孫慶沒想到還有這好事呢,激動的接過錢,抓起女孩盤子里的飛黃騰達就開始給嘴里塞,正塞到一半,又有一個女孩遞過來100塊錢。
“哥,加個班吧,麻煩把我的也吃了吧……”
馬天瑤可不做虧本的生意,今天這盤子里都裝的少,都是象征性的裝了十幾二十只。
加上孫慶又沒吃早飯,所以一口氣接了八單……
到最后實在吃不下了,才把嘴巴一抹,拿了八百塊錢樂樂呵呵的走了。
除了孫慶這樣的,大部分人都接受不了,盡管做的很好吃,但畢竟人這心理上過不去,就比如豬舌頭,沒人告訴你時,你可能吃的挺開心,可等有人告訴你這是豬舌頭時,你吃的時候就老會想著豬舌頭的樣子,就很難再吃的下去了。
類似的例子還有很多,比如豬腦,羊球,豬大腸,毛雞蛋,兔頭,牛糞火鍋等等。
但也有少部分重口味的,這部分人嘗過飛黃騰達之后,胃口大開,吃的不比孫慶少。
有需求就有市場,這部分人,剛好彌補了下不了口的,所以一時間大廳里喊聲四起。
“誰還有不想吃的,100塊代吃!”
“我80代吃!”
“我50就行了!”
第一批蝗蟲,就這么被消滅了,雖然大部分不接受,但也吸引了小部分的喜歡和喜愛。然后第二批再進來,再吸收……
等到傍晚的時候,拉來的第一車蝗蟲,已經被人吃的渣都不剩。
后廚的馬天瑤撓了撓頭,趁著空閑的時候,又開始給六女表演了。
“這道菜叫香辣飛蝗,做成后鮮香微辣,飛蝗肉軟嫩可口!
具體的做法是……先把土豆去皮切塊兒,冬筍切塊,西芹切條,大蔥切段兒,各少許即可,放一邊備用。
然后把螞蚱清洗干凈,在每一只螞蚱的背上開一刀,以便后期制作入味兒。
支炒鍋,下蟹油,加入少許干辣椒段兒。
翻炒兩下,待炒上幾翻以后配料差不多熟了,再下蟹醬,然后下少許味精、雞精、白糖、繼續翻炒。
炒至螞蚱稍成卷曲狀,顏色變成深紅色,即可出鍋!”
她這邊一出鍋,旁邊六女可就慫了,立刻警惕性的朝后猛退,齊聲高喊。
“師父,我們不餓……”
這求生欲……
等香辣飛蝗送上外面的餐桌,那‘小部分重口味’的客人如同蒼蠅見了血,盡管需要付費,盡管一份500塊,可仍然有幾十位嘴饞的重口味客人付費點餐,大快朵頤。
晚上,各大新聞媒體平臺、自媒體平臺,分別對這件事做了報道,招牌菜有一次榮登熱搜榜第一名。
其中最主要的是微博上一個知名美食大V蛋炒飯寫的一篇帖子。
帖子中配了兩張圖片,一張是飛黃騰達的圖片,一張是香辣飛蝗的圖片。
然后是洋洋灑灑上千字的點評。
近日,某飯店為了博眼球,特別推出了利用蝗蟲制作的兩道菜,分別叫飛黃騰達和香辣飛蝗。
我沒有嘗過好不好吃,但從圖片上可以看出,這實在有違美食的真諦。
所謂美食,講的是色香味俱全,可這兩道菜呢?用昆蟲做菜?客人真的有胃口吃嗎?
希望有關部門出面阻止這種讓美食倒退的行為,長此以往,難不成我們要重回茹毛飲血的時代?
還是重口味到連大便都能炸成金黃色的境遇?
帖子一出,下面奚落的、謾罵的、質疑的、反駁的都有,摘取幾條點贊最多的。
“某飯店……不就是招牌菜嗎?慫什么?直接懟啊!!!”
“沒嘗過就沒有發言權!”
“昆蟲怎么了?誰規定昆蟲就不能吃了?”
“人類就是一邊存活一邊探索,就算這兩道菜不能吃,招牌菜這也算創新探索,至于這么酸嗎?”
“能不能吃?首先,這道菜無毒,其次,吃了對人身體無害有益。這不就結了?頂多就是看著惡心了點嘛。”
“就因為看著惡心就不能吃了?你讓榴蓮怎么想?你讓豬大腸、豬舌頭怎么想?你讓毛雞蛋怎么想?你讓牛糞火鍋怎么想?”
“彼之毒藥,汝之蜜糖!你不喜歡不代表別人不喜歡,你不接受不代表別人不接受!”
“你沒吃過沒見過的多了去了,我們這邊人還吃桃樹上的膠呢,你覺得惡心嗎?”
“我們這吃玉米霉變后長的那個黑黑的包,不過我不知道那玩意叫什么,雖然看著像牛糞很惡心,但做出來的確很美味啊,估計大部分的人都接受不了吧?哈哈哈!”
似乎是為了估計回應微博大V的帖子,快抖自媒體平臺上,很快就出現了一個點贊超過300萬的小視頻。
發布視頻的是一個自媒體平臺大V,名叫美食官。
視頻只有三分鐘,是這個美食官自己制作蝗蟲的過程,他一邊做一邊講解。
“我們村的人其實早就有吃蝗蟲的習俗了,但不多,我看招牌菜的火了,就借這個機會分享一下,畢竟我們這邊的做法不一樣。
這道菜呢,我們這邊人都叫天雞蝦排,主要是用蝗蟲和基圍蝦。對了,我們這邊的方言把蝗蟲叫天雞。
做法呢也很簡單,先把蝗蟲去掉翅,焯水撈起,放入缽中加姜片、鹽、料酒腌制20分鐘,這主要是為了去除蝗蟲自身的味道。
然后呢,把基尾蝦清洗干凈后,用刀從蝦頭部片至尾部,放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、淀粉、雞蛋拌勻后放入面包屑中,使蝦兩面沾勻。
最后再將腌制好的蝗蟲下150C油溫中,炸至棗紅色撈出。再將蝦排放入油中炸至金黃色撈出。一起裝盤點綴上桌。
這道菜呢,看起來色澤美觀,吃起來更是香酥適口,小時后家里窮,每年夏天和秋天家里人就會抓這個給我們做,可能從小就吃,所以習慣了,也就不覺得惡心了。
現在想吃反而還不容易了,因為地里經常打農藥,蝗蟲太難抓了,今天為了做這道菜,我幾乎抓了整整一天。”
視頻里,美食官最后做出來的天雞蝦排的確非常漂亮,因為裹了面包屑的緣故,所以看起來也不是很惡心。
( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )