“不不不。”一聽這話,掌柜趕緊擺手“實不相瞞,許姑娘,我們柳味齋的菜色,除了自家廚子做的外,偶爾也與他人買其他方子。”
“只是這買方子,一向都是在下做主,所以你看,我們直接去后院談如何?”
會叫許姑娘,那是上次許蘇蘇來過酒樓,少東家有給優惠,他才知道他們是許家大院的人。
聞言,許蘇蘇故意將買方子三字忽略,要知道,一向閻王好過,小鬼難纏,若是掌柜的不給面子,知道不是談買賣方子,就直接不談,她不是出師不利嗎?
點點頭“行,既然掌柜的能做主,那我們就去后院詳談。”
“請。”這時候的掌柜,還不知道許蘇蘇談的是什么,也就以為許蘇蘇還挺好說話的。
當掌柜將許蘇蘇三人領進后院的正屋后,他先是在主位一坐,接著便是開門見山
“不知許姑娘要賣的是什么菜方子?”
許蘇蘇笑了笑,接著是將手上的食盒,打了開來
“掌柜的,您可否讓人拿一塊菜板、一把菜刀、一套碗碟?”
看著許蘇蘇那食盒里的一大塊肉,掌柜立馬讓人將許蘇蘇要的東西拿了過來。
許蘇蘇呢,在菜板這些東西一拿來,她就將鹵肉一切,接著又配上蒜子這些調味料,然后才端到掌柜面前
“掌柜的,您先嘗嘗如何?”
看著許蘇蘇手上的鹵肉,掌柜是直接拿起碗筷,嘗了一筷子,嘗完,則是不輕不淡道
“還行吧,這道方子我們柳味齋要了。”
在柳味齋做了這么多年的掌柜,他自然不會表現出,我很喜歡這道菜的模樣,不然等下怎么談價?
看著老狐貍的掌柜,許蘇蘇笑著把食盒蓋了起來
“既然掌柜的對這道鹵菜不是很滿意,那就沒必要談了。”
本來就不賣方子,你還這個表情,那干脆就別談了。
“啥?啥?不談了?”掌柜的傻吧了。
這怎么跟預想的不一樣呢?
不是應該先開個價,然后看雙方同意與否嗎?
“是啊,既然掌柜的您看不上這道鹵肉,那我們許家大院就去集市上擺攤,或者找其他酒樓合作。”許蘇蘇是淡淡的說,一副你不滿意,我也沒辦法的表情。
聽到這話,掌柜急了
“別啊許姑娘,你開個價,我看著合適,就買了這個方子。”
怕許蘇蘇不談是一回事,但讓許蘇蘇獅子大開口,不可能。
這時候的掌柜,還以為許蘇蘇是要賣方子呢。
看著著急了的掌柜,許蘇蘇則是不慌不忙的笑道
“掌柜的,您怕是誤會了我的意思,我這道菜,它是沒有方子的,所以我是賣鹵肉。”
“意思就是,我這鹵肉是按斤賣,然后再免費教你們廚子用這些調味料。”
這鹵肉,本就適合現吃現拌調味料,而且這些東西,也不是什么方子,她說免費送,不過是聽著好聽些罷了。
這下,掌柜不淡定了。
不賣方子,他可做不了主。
只是讓他放過這鹵菜,他又不甘。
別看他前面表現的一般般,可這鹵菜的味道,是真不錯。
掌柜不出聲,許蘇蘇也不吹促。
(二更)
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