“您就放心吧,這些點心我們已經研究的差不多了,不過因為時間比較短,所以我們每個人負責制作一種點心,我馬上就制作點心,然后給小姐送過去,讓小姐點評一下。”幾人說道。
他們這幾天一直在不斷的嘗試不斷的改良,現在這幾種點心制作的已經非常的有水平了,他們自己也嘗了他們制作的點心,比起外面店鋪當中賣的那些點心味道都不差,而且這些點心又如此的新穎,想必推出之后絕對會生意火爆的。
雖然現在店鋪還沒有開起來,不過他們已經能想到,到時候他們的店鋪門庭若市的場景,只要他們把點心做好,把小姐交代的事情做好,到時候小姐的鋪子賺了錢,小姐肯定是不會虧待他們的。
而且小姐的意思也說得很明白了,小姐之后是要跟著表少爺一起去燕京的,等這個鋪子步入正軌之后,這個鋪子是要交給他們幾個人管理的。
也就是說以后這個店鋪,基本上就是由他們自己做主,畢竟小姐距離他們那么遠,除了每個月收銀子以外,估計也不會遙控指揮他們做什么事情。
當然了,他們也得表現的好才行,表現的好讓小姐放心,小姐才會把這個店鋪的重任交給他們,不然的話小姐肯定還會留下其他的人,到時候有人監督他們,雖然能讓小姐更加的放心,但是他們日子就不會有那么好過了。
他們沒有打算背叛小姐,也沒有打算為自己謀利,畢竟現在他們都是小姐的仆人,他們的一切都是小姐的,就算他們要牟利,也沒有地方讓他們使銀子。
而且他們的目標可不僅僅只是在淮南城這個地方管理一家店鋪而已,現在就算事情進展順利,淮南城這個店鋪開起來了之后,他們幾個人一起管理,也做不到他們說什么就是什么的。
等以后他們讓小姐更加的信任,小姐開了分店之后,他們每個人都管理一家鋪子,或者管理很多家鋪子,那樣才威風呢,所以他們肯定不會因小失大的,畢竟每個月能賺多少銀子,小姐估計也知道,要是他們中飽私囊了一些的話,如果少小姐或許還不會說什么,要是多了小姐直接把他們撤下來,那就麻煩了。
畢竟這些點心也沒有太高的技術含量,別說小姐那里知道點心的做法了,就是不知道點心的做法,吃過幾回之后也能知道點心該怎么做,這也是為什么小姐要每隔半個月,就推出一款新的點心的原因。
因為這個點心恐怕賣不了多久就有不少的點心鋪子會爭相模仿,到時候所有的點心鋪子都有了這種糕點之后,他們的競爭力就不強了。但是如果每隔半個月就推陳出新的點心出來的話,那就能不斷的保持新鮮感,讓這些客人們都到他們的點心鋪子里面購買點心。畢竟他們點心鋪子里面的點心是最新穎的,如果想要嘗嘗鮮的話,來他們點心鋪子購買點心絕對不會有錯。
其實那些大戶人家家里面都有點心師傅的,他們想吃點心的話直接讓廚房做就是了,為什么會花錢出來買呢,那肯定是外面的點心有讓他們出來花錢買的價值才行。
現在小姐即將開的這個點心鋪子,就很有價值了,畢竟這些點心都是這些大戶人家家里面沒有的,只有在他們這里購買才能吃得到,這就有了充足的理由,讓這些大戶人家在他們店鋪當中進行消費了。
當然他們現在毫無名氣,甚至店鋪也剛剛才租下來,都還沒有開張,根本就沒有誰知道他們這里即將開一家點心鋪子,他們開業之后估計也會因為他們的默默無聞,沒有多少生意。
畢竟這些大戶人家以及城中的百姓,一般來說都是喜歡去相熟的店鋪當中購買點心的,對那一些陌生的店鋪,他們一般很少去嘗試,除非能吸引他們進去,所以在店鋪開張之后,林芷是準備好好的進行宣傳一番的。
畢竟想要在離開之前讓這個店鋪步入正軌,肯定還是得動用一些手段才行,宣傳的手段林芷手里面有很多,不過因為不能使用太過驚世駭俗的手段,所以林芷隨大流按照這個世界的店鋪開張的通俗做法,來進行宣傳。
只要知道他們店鋪的人多了,然后進來的人多了,就會知道他們點心的不同,根本就不用她額外做什么,他們店鋪應該就會生意好起來。當然,如果這樣做了之后生意不好,沒有多少人來到他們店鋪當中的話,她再想其他的辦法也不遲。
“小姐,剛剛廚房送來了他們做好的點心,小姐,您嘗一嘗看看味道如何。”曉春說道。
林芷看著面前的幾盤點心,滿意的點點頭,雖然還沒有嘗過這個點心的味道,但是僅僅從賣相和香味來判定的話,這幾盤點心都是非常的合格的。
之前她大概的告訴過幾個仆人這些點心的做法,不過也僅僅只是大致的做法而已,如此粗略的告訴幾個仆人這些點心的做法,幾個仆人都能在這么短的時間之內,研究出來,并且改良,確實還是很有能力的,她的幾個仆人這幾天的努力其實她都看得到。
林芷每盤點心都夾了一個來嘗試,吃到這些點心,林芷還是挺滿意的,雖然和她之前吃的稍微有一些不同,但是也是很美味的。
和之前自己吃的點心不同,林芷也可以理解,畢竟自己說的只是大概的做法,又沒有把之前自己吃過的那種點心的正確的詳細做法告訴幾個仆人,他們做出來的稍微有一些不同也很正常。
其實就算自己詳細的把制作的過程告訴了幾位仆人,幾位仆人做出來的也不一定和自己之前吃的一樣,畢竟每個廚師的習慣不同,做法不一樣,到時候展現出來的點心也是有一定的差距的。
不過雖然和自己之前吃的不同,但是這幾盤點心,林芷還是很滿意的,味道非常好。
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