他們總不能一直指望著每次成景琰打了獵都將獵物白白送給他們吧。
“是啊吳掌柜,我們不能確保能時常提供的。”石子健咬牙道:“要不這價錢再低……”
吳掌柜聞言忙擺擺手,打斷道:“石兄弟說笑了。我們生意人就講的便是誠信。
“說好六十一斤那就是六十一斤。再說,我這也是當你們都是朋友才給的這個價。”
“那就多謝吳掌柜了。”
“石兄弟客氣了,即便日后你們不能提供各類野味也沒事的。
“聽聞你們石頭村山好水好,這應季的山珍我們也是極為需要。
“倘若到時候你們有新鮮的山珍出售,我們鼎峰樓也全收不誤,價錢也不會虧待你們的。”
石子健等人聞言一喜,連連點頭道:“那真是太好了,真是太感謝你了,吳掌柜。”
這獵物需靠運氣,可山珍卻是到了季節就能時常能撿到的呀。
有了吳掌柜這話,日后家里采的山珍哪里還愁沒有出路。
吳掌柜看著石家幾人滿是感激的面容,心底也是極為滿意的。
這野味可不止石家能獵到,便是日后石家都不來出售野味了,他也有門路能弄到。
但能別出心裁將野味和素菜賣出高價的可只有石家這小丫頭。
青黛看著這后院角落里種的芭蕉樹,眸子轉了轉,笑道:“多謝吳掌柜了。
“來而不往非禮也。我們雖不能保證以后能給鼎峰樓提供野味。但我知道一種還未被人開發的菜式。
“是道素菜,若是你需要,我可以將做法詳細告知。”
“素菜?新菜式?”吳掌柜一聽,頓時歡喜道:“青黛姑娘可真真是我老吳的貴人吶。
“自打聽了你之前的建議,如今我們鼎峰樓也研究了好幾道不錯的素菜。
“我們花費了不少心思在扇面,但那都是尋常可見的原料,沒有出其不意的感覺。”
吳掌柜說著,一瞬不瞬盯著青黛:“究竟是什么菜式?還請青黛姑娘告知。”
“是以芭蕉芯和芭蕉花為原料做成的菜式,味道稱不上頂級,但勝在新穎。
“只要吳掌柜好好規劃規劃,想個出其不意的好噱頭,那想來反響應是不會太差。”
“芭蕉芯和芭蕉花?”吳掌柜一臉懵懂:“那是什么?是芭蕉么?”
“不是芭蕉,是芭蕉樹里的莖心,有一定藥用價值,能清熱解毒、利尿消腫、涼血止血……”
吳掌柜聽得一愣一愣的:“芭蕉樹的莖心,還能做菜?”
“能的能的。”云容和石子樂一唱一和道:“我們作證,我們都是吃過的。”
青黛看了眼鼎峰樓后院的芭蕉樹,笑道:“我干娘和三姨都知道做法的。
“我看吳掌柜這里就有芭蕉樹,不如砍一棵,親自炒一盤給吳掌柜嘗嘗鮮?”
“好好好,若能這樣,那真是太好了。”吳掌柜連連點頭。
畢竟說一千道一萬,都不如自己親自嘗過味道來的強。
“這芭蕉樹要怎么砍,有什么要么?”
“尋一棵,要未開花的芭蕉樹,直接砍就行。”
吳掌柜點點頭,忙吩咐了店里的伙計去砍樹。
聽聞有人要用芭蕉樹來做菜,后廚的幾個師傅也坐不住了,趁著現在沒什么客人,紛紛趕出來圍觀。
“掌柜的,聽說有人要開發新菜式?”
“是啊,聽說是同芭蕉樹做菜,那玩意能吃么?”
“對啊,俺們聽說還是個小姑娘,都好奇不已,想出來看看呢……”
人還未露面,幾人的大嗓門便已經傳便了整個后院。
語氣里帶著幾分嘲弄,似對這新菜式師傅不屑一顧。
吳掌柜尷尬的朝青黛笑笑:“青黛姑娘別介意啊。幾個師傅都是粗人,沒什么惡意的。”
“無事的,有本事的人自然都會又傲氣。”青黛笑道:“幾位師傅來的正好。
“我干娘和三姨也不是專業的廚師,我本也想請幾位后廚師傅一起幫著掌掌眼的。”
吳掌柜見她沒什么不悅之色,心底對她更加滿意了幾分。
不驕不躁,頗有大將之風。
見著幾人走近了,吳掌柜也正了正身子,輕咳一聲指著圍過來的后廚師傅道:“青黛姑娘。
“你一會有什么需要的,你只管跟幾位師傅說。”
青黛知道吳掌柜這是在幾人面前給她撐腰,忙笑著點道歉。
轉頭看向匆匆而來的幾位后廚的師傅,恭恭敬敬行一禮:“青黛見過幾位師傅。”
所謂伸手不打笑臉人,何況還是生的嬌俏可人的小姑娘。
匆匆而來的幾個師傅原本對這大言不慚要在他們鼎峰樓開發新菜式的姑娘是不屑的。
可如今這人一副知書達理,笑意盈盈的模樣。
心底那點子成見,不知不覺也都散了些。也不好再擺譜,只忙擺擺手:“不必多禮,不必多禮,姑娘客氣了……”
“就是就是,聽聞姑娘開發了新菜式,我們就是想來見見世面。”
“對對對,姑娘有什么需要只管跟我們說就是了。”
見著幾個師傅態度和善起來,青黛也是言笑晏晏道:“那就多謝幾位師傅了。”
幾人說話間,活計已經拖著砍好的芭蕉樹過來了。
“青黛姑娘,這個怎么處理?”
“我來吧。”見著青黛要去接刀,一側的石子健忙道:“我如今剝這芭蕉芯可是熟門熟路了。”
石子健三兩下就將里頭那嫩白的芯剝出來了。
看著被他拿在手中的芭蕉芯,吳掌柜幾人都驚訝的睜大了眼。
原本不覺得,如今看著倒是覺得這東西,似乎還真能吃。
幾個后廚師傅一輩子都在與食材打交道,如今見著新的食材在自己眼前出現,驚訝之余,心底也多了幾分期待。
忍不住心底的好奇心,忙勾著頭湊近聞了聞。
驚嘆道:“看著不錯,聞起來也不錯。”
“確實不錯,帶了些清香呢。”
見幾人認可了,吳掌柜心又放下了一大截。爽朗笑道:“青黛姑娘。
“若你今日這新菜式能成功得到我們鼎峰樓這三位師傅的認可,那日后這菜所需的原料,就都由你石家供給了。”
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