第143章這個數，賣不賣？

林掌柜眼睛一亮，立刻湊過去：“這是什么吃食，怎么那么香？”

“聊聊不？”趙楚楚揚揚眉。

“走走走，咱們去后院。”林掌柜立刻將趙楚楚三人迎進去，還讓小二幫忙把東西搬到后院。

牛安想自己來，被小二推開：“大哥我來吧，你們這一路入城也挺累的。”

“那辛苦小二大哥了。”

“嗐，客氣什么，這是我該做的。”

“牛大叔，你也先進來吧。”趙楚楚回頭招呼牛安。

“好。”

牛安追上去。

趙美蘭緊緊跟在趙楚楚身邊，心跳得特別快。

走到后院，林掌柜才問：“謝娘子，這些到底是什么？”

“豆腐，大豆做的，可以做菜。”趙楚楚解釋，她指了指豆腐泡，“這個油炸過的，現在就可以吃，你要不嘗嘗？”

林掌柜聞言，直接拿起來就吃。

“咦，味道還真不錯，很香。謝娘子，明人不說暗話，這豆腐我們也不知道怎么做，你要是賣給我們的話，是不是要指點一二？”

林掌柜開門見山。

趙楚楚笑道：“那是自然，絕對不讓掌柜吃虧。別小看這豆腐，能吃的法子可多了。要不我們現在就到后廚試試？不過我只會說，不會做。”

“沒事沒事，我們客來香的廚子都是掌勺幾十年的了，你說個做法，他們肯定能做出來的！”

林掌柜立馬將趙楚楚帶到后廚。

趙楚楚連著說了幾道豆腐做的菜，并將大概步驟告訴廚子。

都是家常菜，對廚子來說完全沒有難度，很快就做了出來。

林掌柜嘗過之后，贊不絕口：“沒想到這小小的豆腐，還能做這么多的菜！”

“是的，要是掌柜買我們的豆腐，我還可以再給你們一些菜譜。”

“謝娘子，要不你把豆腐的方子賣給我如何？我給你這個數。”

林掌故伸出一根手指。

“一千兩。”

他看得出來，這豆腐雖然不打眼，可真要做開了，根本不愁做！

趙美蘭聞言，立刻緊張地看向趙楚楚。

趙楚楚拒絕了：“豆腐的方子我不賣。”

“為何？”

“豆腐能賺的錢，可不止一千兩。掌柜的，就算你們只是跟我們買豆腐，你也不止賺這么點。生意講究一個長遠，你要是不想要，我便找其他人了。”

“謝娘子別急，我沒說不要。只是這價格幾許，你得說說不是？”

趙楚楚在給冷水村村民的價格上都加多了三文錢。

林掌柜想壓價。

“謝娘子，生意也不是一次過的，你總得讓我也有賺錢的空間。”

“掌柜，做豆腐的過程很復雜，賺的都是人工錢。等上了飯桌，賣多少還不是你們說了算？”

“再便宜點，我們一天下來不是賣一斤兩斤這么多的。”

“我并沒有開高價，自己出攤的話，可是要比給掌柜的價錢高。”

豆腐確實罕見，對于一個酒樓來說，菜式的新鮮很重要，不然怎么吸引食客？

“我這可是第一個找上掌柜的，不瞞掌柜說，要是豆腐受歡迎，還有另外一種豆制品，也能做出很多花樣。”趙楚楚見林掌柜開始考慮，又加了一把火。

林掌柜想了想，對趙楚楚說：“謝娘子，要不這樣，我先買你這里的一半，中午試試看，要是客官們喜歡，咱們再商量其他如何？”

他是生意人，自然不會做虧本的買賣。

在還不知道豆腐是否受歡迎之前，不會沖動。

“也行，那先稱一下分給你吧。”趙楚楚點點頭。

趙美蘭有些泄氣。

她就知道買賣不是這么好做的。

趙楚楚將豆腐分了一半給林掌柜后，林掌柜給她算了錢。

趙楚楚揣上銀子，將剩下的豆腐搬出客來香。

一出門趙美蘭就問：“楚楚姐姐，這些豆腐我們要不要找個地方出攤？”

“要的，帶回去也不好帶。”趙楚楚點頭，“別灰心，做生意沒那么容易，要是一次就能成，發財人可不少。”

“嗯，我知道，我們擺攤慢慢賣也可以。”趙美蘭有了趙楚楚這些話，倒是放下心來。

牛安幫忙將豆腐放回牛車上，跟趙楚楚他們去了城里可以擺賣攤子的地方，支起了簡單的攤子。

“豆腐豆腐，新鮮吃食，都來看看嘗嘗咯。”趙楚楚直接開始吆喝。

她人長得好看，聲音又清脆，很快就將人吸引來。

“這東西叫豆腐？是什么做的？能吃嗎？”

“大嬸，這個是用豆子做的，很好吃的。這個油炸過的，直接就可以吃了，你吃一個試試。”

趙楚楚拿起特地準備的筷子，夾了一塊油豆腐給那大嬸試。

大嬸吃過之后，忍不住點點頭：“嗯，很香，小娘子，怎么賣啊？”

“白豆腐一磚十七文，油豆腐四十五文一斤，這個水豆腐二十二文一斤。”

水豆腐實心，而且還泡著水，分量很重。

“這么貴？”

“大嬸你也嘗過，我們這是用油炸干為止的，你看，這全是油。而且你家人不多的話，半斤就夠吃了。要不，先買一磚白豆腐？煮湯也好喝的。”

大嬸還是更喜歡油豆腐。

糾結片刻，買了半斤油豆腐。

“美蘭，給大嬸稱半斤。”

“誒！”

賣出第一份豆腐，趙美蘭很開心，趕緊稱豆腐。

趙楚楚特地找的干荷葉來包豆腐，等大嬸給了錢，又另外送了兩塊。

大嬸頓時眉開眼笑：“謝謝小娘子了。”

“不客氣，希望大嬸喜歡。”

有了第一個人買，就有第二第三個，因為人都有從眾的心理。

趙楚楚能說會道，只用了小半個時辰，就將剩下的豆腐都賣了出去。

趙美蘭樂開了花，沒想到豆腐真的這么好賣。

“楚楚姐姐，看來你說的是對的，豆腐真的很好賣誒，不過我們以后還入城賣豆腐嗎？”

“看你們自己咯，不過你們最好挑固定的日子入城。”

天天來賣，可就沒什么新鮮可言了！

眼看著時間還早，趙楚楚就打算早些出城，還能在天黑之前趕回家。

“謝娘子，可算是找到你了！”就在這時，有人氣喘吁吁趕過來。

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