火鍋、麻辣燙、冒菜這類食物，不愧是經過嘴刁的現代人考驗，最終開遍全國大江南北各個地方，甚至走出國門，花開世界。

在這個還沒有辣椒出現的中古時代，三個小伙伴的麻辣燙，以麻辣鮮香的獨特口味征服了廣大長安百姓，成為長安城開年最火的街邊新奇美食。

以為就開業第一天是門庭若市？

接著第二天、第三天……直至一個月后，每一天都比前一天食客多，讓三個小伙伴這才知道什么叫真正的門庭若市。

然而，這生意太好，別人如何不知道，劉辰星卻是一邊為賺得盆滿缽滿睡覺都要笑，一邊卻是累得懷疑人生。

麻辣燙，每日午時出攤，申初收攤，營業時間相當于現代上午十一點到下午三點。

別看每天上班時間只有兩個時辰，四個小時，卻真要忙得的腳不沾地。

為了將下午學習的時間用于賣麻辣燙，劉辰星每天早上至少寅正就得起來，也就是凌晨四點多起床，開始晨讀練字。

一個時辰后，差不多早上七點，柳阿舅便給他們兄妹上課，然后九點半一下課，他們就得立馬趕去攤子上，燒柴架火把紅白鍋煮起，把各種涮鍋的食材一一擺好，這就快午時了，食客也陸續來了。

好不容易忙到收攤，等把鍋碗調料這些東西收撿到薛圓住處放好，夜禁的鼓聲就開始了，他們兄妹連口水都來不及喝，又得趕緊搶在最后一下鼓聲落下前飛奔回永崇坊。

暮食在廚房里隨便弄一下對付了，接下來仍然休息不了。

西市日中開門，她每天去出攤子的時候，劉青山就第一個沖進西市，買各種食材，再用馬載著食材直接去平康坊，將一半食材留給薛圓的女仆阿貞處理，一半食材就是收攤的時候一起拿回家，他們兄妹晚上處理。

平康坊人流量大，隨著麻辣燙的知名度漸漸打開，每天都供不應求，他們每日所賣食材也從一百五十斤擴大到兩百斤。

所以，每天晚上，他們兄妹至少要處理一百斤的食材，一個時辰是絕對跑不脫的。

然而，兩百斤食材聽著多，按大份菜算也就三百三十多碗。

他們一共有十張桌子，一張桌子坐四個，擠著坐七八個也行，按照每張桌子都坐滿人，且每個人都點一份菜，也就翻臺七八次就完了，真的每天不到兩個時辰，菜就賣了個空。

于是乎，劉大娘麻辣燙就成了限量供應。

她本不想做饑餓營銷，結果就這樣陰差陽錯變成了饑餓營銷。

又作為一個火鍋愛好者，深諳火鍋麻辣鮮香的魅力，劉辰星其實從打算賣麻辣燙開始，心里已經有了生意興隆的譜，只是話說滿了不好，還是得有個最壞的打算。

如今親力親為一個月以后，他們三個小伙伴一分賬。

一兩菜能賣兩文五，現在一天兩百斤菜天天能銷售一空，等于每天都能掙五千文，一個月三十天就是十五萬文，一百五十貫。

當初他們三人一共才投資四十五貫，現在早已將本錢掙了回來，甚至還每個人都大賺一筆，劉辰星也就敢放手了，總不能一直這樣親力親為，畢竟她還要科舉。

這一切也都早有打算，都是在魏王府養傷時計劃好的，而能讓她放手的人，便是隔壁程大娘程蘭一家。

程家雖是長安本地人，但除了一套自住的房子，就再無恒產，可人口卻不少，老兩口并兩個娶了媳婦的兒子一家，還有程蘭這個沒嫁的女兒，光大人就七口，從當初愿意掙柳阿舅的伙食費，便知日子過得緊，畢竟程家父子三都是當酒博士的，掙不到多少錢。

果然，一對程家人提出雇傭家里的女人收拾每日的食材，她們當即就同意了，還問攤子上缺人不。

如此一來，每日洗菜的事由程家婦人做了，攤子上招待客人的活，也添了程蘭的兩個嫂子，再加上阿貞一個，他們三個小伙伴就完全從賣麻辣燙中解放出來了。

至于采買食材的事，也和店家打好了招呼，他們安排人送過來，這樣劉青山還少了每日采買的差事。

當然，除了薛圓住得近，每天都要去攤子上看看，劉辰星隔三差五也還是要去攤子上打一頭的。

而沒了這些瑣事所擾，劉辰星只覺得渾身一輕，現在只需要再把“李三”給的房子賣了，她就可以安心備考了。

這日上午，柳阿舅如常在院子里講課。

一時下課，劉辰星便從樹下的草席上起身，道：“阿舅，李三郎贈的那座宅子，我想賣了。”

柳文蘇講完課正欲去廚房端出今日的午食，聽到劉辰星的話，當下止步，道：“阿星，那是平康坊的宅子，且左邊的三進大宅乃國子監林祭酒所居，若能與林祭酒比鄰而居，對你有莫大好處。”

一番話盡是說那宅子的好，但語氣并不見勸阻之意，甚至語氣和面上都是笑意。

劉辰星看出來了，柳阿舅也贊成她賣了那宅子，這便也笑了起來，直言不諱道：“那宅子雖然可遇不可求，但李三郎和魏王牽扯太深，而正月十五那場刺殺，說明魏王政敵不少。”

“有點辦法的人都能知道那宅子的原主人，我若要了那宅子，萬一被看做魏王的人怎么辦？”說著不好意思一笑，“當然，我現在人微言輕，估計也沒人會看中我。但小心駛得萬年船對吧？還有拿人手短，我可不想憑白欠人的。”

說到這里，劉辰星眼珠一轉，又頗為得意道：“所以，我打算把這宅子賣了，然后得的錢全部捐到寺廟里去，這樣我就誰也不欠了！”

看著小外甥女得意的神情，柳文蘇笑意漸濃。

為了保政治立場，也為讓自己不受制于人，平康坊的宅子說不要就不要，這份謹慎之心和舍得之間的選擇，并非所有人能做到，而他年僅十四的小外甥女卻做到了。

念及此，柳文蘇自是贊同的點頭道：“好，這宅子就阿舅代你處理。如今已是四月，雍州州試在即，你就收心備考吧。”

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