8月12下午,海裕碼頭。
小雅間很清靜,裝修較素白簡約,墻壁的藍灰調同海色一樣,又泛著歲月的痕跡,不用濾鏡就能拍出森系感。
一張長方形大桌,鋪了防油防水的素色桌布,邊角放有菜單、簡介,不過都只為了黎南子拍照,因為菜品不用她點。
黎南子才到店門口,服務員就擺好了茶飲、水果,分量之大、樣式之美一看就是為了擺拍。
“這水果沙拉還蠻好吃的嘛!”
味道自然沒得挑,盛放水果沙拉的小碗也甚得黎南子歡心;紅褐色的瓷碗形如葉片,尖端卷翹、尾部鈍圓,可愛而不失風趣。
不一會兒,特色菜系全都上齊。即便都是小份,但大桌還是顯得微微擁擠,甜品、小食等就先緩擱了。
“哇,好好吃的樣子!”
當然了,心里真實感想更多,當著服務員的面只能體現出一種目過千遍、已然熟悉的感覺,畢竟她裝的是專業美食博主KK。
服務員微微一笑,等黎南子拍完照,對她介紹:“這三個是我們店最受歡迎的煲類,其中膏蟹煲雖常見,但大廚做出的味道絕對與小姐您在其他地方吃到的不一樣,建議您多描述一些……”
黎南子點了點頭,心想:你不說我也知道,這其他的我都是第一次吃,誰會挑不熟悉的寫?再說了,大眾也點不起啊!
“這份海鮮亂燉也很有特色,除了配菜,里面包含十種小品系海鮮。雖然看起來亂,名字也有個亂字,但選取哪些海鮮、每種取多少都經過嚴格反復的試驗和推敲,最終呈現的便是非凡的享受……”
“嗯,的確不錯,這竹蟶、海虹、花蛤似乎跟我吃過的不太一樣哈!”黎南子假裝淡定,暗想:我認識的不多,你快科普,不然我回去寫錯了多尷尬?
“是的,我們店內的食材都是專人專供,直接從碼頭調貨,分季節和種類定捕撈場地,因此市面少見,味道也是極為鮮美。”服務員見黎南子還不動筷子,熱情地給她推薦。“小姐可以嘗嘗這個野生海虹,有‘東海夫人’之稱呢!”
黎南子笑著拿了筷子,夾了另一種她不熟悉的海鮮問:“那這個呢?”
“這扁玉螺也很不錯!”
“嗯,這菜里你就只推薦一個海鮮亂燉嗎?”
服務員一愣,笑著走過來。“我以為您不喜歡別人多說,只打算幫您排盤、拍照,沒想到您愛聽,那我就多說一些!”
“請說!”
“這邊三式都是蒸海鮮,是沿海一帶地道風味……”
黎南子夾了一塊清蒸石斑,聽著服務員各種介紹,像是推銷一樣,歡喜得不得了。這一下,少了好多功夫了,她可以安心享受美食了。
小雅間設立在二樓,這里安靜是因為少有貴客上來,此處接待的大多是身份特殊的人。服務員熱情多禮,對黎南子十分客氣,要聽多少她就說多少,當局者不懷疑卻有人投來了目光。
一身黑色西裝,盡顯身材高挑、風度文雅,黑色加深了他的滄桑感,眼神深而淡漠總讓人覺得憂涼而厭世,端正的五官好像從不會笑而得了面癱感。
不過,他從不讓人厭惡,只會給人冷傲、優雅的印象。
連放下茶杯都是那么有韻味。
“那是你們請的美食博主?”
店長尷尬地笑笑,低聲說:“同少東家沒法比,她就是個推廣營銷手段,我們看在她影響力很廣就發了請帖,并非專業美食評論家!”
本來,這種店不需要主動請人,誠心做美食的會慕名來打卡。不過,最近海島餐飲業不景氣,還有不懂的人評論海裕碼頭菜品量少價高,店主無奈請人解釋、澄清,美食博主只是其中一項。
今天少東家來訪,巡查點評之際聽到服務員滔滔不絕的介紹很是震驚,來這里消費的人誰需要那么多介紹?
本就不喜這種手段,見黎南子又空有包裝,這位少東家便更不悅了。
“我真想知道她能給何等評論!”
店長有些尷尬,“這年頭,能寫幾句話的都說自己是作家,味覺靈敏的都說自己是美食評論家,少東家見諒!”
少東家,只是大家對萬俟汮訐的稱呼,因為他與父親專管理或投資有潛力、有實力的餐飲實體店,一般出手都是大股東。
萬俟汮訐似為美食而生,從小到大的軌跡都離不開美食,國內外學習、研究的是它,游訪世界各地也是為它,三十出頭的他已經是公認的美食家。
因為低調,只求味道,所以并不出現大眾視野,只有同圈層的人知道。
“把茉莉神仙水送過去,取得她的評價!”
“這不是您給了差評的飲品嗎?我已經吩咐下架了,她品嘗和推廣都沒有意義啊!”
萬俟汮訐拿著桌上的香橙看,平靜地說:“按照原先的做法做一份,如果她連那么明顯的問題都察覺不出,那就不要讓她發博文,錢結了讓人走便是!”
一杯茉莉神仙水放在黎南子面前,她已經吃飽喝足正拍著殘局,因為KK每次帶圖評價都有頭有尾。
“小姐,這杯茉莉神仙水清爽味淡,可以緩和一下味蕾,試試吧?!”
“我喝飽了,拍個照就行。”
服務員主動拿到黎南子面前,笑著說:“喝一口,算作清口。桌面收拾后上甜點,還需要您仔細品嘗呢!”
黎南子無奈地笑笑,盯著玻璃杯看了會兒。這漂亮清新的配色還不錯,氣味聞起來也很香甜,那就喝一口吧!
小小一口,滿是冰涼,黎南子愣了會兒。
玻璃杯里有冰塊、泡開的鮮茉莉,下層是氣泡水,中央是浮層奶,上層的純凈水多了幾絲甜味。
看起來這么美好、清新,為什么總感覺入口復雜?
服務員小心翼翼地按下錄音,然后笑著問:“小姐,您覺得怎么樣?”
黎南子尷尬一笑,低聲說:“還行吧!”
“有什么具體的評價或建議嗎?”
“我覺得它的顏值明顯高過了口感,名字和其他包裝也是,可能會吸引人,但又容易誤導,這之后便會讓人產生些許心理不適和厭惡!”
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