調養好一些,他們就要一個孩子。
“我就是問問。”劉氏也不惱。將那些鴨毛給弄到簸箕里,放到日頭底下,將之曬干。
好在,現在還沒有什么風。這鴨毛飛不走。
遠處的李大石頭正在拔著鴨毛,他羨慕地看著王大錘。
若是他娘子活著就好了,就能和他一樣享受這福了。
不過。一想到當年那一場大水,李大石眸中一暗。繼續低頭奮力地拔著那鴨子上面的毛。
小五來的到時候,正好看到他們宰殺了十只鴨。
“好了。今天就先不要宰殺了。明天早上,你們就像今天一樣,殺那么多。同樣的,鴨毛不要扔了,小東家有用。”小五對王大錘和李大石說道。
王大錘和李大石自然道是。
小五一手拎著五只鴨子就走了。
若是按原來的身板,他是拎不動的,但是現在,經過這些日子好吃好喝養著,他長高不少,力氣也大了不少。
拿這些鴨子根本不費力。
小五將鴨子給拿到面館的后廚,黎就開始剁起鴨子來。
好在,鴨子里宰殺好的了,若不然,她還得多費幾道工序。
剛才她用店里先前預備的幾只鴨子做了子姜燜鴨,拿出去,那些客人個個說好。
那鴨肉一點膻味都沒有,而且,極為入味。
所以,行商們紛紛點這個子姜燜鴨。
好在,這個鴨子及時拿回來了。
生意非常地火爆,一直忙碌到了下午的時候,這才把最后一批客人給送走。
“今個兒大家都累了。回頭,等忙過這段時間之后,我一個封一個大紅包。”黎對著小五,黎文山還有洗碗的李大娘說道。
這兩天因為新菜的推出,工作量一下子就多了起來。
“好咧。”小五笑著,“有了東家這一句話,再苦再累我也不怕。”
黎文山也笑。
先前他還有些妒忌這個新來的小五比他還討二伯歡心呢,不過,經過這段時間的相處,他也看出來了,這個小五也是一個踏實肯干的,也沒有那么多心思,所以,他這才對小五好一些。
晚上的時候,黎彥南和孟氏回來了,帶回了一車的鴨和鵝。
小鴨和小鵝有兩個籠子,而大鴨和大鵝有著百來只。
黎卸貨的時候,驚喜地問道:“爹,你去哪里弄來那么多鴨和鵝?”鄉下人一家一般都只養十來只鴨,鵝卻是很少養,而他爹一個下午就收了那么多只,這讓她很驚訝。
“我花了些銀子,托城里的牙儈問了問,知道縣城里有一條村有一戶人家是專門養這些鴨子的,所以,我立即就去找了你娘,又雇傭了一輛牛車,往那個村子去。果然,那條村子有家專門養這個的。有一兩千只呢。我就要了一百多只。”黎彥南解釋道。
“真的?”黎驚喜地問。
不是村里的人不想養那么多雞鴨,而是這些雞鴨容易生病,若是發瘟,一死一大片,平常要的飼料又多,所以一般人只養十來只就好,卻是不敢擴大規模。
“嗯。回頭我們可以去他們那邊買。他們那一條村很多人家養這個。不過,都沒有人像那一家子養的規模大。我們還可以去那邊取取經。我瞧著,他們養的鴨子也挺好的。”黎彥南笑道。雖然這些鴨子比不上他家閨女養的,不過,也算是不錯了。
“好。”黎應道。
他們將鴨和鵝搬到家里羊圈里的,讓它們先跟羊過一個晚上。明天再送到池那邊宰殺。
第二天一大早,黎家差點就被上門而來的人給包圍了。
昨天小豆丁在村里散布黎家要收購鴨子和鵝,他們不怎么相信,然后晚上就看到黎彥南帶著一大車的鴨和鵝回來。
他們這才徹底地相信黎家是真的想收購鴨和鵝。
所以,他們一大早就過來打聽消息來了。
孟氏留在家里解答各種問題。
而黎則是去面館里做烤鴨和烤鵝去了。
孟氏回答了村民的疑問,又以市場價的收購了村民帶來的鴨和鵝。
而那一邊,柳氏此刻正在跟馮氏說著話。
柳氏有些遲疑。最后。還是咬咬牙,說:“娘,我們要不要將我們家里養的那些鴨賣給小叔子家?聽說他們家正在收購著鴨和鵝。”
她今天中午就聽到了。
想不到小叔子一家日子過的那么紅火。現在,竟然收購起鴨子和鵝了!
而且,他們那個小破面館居然還推出什么烤鴨和烤鵝?!
這個二叔一家,怎么那么多點子?!
以前不分家的時候。也不見他們有那么多點子呀。
也是一個奸的,倘若沒有分家的時候。就拿出這些本事來,他們一家人都過的紅紅火火了,也不至于成了今天這樣。
“賣什么賣?!不賣。我們家的鴨子就算賣不出去了,也不賣給老二一家。老二一家的良心都給狗吃了!連爹娘都不認了!賣給他們做甚?!”馮氏一聽。破口大罵。
這老二,真是一點也不懂事。
以前覺得還好,分了家之后。就覺得這老二就個內里藏奸的。
賣給他們,我呸。她寧愿將鴨子和鵝給喂狗,也不要賣給他們。
“可是……”柳氏還想再說什么,但是看到馮氏的臉色,什么也不敢再說了。
賣給小叔子一家,得到的錢肯定比賣到縣城里多,而且,還不用那么辛苦扛著鴨子走到縣城里賣。
小叔子一家看在她公婆的份子上,肯定會給多一些銀子的。
只是,婆婆如今這態度,她想將鴨子什么的賣給小叔,難嘍。
“你敢偷偷地將鴨子賣給他們家,我就讓老大休了你。”馮氏威脅道。她這個大兒媳婦也不是一個好的,也是內里藏奸的,別以為她不知道!
柳氏一噎,她心里正打著這個主意,只是,如今卻是被馮氏一語道破,還威脅她,雖然不情愿,但是柳氏也只得應了。
晚上,馮氏翻來覆去睡不著。
黎大海喝:“你怎么回事,若是不想睡,就出去。”他今天累了一天,而這個婆娘一整天在家里無事,現在,還吵他!
馮氏唆的一下坐下來,氣道:“你是不是暗中傳了手藝給老二一家?要不然,這老二一家怎么越過越紅火!”
“你胡說什么?!”黎大海眼睛也不睜,嘴里斥道:“要是我有那么本事,我就傳給老大一家了,我怎么會傳給老二一家?!你想太多了。”
“那老二一家怎么有那么個本事?特別是分家之后,這日子越過越好,聽說每天都大魚大肉來著,我們家出了一個秀才,也是每二三天才能吃上一回肉!他們家過的比我們家還好!難道是那個老不死的偷偷傳手藝給老二了?”
馮氏嘴里的老不死正是黎大海的母親,她的婆婆陳氏。
陳氏在世的時候,非常喜歡黎彥南,而陳氏也有著一手好廚藝。
“這我怎么知道!大晚上的,你到底睡不上睡,不睡就滾出去!”黎大海也怒了,說。
馮氏還想再問,不過,聽這語氣,只得憤憤躺下!(
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