武國良望著天，抬起右手看了又看，大嘆了一口氣，朝著余建平露出苦澀的笑。

「你瞧，這好好的都在抖呢。」又把手伸到兩人面前。

余簡伸頭仔仔細細地看了又看，哪里有他說的顫抖不已？分明就是穩得不行啊……

余建平拍掉眼前的爪子，沒好氣地白了他一眼：「少來這一套，你可是世間少有的左右雙撇子。」那左手比右手還要靈活，裝什么大尾巴狼呢！

武國良訕訕一笑，尷尬地摸摸鼻子，倒是沒有被拆穿的不好意思。

余簡覺得今天簡直就是被暴擊的日子，這一個接著一個，雷劫都沒這么迅速。

「您不會是跟周伯通學的左右互搏術吧？」余簡隨口說了句。

武國良大驚失色：「你怎么知道？？」

「真的？」余簡看他的樣子，好像真的學了什么秘術一般。

「想什么呢！」余建平一巴掌拍到余簡頭上，又朝著武國良說，「別欺負小孩子了。」

果然是騙人的。

余簡不開心地嘟起了嘴，這兩個都快六十歲的老頭，怎么玩心還那么重。

「你武伯伯，絕對是我見過意志力最堅強的人。」余建平鄭重地說著，思緒回到二十多年前。

他從饒鄉輾轉到了京城，本以為自己的一手手藝天下無敵，可京城多大啊，天南海北匯聚了多少人，他的那點小伎倆在饒鄉可能稱得上數一數二，可在這兒，看都不夠看的。

處處碰壁，讓他都開始懷疑人生，就在最艱難的時候，他遇到了武國良。

那個年頭，做乞丐，都是有幫派之分的。他花光了錢，只有一個隨身背包，里面是幾件衣服和偷走的半本食譜。京城的冬天冷啊，他躲在防空洞里看著滿城風雪，猛地就被踢了一腳。

渾身破爛的半大小孩插著腰兇狠地說：「這里已經有人了，你趕緊出去！」

手揚起，就想要扇他耳光。

余建平那時已經心如死灰，連反抗的心都沒有，閉著眼等著拳頭揮過來。

可等了半天，卻沒了動靜。他睜眼，就見一個頂著花白頭的男人，戲虐地蹲在地上，看著自己。而剛才那個小乞丐，已經沒了蹤影。

男人問：「新來的？」

又自言自語：「沒見過，肯定是新來的。」

余建平還以為自己遇見了神經病呢，這人蹲在他身邊自問自答了好久。

末了，扭頭又看向他，咧開嘴一笑：「我是這里的老大，你以后跟著我混。」

這個男人，就是武國良。

時間長了，余建平才慢慢了解他的情況。他也是個廚師，還是個廚藝精湛的面點師傅，卻因為一場事故，右手斷裂，醫生告訴他，要再拿刀可以，但只能做做家常菜了，顛鍋什么的就算了。

再加上武國良出了點事，走在街上都人人喊打，只能躲在不見天日的橋洞里。換了普通人，可能也就這么認命了。

但武國良不，右手不行，他還有左手。他讓小乞丐去揀了個鐵鍋回來，先練臂力，又找來菜刀，拔了野草練刀工。

日復一日，年復一年，還真讓他把左手練得跟右手一樣靈活熟練。

「后來呢？」余簡托著腮，聽得津津有味。

「后來差點被人打死！」武國良在一旁努了努嘴，「有個乞丐偷東西，被人家找到了橋洞，差點沒把我們一網打盡。我那時候不方便露面，只能帶著建平逃到了另一處防空洞里。」

再過了兩年，建平終于振作起來，出去找了個工作，再后來，就搬出了防空洞。

走的那天，兩人還狠狠吵了一架，武國良指著他鼻子罵道：「你走了就別再回來了！就你那點手藝，還能翻了天不成？」

余建平也是個軸人，梗著脖子回道：「你別瞧不起人，雖然我不如你，但一定能當上大廚的！」

不歡而散。

更后來的時候，防空洞也不讓住了，武國良就到了這里，做著廢品收購的的行當。余建平找了他好久，才托人問到了他的蹤跡，偷偷來了好幾次，放下東西就走了，面都沒見。

「別以為我不知道你給我送過東西。」武國良哼了一聲，「還躲起來。」

睨了余建平一眼，他吧唧兩下嘴。

余建平苦笑：「我放了狠話，總不能食言。」

說著說著，兩人又要爭論起來。

余簡拖著凳子往兩人中間一橫，雙手各抵住一個：「說正事行不行？武伯伯，您現在到底還能不能做面點？」

行不行的，說了不算，得見到才是真的。

武國良神秘一笑，從口袋里摸出兩個包裝好的蜜餞扔給余簡。

透明的紙袋子里，是一顆紅彤彤的棗子，頂頭還冒著褐色的根芽。

余簡不明所以地看著他：「武伯伯，我不吃棗子的。」她不大喜歡棗子的味道，除了做菜的時候會當作食材，其余時候不單吃。

「嘗嘗看。」

余簡隔著包裝捏了捏，很有彈性，個大飽滿，看著是優良品種。等撕開包裝袋湊到嘴邊，又覺得不對勁了，棗子的香氣并不濃郁，反倒有著一股面點的味道。輕咬了一口，這口感——

她頓時驚得瞪大了眼睛。

再看向手里的蜜棗，里頭是濃郁的棗泥，混合著松子，竟然是手工做的千層蜜棗酥！

棗子表面上那一道道的紋路，竟然是用白案中絕頂的開酥技能做成，惟妙惟肖，不吃到嘴里，還真以為是顆貨真價實的棗子呢！

「這……這……」余簡震驚得話都說不出了，舉著蜜棗酥就要給余建平看。

哪知余建平根本不稀奇，又說了句打擊余簡的話：「這還是簡單的，你見過用面點做成的十二生肖嗎？你武伯伯能把老虎毛都做得跟真的一樣。」

我去……

真是牛逼大發了！

余簡又觀察了手里的面點，面皮的酥開得特別細，大唐手藝最好的能工巧匠都達不到這樣的技藝。

這武國良，果然不是表面看上去的那么中二。

是個能人！

「武伯伯，不知道您有沒有聽說過渡邊村一這個名字？」余簡沉思了片刻，說道。

大神落幕有三分的《我靠美食在現代爆火了》，，！

失傳的面點藝術（二）.

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