終于，第一個吃螃蟹的人來了。

黎清微笑著，那笑使人如沐春風。姜氏去買紙袋了，用草紙袋隔著，避免油沾到手上。

“這是新做的一種吃食，素油炸的，很香，很好吃。”黎清說著便從一旁的簍子里端出一盆兒切成小塊兒的油條，遞到這人面前，示意他可以嘗一塊兒。

那人也不客氣，本來就是個新鮮物，又聽說是素油炸的，看這通體金黃的模樣，肯定廢了不少油。

一口下去，唇齒生香。天，怎么這么好吃那人還想再吃一塊兒，可惜黎清已經將盆子收起來了。

周圍漸漸圍了人。

那人悻悻然，問道：“這東西叫啥怎么賣的”

黎清道：“此物名喚油炸鬼，寓意炸鬼，至于價錢……五個銅板一根。”黎清微笑依舊，但是周圍的人一聽價格，就散了大半。

這也太貴了吧！

一個豬肉餡兒的包子才賣二個銅板呢。這個什么孬子油炸鬼，居然賣出五個銅板的天價，搶錢啊！

“這么貴”那人明顯咯噔了一下。

“想必客官也嘗出來了，這油炸鬼是絕對用素油炸出來的，素油一百四十銅幣一斤，我這里的油炸鬼用了不下三斤油，還不算麥粉和雞蛋呢，成本高我們也沒法子降價啊。”黎清一本正經的胡說八道。

眾人一聽，頓時一嘶。

草市雖然設置在碼頭旁，但這里不是很富裕，有錢人并不多見。聽到這么點兒東西竟然炸了三斤油，頓時對這個東西充滿了好奇。不過五個銅板，要不買一根嘗嘗，也至少吃回來幾個銅板的油了。

無奈啊，這東西真特喵香，是油香啊。

黎清又把盆子端出來了。這次不止一個人嘗，一盆很快被消滅個干凈。

這下眾人嘗到了甜頭，下了狠心。

“我買兩根，這是十個銅幣。”嘗過的人立即拋出錢來，讓黎清打包。

“我要一根。”

“來三根。”

好在姜氏回來了，一下子涌來這么多人，她一個人也應付不過來。

黎清趕忙開始裝油條，姜氏負責收錢。

一番手忙腳亂之后，總算送走了這批客人，黎清的油條也賣的差不多了。本來就是試賣，也沒有炸多少。看來油條確實很受歡迎啊。

黎清原本想第一次賣肯定是要費上一番口舌的，沒想到天齊百姓這般給力，五個銅板一根的油條也不見吝嗇，咬牙就買了。

試賣很成功，黎清打算進行下一步行動了，現炸現賣。這才是油條正確的開啟方式。

殊不知，那些人瘋狂的并不是油條好吃，而是吃油。油炸鬼一看就不同于燒餅，這可全是在油里面浸染出來的。不要以為誰都能吃得起油的，很多人家里現在還在吃著桐子油或者是直接空鍋子燒菜，然后擠點兒油進去，將就著吃了。

所以出現這樣的油炸小吃不受歡迎才怪呢，這年頭誰敢這般浪費油？

瞧著還剩下十幾根油條，黎清也不叫賣了，她和姜氏說：“娘，我們尋個攤子，就在這兒炸，邊炸邊賣。”

“這……豈不是還要背口鍋來。”姜氏遲疑了，不僅要鍋，還需要灶臺和案板，實在麻煩，特別是還要防備東西被偷。所以黎清這個想法實在是不可行。

“不行，再打一口鍋太貴了。”姜氏一口否決。

黎清想了想，覺得也是。

就片刻的功夫，一個背著一背簍菜的大漢過來詢問道：“這位大娘此物是什么？像是油炸過得。”

“這是油炸鬼，是我兒媳想出來的一種小食，吃起來又香又酥脆，客官可嘗嘗。”姜氏將盆子端到那大漢面前，那大漢騰出一只手來，拿起一塊兒吃，覺得甚是不錯，便問了價錢。遲疑了片刻，他決定買下剩下的油炸鬼。

顯然這是一個大客戶，黎清為他打包了剩下的，封了兩層，放進了他手提的籃子里。

“咦是你啊，上次賣萵筍的那位娘子。”那大漢先是驚訝狀，隨后便嘿嘿的笑了兩聲兒。

黎清起初也沒有想起這人來，仔細回憶之后，兩個人重合起來，笑著說：“客官生意興隆。”

“咳咳，承蒙小娘子吉言，在下是碼頭旁食肆的主人，人喚我一聲兒關大郞。”關大郎自我介紹道。

姜氏一瞄，似乎這個關大郎的苗頭不太對啊，不過也不算出格就是了。自家兒媳婦自己還是相信的。只聽得黎清道：“妾身本姓黎，夫家姓姜，這是我婆婆。”黎清扶著姜氏的手臂道。

那大漢的眸光似乎黯淡了下去，不過笑容依舊。

“姜大娘安。”

“關相公安。”姜氏亦是禮貌的答道。

“我食肆就在碼頭邊上，歡迎二位來我食肆餐飯，不早了，小子就此告辭。”關大郎抱著自己的東西，做了告別。

草市這邊也有頗多的挑貨郞，都是十里八鄉的百姓過來販賣的。交了所謂的一個銅板的攤位費之后，黎清和姜氏兩人收起自己的東西，背著背簍，準備去逛逛草市。

大多數是售賣自己做的東西，有賣掃帚的、賣雞蛋的、賣斗笠蓑衣的、賣糖人兒……等等，充滿著民間氣息，這是在現代完全找不見的了。

黎清深深的吸了一口氣，這樣的小日子甚是悠閑，小小隱于野、大大隱于市。曾經從未做過小生意的黎清，也要開始做賣貨郞一樣的人養家糊口了。

回到家之后，黎清和姜氏清點了今日的收成，原本就是打著保本的旗號做第一筆的，所以才會切了讓眾人嘗嘗。

今日一共免費贈送了五根油條，也就是二十五個銅幣。裝銅幣的簍子里有五百二十五個銅幣，也就是說賣了一百零五根。成本大約算是二百個銅幣，賺了三百二十五個銅幣。

倆人相視一笑，家里又有了進項，日子會越來越好的。

黎清盡量在炸的時候控制好，少浪費，以求最少的成本達到最大的利潤，當然人工費是不能算的。油條這個東西做法很簡單，雖然短時間內沒人可以模仿，但是卻不能小瞧了古代人的創造力，不然后世也不會滿大街早餐店都有賣了。

等到有人造出來之后，黎清便打算做另外的東西了。

下午，云及回家，黎清在院子里考查他的功課。

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