實際上姜御并非商戶，他只是在外混口飯吃的民戶。

姜令安不肯讓姜御入商籍，故而姜御空有一身行商的本事卻處處受限。并沒有表面上看起來的那樣風光。

姜芷帶著葉珩坐在小孩兒桌，她從天不亮就開始燒飯，現在除了想喝點茶水，對食物一點別的想法也沒有。看著葉珩認真吃飯，桌子旁的別的小朋友搶著吃，姜芷有些后悔坐小孩兒桌了。

這里的小孩兒才不會吃幾口就下桌呢，村里每家每戶，一年也吃不上幾回肉，現在席面上有這么多肉，他們都往死里撐。

姜芷看著他們大口吃飯，不跟他們搶了。葉珩吃飽后，姜芷便將他交給葉小妹帶著，自己在灶房收拾，順便給大家伙添飯。

飯后，幾個空閑的婦人幫著姜芷收拾，今天桌上的飯菜幾乎被薅光了，姜芷還加炒了一個青菜，這才夠的，她第一次請人吃飯，低估了這幫人的飯量，幸好蒸了一大鍋米飯和饅頭，主食管夠。

要是放到后世，桌上菜不夠主人家會丟失顏面。

但在這里，他們似乎一點也不計較。

也有可能是今天肉菜豐盛，就如那道梅菜扣肉，剛上桌肉就被一搶而空。

統共二斤五花肉，做了五碗，每一碗分到的其實沒幾片。

這是姜芷第一次做這個世界目前沒有的菜，除了好吃，沒有引起別的轟動，很好。

以后可以嘗試做東坡肘子，炸酥肉、椒麻雞等，這些她都知道怎么做，只是沒做過。

“秋大嫂嫂，清點一下你家的碗筷和板凳，看有沒有少？”姜芷將二房的碗碟筷子都清理出來放進框里，借來的碗各家長得并不相同，因此能夠分辨出來。

只是今日還是出了個事故，周家的碗打破了一個，還得拿到鎮上去修補。

碗也是金貴物件，誰家碎了一只碗，首先考慮的不是扔掉，而是拾起來收好，找補鍋匠看看能不能修好繼續使用，補鍋匠一般也能鋦碗。

姜芷在周家送來裝碗的籃子里放了五文錢，賠碎碗錢，并沒有和周家嫂嫂說，如果她知道了，定然是不會收的。

秋氏數了數，道：“沒錯，就是這些，一個沒少。”隨后大牛將這些都挑了回去，二毛扛著桌子。

收完灶房的各種殘余，秋氏去了周家嫂嫂家嘮嗑，把空間都留給了姜家人。

姜御和姜令安一起將裝有紅糖的箱子抬進門，姜令安便帶著葉珩出門子去村口玩兒去了。

“小妹，我這次沿途回來經過各地買了兩百斤紅糖，都是以比新安縣低的價格買的，每斤一百六十文，共三十二貫。”

“確實削減了成本，不過大哥，紅糖畢竟是成糖，如果要最大程度削減成本，還是甘蔗更好，甘蔗榨汁，熬煮后就能成紅糖。”姜芷道。

姜御贊同得點點頭：“的確，你那兩畝地甘蔗苗成本就四貫錢，我詢問了瓊州甘蔗商和百越糖商，一畝地能產甘蔗六千五百斤，十五斤甘蔗出一斤紅糖，大概算了算，這一畝地的甘蔗少說也得產四百三十斤紅糖呢。”

“成本低，白糖的賣價便不用定太高，這些賬大哥可要記好了，等第一批甘蔗出來做成糖賣掉后，咱們再來結算成本，小妹我現在可是一貧如洗，家里能運轉，全靠著大哥大嫂幫襯。”

“哈哈哈，咱們家雖然不是家財萬貫，但養你還是養的起的，這些就不要計較了。”姜御看了看身旁的安氏，復看向姜芷。

“那可不行，親兄弟得明算賬，大哥你是姜家大郎，而我已經是葉家婦，葉家不止我孩兒一人，還有二郎和小妹，這份產業是我與大哥之間的，切不可攀扯上咱們背后的家族。”

她早就想好了，和姜御的合作是她與姜御單方面的合作，兩個家族之間的利益絕不能攀咬過緊，否則日后稍微有點矛盾，便會導致合作崩盤。

這種家族為了利益而不擇手段的事，姜芷不希望發生在自己身上。或許她這一代和下一代不會，那么下下代呢？

“阿御，我覺得小妹說的對，賬本上的事不可糊涂。”安氏在一旁道。

“那好吧，咱們雙方各自做一個賬冊，等到甘蔗成熟，一切步入正軌后，咱們再合賬本，重新做蔗糖的賬，這幾個月的所有成本等第一批甘蔗白糖做出來之后再從中扣除。二百斤紅糖大概夠小妹用到甘蔗成熟了。”

“好，還是大哥想得周到。”姜芷笑道。

姜御又道：“我聽說你送二郎上了村學，你居然不把人送咱阿爹的私塾，盡花冤枉錢，咱阿爹要是知道了，得削你一層皮。”

“這件事我有自己的考量，大哥二郎畢竟是葉家人，若是送到阿爹的私塾，所有的花銷阿爹肯定不好意思收我的，二郎性質敏感，自尊心強，他怎么會接受？更何況鎮上太遠來回不方便，加之二郎從未啟蒙，阿爹教起來肯定不習慣。”

她不是沒有考慮過送到鎮上私塾，村學對于二郎啟蒙來說相對方便些，日后二郎基礎打好了，便可送到鎮上或縣上去讀書，其實看的是二郎自己的意愿。

姜御又問：“哎，那珩哥兒呢？”

“珩哥兒年紀還小，我想再留一兩年，到時候再交給阿爹也不遲。”姜芷一點也不想讓葉珩現在就去讀那些儒家圣賢書。三歲到五歲，快樂學習識點字，學學算學。

姜芷理科出身，在儒家經典上教不了葉珩什么，但在算學上她絕對可以完爆這個時代的所有人。她十四歲就上了大學，三年修夠本科學分，本科提前畢業，后來碩博連讀，二十二歲就博士畢業了，直接留校任教。

她本科學的生物，碩博都讀的化學相關。

只可惜她掛了，還穿越到了古代，那些高深的知識現在都用不上了，倒是一些實用性化學還適用些。

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