中秋節,一種說法它起源于古代帝王的祭祀活動,“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,從很久以前帝王就已開始祭月、拜月了,后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效,逐步傳到民間。
第二種說法是中秋節的起源和農業生產有關,秋天是收獲的季節,“秋”字的解釋是:“莊稼成熟曰秋”,八月中秋,農作物和各種果品陸續成熟,農民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節日。
“中秋”就是秋天中間的意思,農歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節可能是古人為了慶祝秋收遺傳下來的習俗。
因著這些說法,八月十五一大早就有人去了田間地里插香祭拜,祈求今年能有個好收成。
呂德成家今年雖然除了白茶豆角之類的沒種其它農作物,卻也是起了個大早準備去地里。
呂嬌嬌將月餅和祭拜用的瓜果放在竹籃子里,由大毛掛在手上,拉著小毛跟著呂德成往外走。
高氏將幾人送出門,一邊走一邊囑咐道,“去了早些回來,今兒晌午飯咱早點吃,下晌咱得去老宅幫忙。”
“曉得了,就插兩炷香的事兒,能耽誤啥時間。”呂德成應了聲就帶著兩個兒子往外走。
高氏跺了跺腳,轉身往屋里走,一進來便沖呂嬌嬌說道,“你爹這人啊,就跟你一樣,向來不信這些,仔細土地爺一生氣,非叫你知道它的厲害。”
呂嬌嬌抱著慧姐兒正給她擦口水,頭也不抬的說道,“今年還是家里頭一回自個兒種地哩,你讓爹頭一年就信這個,哪里能成。”
高氏一琢磨,確實也是這個道理,便拋開這個話題不再理會,反而同呂嬌嬌說起了另一件事,“聽說昨兒個老宅你大伯母同你奶吵起來了?”
呂嬌嬌昨兒個被叫去老宅算賬,是整個事件的知情人,聽高氏問起這個話題便同她說起來,“哪里能不吵,昨兒個算下來花了好幾兩銀子哩,這就是平攤下來,一家最低也得出一吊子錢,大伯母兩個吃藥花了不少錢,靜香姐又剛定了親,恨不能一分掰成兩分用,心里頭自然不樂意了,一聽花了這么多,臉立馬拉得老長,要不是靜香姐擱那兒勸著,指不定今兒中秋就不用過了。”
“你奶也是心疼你三嬸兒,她心里頭總覺得是個兒子,就想著啥好的都給了她。”高氏卻從李氏的角度出發,表示理解。
母女兩又隨意聊了幾句村里的八卦,這才去了廚房準備晌午飯。
待到呂德成幾個回來,一家人高高興興的吃了晌午飯,把屋里收拾好,呂德成就鎖了院門,帶著一家老小往老宅幫忙去了。
院子里的氣氛有些微妙,李氏同張氏都自顧自的忙活著,保持著一種奇怪的和諧。
呂志明正坐在門檻上抽煙,一看見呂德成一家便咧開嘴笑了起來,連忙放下煙斗伸出手走了過來,“哎喲,乖孫女來了。”
慧姐兒像是認出了呂志明一般,咯咯咯的笑了起來,逗得李氏直呼稀奇,“我說你家慧姐兒還真是聰明,這也沒見你爺幾面,咋就恁親近。”
“你說的啥話,慧姐兒同我親近你不樂意不是。”呂志明朝她癟了癟嘴,一轉頭對著慧姐兒又樂呵起來。
“瞅你那得意樣。”李氏瞥了他一眼,懶得理會他,連忙指揮起呂嬌嬌幾人做起事來。
沒多時三房也來了老宅,毫不意外得了張氏幾句冷嘲熱諷,幸虧一家人都知道張氏的性子,都懶得搭理她。
待太陽下了山,忙活了一下午的呂家,終于抬了桌子出來,男人女人小孩分成三桌坐,菜上齊之后還不能開動,一家人得先祭月。
供桌上不僅擺了月餅,還有幾個有象征意義的瓜果,西瓜象征團圓,石榴象征子孫滿堂,柿子象征吉祥如意,棗子象征早生貴子,栗子象征兒輩早成家早立業,越是講究的人家放的越多。
其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,呂德明帶著全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦李氏切開團圓月餅。
切月餅也是有講究的,切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小還得要一樣。
但是中秋節的禁忌也不少,最為忌諱的就是在中秋節供梨,甜梨不供月,因“梨”諧音“離”,隱意災難,有悖中秋團圓意義。
中秋時節正值瓜果收獲,作為節日供奉月亮神的瓜果供品也蘊含不少文化上的象征意義:西瓜象征團圓,石榴象征子孫滿堂,柿子象征吉祥如意,棗子象征早生貴子,栗子象征兒輩早成家早立業,等等。但是也有文化上的禁忌,如“甜梨不供月”,因“梨”諧音“離”,隱意災難,有悖中秋團圓意義。
中秋節的高潮是八月十五夜,全家聚飲同吃團圓飯,這叫“圓月”。如有親屬未歸,席上必置杯筷,象征合家團圓。菜肴中,“八月桂花鴨”(鹽水鴨)必不可少,其次是毛豆燒仔雞及板栗、芋艿或老菱紅燒肉等。
清人潘宇鼎《金陵歲時記》記載:“中秋祀月陳列果實,如菱藕栗柿之屬,扎香如寶塔形,上加紙斗,名曰‘斗香’。”人們虔誠遙拜月亮,焚燒神像紙,最后撤下月餅、瓜果等供品,全家人喜而食之。“老南京”還有一“怪”俗:拜月、賞月時,如遇“天狗吞月亮”——月蝕,則家家敲鑼、盆和鳴放鞭炮,謂之“驅天狗”。南京民間還有一俗規:“女不祭灶,男不拜月”。傳說月神嫦娥見了男人會害羞,故擺供、撤供、燒香、燒紙,乃至分食供品等全是家中主婦動手,男性只陪祭而已。擔任主祭的女性主婦還要穿上新衣、裙子和花鞋,以討月神歡喜、求得全家團聚平安。所以,中秋節在南京又名“女兒節”。中秋時節正值瓜果收獲,作為節日供奉月亮神的瓜果供品也蘊含不少文化上的象征意義:西瓜象征團圓,石榴象征子孫“梨”諧音“離”,隱意災難,有悖中秋團圓意義。
中秋節的高潮是八月十五夜,全家聚飲同吃團圓飯,這叫“圓月”。如有親屬未歸,席上必置杯筷,象
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