馬天瑤先將油倒入鍋內,然后一邊做一邊給眾人講解。
“這個飛黃騰達中的蝗,既是代表蟲名,也代表色澤,最后做出來的東西,要金黃透亮。做法呢也很簡單!其實最主要的困難,可能就是要克服心理因素!!!”
“注意看了,先將蝗蟲用鹽水清洗,多清洗幾次去除昆蟲自身的異味。然后紅椒切段,姜切片,備好花椒。
再然后……開水焯一分鐘撈出,這是為了保持蝗蟲的營養,另外也是防止后面制作時變形。
瀝干水,小火炸熟。
鍋底少留點油,先把花椒煸炒十幾秒,再放入辣椒和姜片爆香。然后倒入蝗蟲,放鹽、胡椒粉,翻炒均勻。
這個很容易熟的,等出鍋后再用小蔥裝飾一下就行了,來!聞聞!”
六女齊齊的朝后退!雖然聞著挺香的,但畢竟這是女生最害怕的蟲子啊,誰敢上去聞?
馬天瑤端著一盤炒好的蝗蟲,笑呵呵的看了看這六人,最后目光落在了凌云的身上,凌云都快哭了。
“凌云,你是她們的大師姐,必須得做個好榜樣啊,來,你先嘗嘗,我保證隔壁家的小孩會饞哭的。”
“師父……我我我……我不餓……”
“沒讓你吃完,就嘗一個。”
最后被逼無奈之下,凌云只能拿起筷子夾了一個體型較小的,閉著眼睛做了十幾秒的思想準備,猛的一張嘴給吞了進去。
再閉著眼睛一用力,整個給直接咽下去了。
剛吞下去,她眼淚就跟著下來了,但馬天瑤這時卻又把盤子遞了過來。
“吞下去的不算,再吃一個,必須咀嚼!!!”
氣氛,一時間有些嚴肅,凌云也不知道自己為什么會哭,是害怕?還是因為馬天瑤的不近人情?她不知道,她只知道,這一刻自己就是控制不住,似乎哭出來,精神上才會稍微放松一下,不至于讓自己瞬間崩潰。
她哭著又夾起了一只,然后塞進嘴里,一邊哭一邊嚼。
“怎么樣?好吃嗎?”
“嗚嗚嗚……好吃……”
凌云一邊哭一邊還尋思呢,心說這味道的確還挺不錯的,用油炸干之后,裹上椒鹽,吃起來這味道有點像椒鹽蝦,如果自己蒙著眼睛吃,估計還真分不清哪個是蝗蟲哪個是椒鹽蝦。
“好了,你們五個,也來嘗嘗吧!!!”
“啊?”
退到三四米之外的官玉霖、周玉芬、衛紅、叢飛燕、陳枚五人,心里簡直一百個不情愿啊,可是不情愿又有什么辦法呢?
人家凌云都吃了,而且她們五個也沒膽子違抗馬天瑤的話。
這要是一個月工資幾千塊錢,那大不了直接撂挑子就不干了,可這年薪是一百萬啊……
所以這五女在馬天瑤的威逼下,只能含著淚跟凌云一樣,一人拿著一個慢慢往嘴里塞。
這一刻,五個人都覺得,這簡直如同吞糞自殺……
但塞到嘴里一嚼,五個人的感覺可都不太一樣了。
“咦……好像還挺好吃啊……”
“椒鹽味,嘎嘣脆!”
“像油炸蝦,是挺好吃的……”
這里面吃的最高興的,莫過于官玉霖,吃完一個后還把指頭嘬了嘬,然后竟然又拿了一個吃了起來。
吃就算了,還不忘客氣的邀請馬天瑤吃。
“師父,您也嘗嘗,真的很好吃呢……”
馬天瑤笑著擺擺手。
“呵呵,好吃你就多吃點,我不餓。”
官玉霖:……
周玉芬:……
衛紅:……
叢飛燕:……
陳枚:……
凌云:……
“上菜!”
徐珍珍喊了一嗓子,所有服務員都動了起來,一盤盤的飛黃騰達被端上桌,這時候熱鬧的大廳里氣氛可就不太對了。
所有的目光看向這些服務員端的盤子,齊齊變了臉色,一時間竟然沒人敢說話,整個大廳安靜極了。
“先生,您的飛黃騰達,請慢用!!!”
“我給你們500,能不吃嗎?”
“先生,我們招牌菜可不提倡浪費呦!”
“我曹,這么個飛黃騰達啊……”
“怪不得倒給錢呢……”
“雖然聞著挺香的,可是我還是忍不住想吐……”
這么多客人里面,當然也有一些比較奇葩的,比如住在這附近的孫慶。
用馬天瑤老家的話說,孫慶就是典型的二流子,平常指著老爸留下的另外一套房子收租過日子。
也不上班,吃飽了就找公園,早上看老頭下棋,中午看小情侶摟摟抱抱,晚上看老大媽跳廣場舞。
他是屬于哪熱鬧朝哪鉆,今天看到招牌菜貼出通知,不但能免費吃飯,而且還倒給錢,孫慶立馬就跑過來了。
看到端上來的是螞蚱,孫慶楞了楞,原本也想罵幾句的,可看到旁邊桌子的老兄一臉害怕、嫌棄的表情,他又變的特別勇猛起來。
鄙夷的看了這老兄一眼,抓起一個炸到金黃透亮的螞蚱跟嗑瓜子一樣往嘴里一扔,嘎嘣嘎嘣就嚼了起來,一邊嚼還一邊翻白眼嘚瑟。
“不就是個螞蚱嘛,一個個鬼哭狼嚎的至于嗎?”
他這么一表現,旁邊的大兄弟果然就投來了崇拜的目光,湊過來小聲問。
“怎么樣?能吃嗎?”
“有啥不能吃的?她既然敢賣,我就敢吃!吃死了反正她要坐牢的!我爛命一條!怕啥?”
這人豎了個大拇指。
“牛!”
說完,看了看自己面前的,強忍著惡心也拿起一個,看了看吃的津津有味的孫慶,也嫌棄的緩緩塞進了自己嘴里。
入口的是一股椒鹽香味,慢慢一咬,咔嚓一聲,很脆,很香。
“咦,挺不錯嘛!”
“早就給你說過好吃嘛!”
這兩個沙雕,自從嘗過好吃之后,就開始大快朵頤起來,旁邊的幾個小姑娘都嚇哭了,還以為遇到神經病了呢。
大廳里的尷尬氣氛持續的時間不長,孫慶第一個吃完了自己的,舉起手叫了一聲。
“吃完了!”
那邊有服務員過來,立馬拿了一百塊現金給他,并客氣的問了一句。
“先生,第二份開始收費,您還需要嗎?”
孫慶是真想吃第二份,可惜囊中羞澀,正害怕丟臉時,就聽旁邊一個小姑娘帶著哭腔拿出一百塊錢遞給他。
“哥,我給你100塊,麻煩您受累,把我的也吃了吧!”
“得嘞!!!”
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